አፕል ሊቅ / ፈሳሽ ከስፓርት ስኳር የተሠራ የአልኮል መጠጥ ነው. ብዙውን ጊዜ በወጥ ቤት ውስጥ ኮክቴራዎችን , የተጠበሰ ስጋ, ጨው, የጣፋጭ ምግቦች , ወዘተ. እርስዎ በቤት ውስጥ አፕል ማቅለስን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እናንፍሩ.
አፕል አንቲስት ሬሴፕ
ግብዓቶች
- ፖም - 2 ኪ.ግ;
- ቮዶካ - 1 ሊትር.
ለመጠጥ:
- ውሃ - 150 ሚሊ ሊትር;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
ዝግጅት
ፖም እንዴት ማምረት እንደሚቻል እንቃኝ. ፍራፍሬን በጥንቃቄ ታጥቦ በትንሽ ሳጥኖች ይቀንጥቡ, ወይም ማቅለሚያውን ይቅቡት, ቅሪተ አካላት የዝቅተኛውን መጠን ያወጡታል. ከዚያ በኋላ በንጹህ ሶስት ጄል ማሰሮ ውስጥ እና በቮዲካ ይሞላሉ. መያዣውን በክዳን ላይ ይዝጉትና ለ 4 ሳምንታት በቀዝቃዛው ግን በጣም ቀዝቃዛ ቦታ አይተውት. ሁሉም ፖሞች ወደ ላይ ሲነሱ መጠጡ ይዘጋጃል, ፈሳሹም ብርቅማ ይሆናል. የተጠናቀቀ ፈሳሽ በጥንቃቄ ተለጥፎ እና ፖም ያወጣሉ. በተናጠል, የስኳር እና ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ማብሰል, ከዚያም ከተጨመረው ሊትል ጋር ይቀላቅሉ. መጠጥ በካርቶን ውስጥ እናስጨርስነው. በራሱም ሆነ እንደ ቡና አምራች ነው የምንጠጣው.
አፕል የሚባል የአልኮል መጠጥ ቤት ውስጥ
ግብዓቶች
- ፖም ጭማቂ - 1 ሊ;
- የተቀቀለ ውሃ - 3 ሊትር;
- አልኮል - 750 ሚ.ሜ;
- ቀረፋ - 7 ዱባዎች;
- ስኳርድ ስኳር - 1 ኪ.ግ;
- ላም - ለመጌጥ;
- ቡናማ ስኳር - 1 ኪ.ግ.
ዝግጅት
አፕል ሊጥሩ የሚሠራበት ዘዴ በጣም ቀላል ነው. በትልቅ የበቀቀለ ፓምፕ, ቀረፋ, ውሃ እና ስኳር ውስጥ ይቀላቅሉ. ይህ ሁሉ በደረት እሳት ላይ እናስገባን ነበር. ክብደቱ በ 45 ደቂቃ ውስጥ ዘግቷል. ከዚያም ከዕቃው ውስጥ ያስወግዱት እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. በመጨረሻም በአልኮል መጠጥ እና በጥሩ መቀላቀል. ያ በአጠቃላይ, የአፕል መጠጥ ዝግጁ ነው. ከማብሰያዎ በፊት በመስታወት ላይ ያለውን መጠጥ ያፈስሱ, ጥቂት የጋዝ ክሮችን እና አንድ የሎሚ ጣፋጭ ያድርጉ.