እንደምታውቁት, መላው ዓለም በቡና አፍቃሪዎች እና በሻይ አፍቃሪዎች ይከፋፈላል. በርካታ የዓሣ ዝርያዎች ስለሚኖሩ ስለ ሻይ እንነጋገራለን, እና እያንዳንዱ ለየት ያለ አቀራረብ ይጠይቃል.
ጥቁር ሻይ እንዴት በትክክል ማዘጋጀት ይችላል?
ጥቁር ሻይን በደንብ እንዴት ማፍራት እንደሚቻል ያውቃሉ ወይ? እንዲሁም ሻይ ውስጥ በትንንሽ እጣ ውስጥ ትጨምረው, ከዚያም በሾላ ውሃ ውስጥ በኩላ ይግዙት? እንደዚያ ከሆነ ከዚያ እንኳን እንኳን ደስ አለዎት, ስህተት እየሠራችሁ ነው. ሻይ በፍጥነት መጠኑ ውስጥ በጋለ ውሃ ውስጥ መፈተሽ አለበት. ብስለትን ለመጠጥ ብናጠጣጥልዎ "ለስላሳ ውሃን መጠቀም አይሻልም," እስኪቆም ድረስ "አይቀልጡት," የፈላ ውሃ ብቻ በቂ ነው. ሻይ በተጨማመደው (ሙቅ ውሃ ውስጥ) ዉስጥ ይንጠለጠላል / ይመረጣል. ከፍተኛው ደንበኛ 1 ኩባኒ በኩላ. ሻይ ለመጥቀስ 5-7 ደቂቃ ያህል, የሻይ እቃዎችን በጣት እቃ ተሸፍኖታል. ድራማውን ከ 15 ደቂቃ ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ቢጠጡ ከላኪው የሚበልጥ ከፍተኛ ሙቀት ሊገኝ ይችላል.
አረንጓዴ ሻይ እንዴት ማራባት ይቻላል?
ትክክለኛ አረንጓዴ ሻይ ጥቁር ከሆነው ሰው ጋር አንድ ዓይነት ዘዴ ከመጠቀም ይልቅ የበለጠ ተንኮለኛ ነው. አረንጓዴ ሻይን የፈጠራ ውሃን መጠቀም የተሻለ ነው. በ 200 ሚሊ ሊትር ውኃ ውስጥ ካለው የሻይስ ስሌት ከተወሰዱ የሻይ ቅጠሎች ወደ 80-85 ° ሴ የሙቀት መጠን ያፈስሳሉ. ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ 2 ደቂቃዎች ያህል ሻይ ለመጨመር ያስፈልግዎታል, ከዚያም ወደ ኩባያ ይቀጣሉ. ዳግም ሲያስነጥስ, የፀረ-ሙቀት ጊዜው በ 15-20 ሰከንዶች ይጨምራል. በእያንዲንደ ምርት ሊይ የተመሰረተ አረንጓዳ ሻይ በተከታታይ ከ 3-5 እጥፍ ሊጣበቅ ይችሊሌ.
ቻይንኛ (ቢጫ) ሻይን በትክክል ማጠጣት የሚቻለው እንዴት ነው?
በጣራው ላይ 3 ግራም መውሰድ አለብዎት, በቀጣዩ አንድ ግራም ውስጥ መጨመር. ይኸውም ሻምሶ ሶስት ጠጥተው የሚጠጡ ከሆነ, 5 ግራም ሻይ ማፍላት ያስፈልግዎታል. ቢጫ ሻይ ውኃ (50-70 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) በውሀ ውስጥ ይሞላል, እና ለ 10 ደቂቃዎች ጠንከር ያለ ሲሆን ውሃን ወደ ሙቅ ውሃ በማከል እና ጣዕም እና ጣዕም ይደሰቱ.
ነጭ ሻይን በደንብ ማጤን የሚቻለው እንዴት ነው?
ነጭ ሻይ, እንደ ቢጫ, ከፍተኛ ሙቀትን እንደማይታገለው, እናም ከ 70 º ሴ ውስጥ ካለው የሙቀት መጠን ጋር ይቀላቅለዋል. ነጩን ሻይ ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ማሳመን ያስፈልጋል. በትክክል ከተፈጠረ, ቀለሙ ድስት ቢጫ ወይም አረንጓዴ-ቢጫ ሲሆን ሽታው ደግሞ ቀጭን ነው. ነጭ ሻይ እና አረንጓዴ, ብዙ ጊዜ 3-4 ኢንዴክሶች ሊፈጠሩ ይችላሉ.
ቀይ ጣፋጭ ካራክትን እንዴት ማሸት ይቻላል?
8-10 የሻይ ማንኪያ የጡብዬት ግመሎች ይውሰዱ, አንድ ሊትር ውሃን እና ቅቤን ለ 3 እና ለ 5 ደቂቃዎች ይውሰዱ. የካርቼድ ሻይ በስኳር ለመጠጣት ይመከራል. በቫይረስ ኢንፌክሽንን ለመከላከል እንደ ቫይታሚን ተጨማሪ (ቫይታሚን) ተጨማሪ ምግብ ሊበላ ይችላል. በነገራችን ላይ ኬክካዶ የሰከረና ቀዝቃዛ ሊሆን ስለሚችል ብዙ እርዶ እንኳ ጭምር ይጨመርበታል.
የቱርክ ቱታን መጠጣት የሚቻለው እንዴት ነው?
የቱርክካው ሻይ 2 ቶያቶች በመጠቀም በጣም ደስ በሚል መንገድ ይሠራል. አንድ በአንድ ውኃ እንፈልፍና በእሳቱ ላይ እናስቀምጠዋለን. በሁለተኛው ውስጥ 5-6 ሰሃን ማንጠፍ (በሳቅ) እና ሻይ ጣዕም ላይ በውሃ ጣለው. በአንድ ትልቅ ቧንቧ ውስጥ ያለው ውሃ በሚቀዘቅዘው ጊዜ ውስጥ ወደ ከፍተኛ ኩርፊያ ይረጩና ለ 5-10 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ይተዉት. ሻይው በጣሪያው ውስጥ ከተፈጨ በኋላ ለቀጣዩ ቀሪው ውሃ ከተጋለለ በኋላ.
የዝንጅ ሻይን በትክክል እንዴት ማፍራት ይቻላል?
አሁን የቡኒ ሻይ ጠቃሚ ጠቀሜታዎችን እያገኙ ነው, እናም ስለዚህ እንዴት በትክክል ማላባት እንዳለበት ማወቅ በጣም ጠቃሚ ነው. ሥሩን ቆርጡ
ሻሂን እንዴት በትክክል መሥራት እንደሚቻል?
በአጠቃላይ ሂሳብ ግን አይደለም, ምክንያቱም ለሻይ ቅጠሎች የሻይ ቁጥቋጦዎች ጥቅም ላይ የማይውሉ ሲሆን, ግን ፓራጓይያንን ቅጠሎች እና ቅጠሎች ከዱቄት ቅጠል ጋር አጣምረዋል. ጥንታዊ ባልደረባ በካቲው ቱቦ አማካኝነት ከካሌቢቢስ ትሰቃያለች. በንጹህ ካሎሽሽ (ለ 2/3 ኛ የጨርቅ ማስቀመጫ ውስጥ ተኝተው ሙቅ ውሃ ሞልተው, ለአንድ ቀን ይተው, ገላውን በንጹህ ጨርቅ ይሙሉት) ለ 2/3 ለትዳር ጓደኛ, በዘንባባ እና በጥቂቱ ይዝጉ. የቦም (የብረት ቱቦ) በጥንቃቄ ያስቀምጡ, ወደ መያዣው አቀባዊ አቀማመጥ ይመለሱ እና በሞቃት (70 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ውሃ ውስጥ ይሙሉ. በመጀመሪያ, ቦምቡን በዱቄቱ ከማቋረጡ በፊት, እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የካላብስን የላይኛው ክፍል እንጨርሳለን. ተመሳሳይ የዱቄት ብስኩት ብዜት ለወደፊት የመጠጥ ሱስ ሊሆን ይችላል.