እንደ ሊምቦይድ የተዘጋጁ መጠጦች እንደ ማንኛውም ሱፐርማርኬት ወይም ኪዮስ መግዛት ይቻላል. ይሁን እንጂ እንዲህ ያሉት መጠጦች በአብዛኛው ከፍተኛ ካርቦንዳለው (ይህም ጉዳት አለው) እንዲሁም ምንም ጥቅም ላይ ያልዋሉ ኬሚካሎች (additives) ለምሳሌ እንደ ፍራፍሬ, ቀለም, መያዣዎች እና አጣፋጮች በጣም ጠጥተው የሚባሉት). ያም ማለት ምንም ጠቃሚነት የለም. ነገር ግን እንደ እራስዎ እራስዎን እንደ ጣፋጭ እና ጤናማ የሆነን የሚያድስ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት አይቸግረንም.
የቤት ውስጥ አምባሮች ከሊማ እና ብርቱካን
ግብዓቶች
- ሎሚ - 2 ጥራዞች;
- ብርቱካን - 3 ጥራዞች;
- ውሃ 3.5 ሊት;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 5-8 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ውሃውን በሳጥኑ ውስጥ አፍሱት እና በእሳቱ ላይ ይጣሉት. ጣፋጭ ውሃ (ቀደም ሲል በጣፋጭ ውስጥ ይዘጋጃል) እና ለስላሳ ብርጭቆ (ሎሚ) እና ብርቱካን እንጨምራለን እና በጥንቃቄ ታጥበን ቆንጥጦ ይዘን ለ 5 እስከ 8 ደቂቃ ያነሳነውን. ጭማቂውን ካጨለቀ በኋላ ስኳር እና ማቀዝቀዣ (ቫይታሚን ሲ) አይቀንሰውም - በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይቋረጣል.
ከሎም እና ብርቱካን ጭማቂ የሚጨጭቁትን ጭማቂ ጨምረው ከፍሻው ውስጥ ባለው ኩሬ ላይ አክሉት. በድጋሚ የምናጣራው. እስከ 8-12 ዲግሪ ሙቀትን ያቀዘቅዝ - እና ማገልገል ይችላሉ. በመስታወት ውስጥ ትኩስ ጨው ወይን ወይም ታንዛ ያለ ቅጠልን የዚህን ጣዕም ጣዕም አያበላሸውም. ጠንካራ የአልኮል መጠጦችን (ጂን, ቪዲካ) እንዲሁም የተለያዩ የተወሳሰበ ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. እርግጥ ነው, የብርቱካንን ቤት-ያመረቀ የሊምሞይትን ትንሽ ለየት ባለ መልኩ ማድረግ ይችላሉ.
በሊማ እና ሎሚ ከቀይ ቀይ ሽንኩርት ጋር ለሊሙዝነት ያለው ምግብ
ቀይ ቀይ ቀለም ብርጭቆና ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ሲሆን ለስላሳ መጠጥ ልዩ ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል.
ግብዓቶች
- ቀይ ቀይ ብርቱካን - 3 መ.
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ሎሚ - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 5 -8 tbsp. ማንኪያ (ወይም እንደ ጣዕምዎ).
ዝግጅት
ቆሎዎቹን በበቀለ ውሃ ላይ እናስወግድ እና በቀዝቃዛ ውሃ ሙሉ በሙሉ ታጠብነው. ቅጠላቸውን ይቁረጡ (በተለይ እንደ ገለባ የሚመስል ልዩ ቢላዋ) ለ 3.5 ሊትል የሚያፈላ ውሃ. ስኳር እና የሚሟሟ. እናደስድ. ከምንጫፎው ውስጥ ጭማቂውን ስጨመረው ወደ ቀዝቃዛው የቆዳ መጨመር ማከል ነው. ውጥረት እና ቀዝቃዛ.
ስለ ብርቱካናማ ሊሞኒየም በማሰብ, ከተለያዩ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እና ከበርካታ ተጓዦች ጭማቂዎች ላይ ጭምር ማመንታት ይችላሉ - ይህ በአዕምሮዎ ጉዳይ ላይ ነው. በተለይም ለስፔሮው ፍሬው ጥሩ ነው; አረንጓዴ እንጂ ፈገግታ የሌለ እና በጣም ጠቃሚ ነው. ከቅሪቃው ጋር ከመቀላቀል ወይም ከመቀላቀል ይልቅ የዝንጅን ሥር - በተለይም ለቅዝቃዜ ወቅቱ እንዲህ ዓይነቱ ቺንጌንግ ሊባል ይችላል .