በፒን ኦቾሎኒ ላይ ሙንሼን - ምግብ አዘል

የቢራ ጠመቃ ባለቤት ከሆኑ ነገር ግን የተጠናቀቀውን ምርት በፒን አኻያ ላይ አተኩረው አይጨነቁ - ያልጠጡትን መነጽር አስቡበት. ከንዴስ ጋር የተተከለው ምርጡ ልዩ ጣዕም እና መሟላት ከማንኛውም የተገዙ ቪዲካዎች ጋር ሊወዳደር የማይችል እና ከመጠጣቱ በኋላ የተጠለፈ አለመኖር ተወዳጅ የቤት እንስሳ ያደርገዋል.

በፒን ኦቾሎኒ ላይ ጨረር ላይ ማራባት

በአሮጌው የምግብ አዘገጃጀት መጀመር እንጀምር. በአሮጌው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የሚዘጋጀው መጠጥ በጥንቆላ ጣፋጭ, ጣፋጭ ጣዕም እና ጣዕም ያለው ጣዕም አለው.

ስለዚህ በ 4 ሊትር ጥራጥል የተመሰለ ብስራት በለመዱት መጠን ይንሱ. በዚህ መጠጥ ውስጥ 150 ግራም ማር (ጥሩ ያልሆነ በጣም ጥሩ መዓዛ) ያስፈልገናል, አንድ ጥሬ የለውዝ ጥራጥሬዎች አንድ የብር ንብርት, 3-4 የቡና ፍሬዎች.

አሁን ግን በዝግባነ ጎጆዎች ላይ ተፅዕኖ ለማድረግ ብቻ የተቀመጠ ነው. ይህንን ለማድረግ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ጥልቅ መያዣ ውስጥ ይቀላቅሩት እና ሞንቴል ይሙሉት. በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን ቢያንስ ለ 3 ሳምንታት ይቆዩ, ነገር ግን የተሟላ የማጣቀሚያ ድብልቅ ለማግኘት ከ 1.5 እስከ 2 ወራት መጠበቅ ከቆመበት ይሻላል.

ጨረቃን ከፒን አኻያ እንዴት መቀባት እንደሚቻል?

ዘመናዊው ስርጭት ዘዴ በጣም ቀላል ሲሆን ቀለሙን የበለጠ ቀለም እንዲቀፍሩ, ብሩህ ቀለም እንዲይዙ እና የሻጋታውን የአልኮል መከስ እንዲሽር ያደርጋሉ.

ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ብቸኛው መስፈርት የአልኮል መጠጥ ከመጠጣት አንጻር ሲታይ የሚከሰት ጥሬ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ጥቅም ነው.

በእርግጥ በሲንጥ ቅጠሎች ላይ ያለው ሶጋጋን በቀላሉ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው 3-በ 40 ዲግሪ የአልኮል መጠጥ, በጣም ጥሩ ዘቢብ ዘቢብ እና ያልተለቀቀ የፒን ኦቾሎሶች, እና ለላጣ ቀለም እና መዓዛ የሚሆን የኦክ ጫማ መጨመር (ዋናው ነገር መሞከር አይደለም - ብዙ የኦክ ቅርፊቱ የመጠጥ ጣፋጭ ያደርገዋል) . ለስላሳ ብስሃን ከፈለክ, ምንም አይነት ጥሌቅ ጣዕም ወይም ጣዕም ከ 100 እስከ 150 ግራም ያልበለጠ ማር የላቀ አይሆንም. ሁሉም ቅመማ ቅመሞች በተገቢው የድምፅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይደባለቃሉ. ማሰሪያውን በክፍት ላይ እናስቀምጠውና ቢያንስ ቢያንስ 1.5 እና ከሁለት እስከ ሁለት ወራት በኋላ ደግሞ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠናል.

የተጠናቀቀው ምርት ሌላም ቢሆን ማቅለብ አያስፈልገውም, በጥቂት 2-3 ጥፍሮች ብቻ መጠጣቱን ያጣሩ እና በትንሽ በትንንሽ ጥጥ ብቻ ያለ ተጨማሪ ጭማቂዎች ያሟሉ. ከቆለለ በኋላ, ለጣጣው ከ3-3 ሰዓታት እንድንቆጥረው የምንጠጣው ጣዕም ሙሉ በሙሉ ይገለጣል, ከዚያም እንደበሽቱ ሁሉ እንበላለን.

ይህንን የብሄራዊ መጠጥ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ, ከስንቅ ወይም ከማር ወተትን ለመገብየት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን ማወቅ ይችላሉ.