ጁሻ, የበሰለ እና እንዲህ ያለ መዓዛ ያለው ዶሮ, ምንም ተጨማሪ ነገር አያስፈልገውም, ግን ቀድሞውኑ ውብ የሆኑ ፍጥረቶችን ለማሻሻል ፍላጎት ያለው ሰው ይጀምራል. እና ከአንደ ከርቢ ማቅ ሰብል ለማውጣት ምንም ነገር አይኖርም.
ከማር ወተትን ማርጋታ
ግብዓቶች
- ዶሮ - 2 ጥራዞች;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- Ricotta butter - 250 ግ.
- ማር - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- የወይን መጥመቂያ ወይን (ነጭ) - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ዱቄት - 1 tbsp. መኝታ;
- ሚኒት - 3 ቅርንጫፎች;
- ቫንሊን - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
አጣሩ በግማሽ ይቀንሳል, ዘሮቹ ያስወግዱ እና አንድ ልዩ ማንኪያ ከላጣው ውስጥ ወፉ ይጠርጉ. የአበባው ወፍራሽ ክፍል ሙሉ ለሙሉ ነቅለን አውጥተን በመደፍለጥ. ወደ እሱ ያክሉት 2 tbsp. የንብ ማር, ዘይት, ሻምፕ, ጭማቂ እና የሎሚ ቅጠል. በደንብ እንቀላቅለው እና በንጹህ የወንድ አበቦች ላይ እናስቀምጠዋለን.
ከቀይ ቅዝቃዜ ከቀሊለ ማርና ቫሊሊን ጋር ይደባለቀዋል እንዲሁም በፍራፍሬዎች "ቅርጫቶች" ላይ ይሰራጫል, እና ከዛ በላይ በኪነ-ጥበብ እሽክርክሪት ውስጥ, ከላሊዎችን ኳስ እናሰራለን. ከትንሽ ቅጠሎች ጋር እናስከብራለን እና ለአንድ ሰዓት ማቀዝቀዣ እቃ እንላካለን. ይህን ቀላል ጣፋጭነት ለመቅሰም ቀዝቀዝ ይላል.
ከአበባ እና ከአታርተኖች ጋር ለሽምግርት የሚሆኑ ምግቦች
ግብዓቶች
- 800 አባጫጭ - 800 ግራም;
- Nectarins - 400 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- couscous - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር ቫኒላ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሚኒት - 1 ሩች.
ዝግጅት
የሜዳውን ግማሽ ግልፅ እናስወግድ እና እንደ ናትራንስ ያሉ እንደ ክታብቶች እንቆጥራለን. ፍራፍሬን በሳጥኑ ላይ ያሰራጩ, የሎሚ ጭማቂ እና ስኳርን ይጨምሩ. ለስላሳ እሳት, ሙቀቱ እስኪቀልቅ ድረስ ለ 10 ደቂቃ ያህል ሙቀት አምጡ. አሁንም የፍራፍሬ ፍራፍሬን በንጹህ ውስጠኛ ሽፋን ላይ ተጣብቋል. ቅጠልን, ሽፋኑን በንሽል እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀንስ ድረስ ይተው.
የፍራፍሉ ፍራፍሬ በኪሬካኪ (በቀለም) የተቀረጸ, በቀሪው ቅርጫት የተቀረጸ እና በንጥራኒን የተቆራረጠ ነው. የመጨረሻው ንክኪ የትንኮን ቅጠል ነው.
ከኦርኖ ዱቄት ያልተለበተ ወፍ በረሃ
ጥሩ እድል ካላመጣችሁ እና በጣም ጠንካራ እና ደማቅ አልማዝ ቢይዘለብዎት, ከትክክለኛዉ ወረቀት ላይ ጣለው. ሁኔታው አሁንም መዳን ይችላል!
ግብዓቶች
- ዶሮ - 1 እንክብል;
- አይን - 1/2 ስዎች;
- መቶን አመት የለውዝ ኖዶች -
- ቢት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ማር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- ጨው - 1 ፒን.
ዝግጅት
ወፍራም ሽፋን በቆዳ ላይ ቆዳውን ይቦረሽራል. ዘሩን, ቆርቆሮዎቹን እና ትላልቅ cubes ቆርጡ. ከላሚ ጭማቂ ጋር ከላይ ጋር. በብርድ ፓን ላይ ቅቤ ቅባት ይቀልጡት, ስኳር, ጨውና ውኃ ይጨምሩ. ክብደቱ እስኪቀንስ ድረስ በዚህ የሾፒን የተቀቀለ ኩኪት ውስጥ ያብሱ. ሌባውን እዚያ እንልካለን, ሽፋኑ ተሸፍነው ለስላሳ እስኪሆን ለ 5 ደቂቃዎች እቀልጠው. ምግቡን በእስሌቶች ላይ እናሰራጨዋለን, ከተበሰለ ናፍጥ ጋር እናሳጥና በአኮማ ክሬም እናገለግላለን.
የሜዳ እና የያግሬ ምጣፍ
ግብዓቶች
- የአበባ ወፍ - 400 ግ.
- ተፈጥሯዊ ሶዳ - 500 ሚሊ;
- ማር - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ፋብሪካውን በማቅለጫው ላይ ይቅሉት, ሞቃሹን ማር, ማርና ጤዛ እስኪኖረው ድረስ ይዝጉ. ክብደቱን በፕላስቲክ መያዣ ውስጥ አስቀምጠን ለሁለት ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው መላክ ነበረብን. ከዚያም እራሳችንን እና የምናፈቅሯቸውን ይህን ቀላል እና ጠቃሚ የቤት-በል አይስክሬም ውስጥ ለማስተኛት እስከሚፈልጉበት ጊዜ ድረስ ቅዝቃዜ ውስጥ እናስቀምጣለን.
ፖርት ውስጥ ወፍ
ግብዓቶች
- ሐምሌቶች - 2 ጥራዞች;
- ቀረፋ - 1 ዱባ;
- ቫኒላ - 1 ዱዳ;
- ኩንታል - 3 ኪ.
- ስኳር - 450 ግ.
- የወደብ ወይን - 1 tbsp. 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ከየትኛው የወፍጮ ክኒን ከየትኛው ማንኪያ ጋር ኳሶችን እንቆራርጣለን. በትንሽ ኩባያ ውሃ ውስጥ ለግማሽ ሊትር ውሃ ማጠጣት, ጣፋጭን, የሸክላ ጭማቂን እና የቫኒላ ፓዳዎችን መጨመር.