የአፕል አሻንጉሊቶች ቤተሰብን ለመመገብ ቀላል እና ብዙ ገንዘብ የማይጠይቁ መንገዶች ናቸው. ፖም ከበርካታ ንጥረ ነገሮች ጋር በደንብ ያዋህዳል, ለምሳሌ የቡድን ጥብስ, ሩዝ, ኦትሜል እና ሰሜሊን የመሳሰሉ, ስለዚህ የዚህ ዓይነቱ ልዩነት የአንተን ሜኖኒት አይፈቅድም.
የሩዝ ካፊን ከ ፖም ጋር
ግብዓቶች
- ወተት - 2 እቃዎች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ሩዝ - 1 ንጥል;
- ፖም - 2-3 እንቁዎች;
- ካሮቶች - 2-3 ቼኮች;
- ዘቢብ - 1 ጥንድ;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ቅቤ - 100 ግራም.
ዝግጅት
ሩዝ ታጥቦ በተጣራ ወተት ውስጥ ጎድጓዳ ውስጥ ይደረጋል. እስኪጠጉ ድረስ ወፍራም ገንፎን (ከ 18 እስከ 20 ደቂቃዎች ያህል) ወተት ላይ ገንፎ ያድርጉ.
አፕል እና ካሮኖች በማዕድን እና በማጽዳት ትልልቅ ስጋጃዎችን ይጥረጉ. ሪዝንስ በተፈላ ውሀ ውስጥ ይደፋል እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ይጠቅማል.
ስኳር ያረጉ ስጋዎችን ይስቡ እና ወደ ቀዝቃዛው ሩዝ ይጨምሩ. በመቀጠልም የተጣራ ካሮት እና ፖም እንዲሁም የእንቁላል ዘቢብ እንሠራለን. የተቀሩት ፕሮቲኖች ወደ አረፋ አረፋ ውስጥ ይጣላሉ እና በሩዝ መጠኑ በጥሩ ሁኔታ ይዳከሙታል. የወደፊቱን የሳይንስ አካል በሎሚው ድስት ላይ በማሰራጨትና ለ 30 ደቂቃዎች በ 180 ደቂቃ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ከመሥረታቸው በፊት ከሩዝ , ካሮት እና ፖም የተቆረጠ ሻንጣ ተጣርቶ ማቀዝቀዝ ይጀምራል.
የማና ማንኪያ ከፖም እና ዱባ ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- ፖም - 1 ኪ.ግ;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- semolina - 100 g;
- 1/2 የሎም ጭማ;
- ቀረፋ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ከመጥፋቱ በላይ ዱቄት ዱቄት ውስጥ. ሰሜኖሊን በንፋስ ውሃ ማፍሰስ እና ለመበተን ያስቀምጡት, ከዚያም በ 2 ጠርሙስ ስኳር ይቅለሉት እና ወደ ዱባው ይጨምሩ. ድብልቅ እስኪቀላቀለ ድረስ ድብልቅ መቀባት. ወደ ዱባ ዱቄት 1 እንቁላል, ትንሽ የቫሌንደ ስኳር እና በድጋሚ ሁሉንም በጥንቃቄ ይቀላቀሉ.
አፕል (ቧንቧዎች) ተጣፍፎ በጠፍጣፋ, ከዚያም ወደ መካከለኛ መጠን ያለው ኩብ (ኮት) በመቁረጥ እና የሎሚ ጭማቂዎች እንዲፈስሱ ይደረጋሉ, ፖም በሳጥኑ ውስጥ እናስቀምጥና ለስላሳ እንሰፋለን.
ለመድፈፍ የሚሆን ቅርጽ በዘይት ይቀይሳል እና ዱቄት ውስጥ ይከተላል. ንጣፉን ከቀረፋዉ ላይ ይንፉትና ከዚያም ፖምፎቹን በላያቸው ያሰራጩ.
የኪራይ ማሩስ በቃሬውና በቀሪው ስኳር ያርገበገዋል እና የእንቁ ነጭዎችን ወደ አረፋ ይደፍሯቸዋል. የአየር ፕሮቲንን በጥምጥሙ ውስጥ ይደባለቁ እና ሁሉንም ነገር በፖምፖች ላይ በትክክል ይሰራጫሉ. ለ 20 ዲግሪዎች ለ 20-25 ደቂቃዎች በፖም ዱቄት ውስጥ ከፖም ጋር ለሽያጭ መቅዳት.
ኦትሜል ካሳን ከ ፖም
ግብዓቶች
- ፖም - 3-4 እንክብሎች;
- ኦን ፍሌትስ - 1 ንጥል;
- ቢት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት - 1 ንጥል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 150 ግ.
ዝግጅት
በበሰለ ፓን ውስጥ ቅቤውን ቀላቀሉ እና ስኳር ከመጨመር ጋር ጣለው. ነጠብጣቦች ካራሚል ቀለም ሲቀላቀሉ, ወደ ዘይት ቀለም ውስጥ እንዘዋወራቸዋለን, እናም ከላይ የተጣራ ፖም ላይ እናሰራጫለን. ኩሬውን ድብልብሮች እና እንቁላል ውስጥ ይሙሉት እና በ 180 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር. በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት እንደ ኩሳኔ በአጠቃላይ መልክ ይሠራል, እንዲሁም በእቃ ጎኖች ውስጥ በስፋት ማሰራጨት ይቻላል.
ለስላሳ የከሰል ሾጣዎች ከፖም ጋር
ግብዓቶች
- ፖም - 2-3 እንቁዎች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ወተት - 150 ሚሊሰ;
- ስኳር - 120 ግ.
- ዱቄት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- የቫንዲን ስኳር;
- ቅቤ ክሬድ - 150 ግ.
ዝግጅት
ከከዳው የተሠራ ዱቄት በወፍራሙ ወፍራም ማቅለጫ ላይ ይከረከዋል እና ከወተት, ዱቄትና ቫኖስ ስኳር ጋር ይቀላቀላል. በጫጩ እንቁላል ውስጥ ለየብስ ተይዘው ሁለቱን ሳህኖች ይዘቶች ይቀላቅሉ. የተዘጋጀውን ድብልቅ ቅጠልን በሚቀነሰው ቅርፅ ውስጥ እናሰራጨውና ከመሠረታዊ እምች የተነጠፈባቸውን ጣፋጭ ማቅለጫዎች እና የወደፊቱን የጣፋጭ ካራሳይን እንሰፋለን. በጣሪያው ውስጥ በፖስታ ውስጥ በፖስታ ውስጥ በፖስታ ውስጥ በሳር ጎጆዎች እና በሳ O ል በ 180 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃ E ናደርጋለን.
በ multivark ውስጥ ከፖም ጋር ለመሰረት ከወሰኑ "ዳቦ መጋለሪያ" ሁነቱን ወደ 45 ደቂቃ ያቀናብሩ.