ዳቦ መጋገሪያውን ካሎሪን ዝቅ ማድረግ ማለት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለማድረግ የምንወስደውን እመቤት ሁሉ ህልም ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እርስዎ ሳይደሰቱበት ሳይኖር የኩኪዎችን አሠራር ያለምንም ክሬም, ወይም የኣትክልት ዘይት እና ማርጋሬን እናጋራለን.
የእንቁላል ቅቤ እና ቅቤ ያለ እንጆሪ ያላቸው ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- ዱቄት ለማቅለጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ጨው - 1/2 ስፓርት;
- የተጠበቁ ካሮቶች - 1 ንጥል;
- ኦታሜል - 1 ንጥል;
- የተሸረሸ ዋልኖ - 2/3 ንጥል;
- ስኳር መጠጥ - 1/2 ስቴ;
- የተጣራ ጩር - 1 ስፒ.
ዝግጅት
በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ የተጠበሰ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው እና ኦክሜን. ቡና እና የተጠበቁ ካሮቶችን ይጨምሩ. በተለየ ጠርሙስ ውስጥ የሲንጥ መጠቅለያውን በለስላሳ ጥጥ በመጨመር 2-3 ኩባያዎችን ውሃ ይጨምሩ. በሁለቱም ጎድጓዳ ሳህኖች ይዘቶች ይቀላቅሉ.
በተከረከመ ወረቀት የተሸፈነ ምድጃ ላይ እና በወረቀት ብስኩቶች ላይ የምናሰራጨውን ሰሃን በመጠቀም. የ 10 ለ 12 ደቂቃዎች ዘይት የሌላቸው የኦቾሎኒ ኩኪዎችን , ወይም እስከሚቀልጥ ድረስ. ኩኪዎ ያለ እንቁላሎች ዝግጁ ናቸው!
የድንጋይ ክዴ ያለ ነዳጅ ዘይት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግራም;
- ስኳር - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- የቫንሊን ስኳር - ፒንቻ.
ዝግጅት
እንቁላል በግማሽ ስኳር እና ነጭ ይደበድቧቸዋል ከዚያም ከተፈላ ዱቄት ጋር አብሮ እንዲከማች ይደረጋል. ዱቄቱ በምድቡ ውስጥ ከተጠቀሰው መጠን ትንሽ ሊበልጥ እንደሚችል ልብ ይበሉ. የዱቄቱ መጠን በእንቁላት መጠን እና በመጠጥ ጥቅም ላይ የሚውለው እርጥበት ይወሰናል.
የሸክላ ቅባት በቆሸሸው ቆዳ ላይ እናጥፋለን. የተንጣለለው ክብድ በተጣራ ጠረጴዛ ላይ ይወጣል እና በተለየ ሻጋታዎች ወይም ቢላዋ አማካኝነት የተለያዩ ኩኪዎችን እንቆርጣለን.
ቡናውን በቢራጭ ወረቀት እና ኩኪዎችን ማዘጋጀት እንጀምራለን. ምግብዎን በ 180 ዲግሪ እስከ ብሌን ይለውጡ.
የኦቾሎቴ ቢት ኩኪስ
ከኦቾሎኒ ቅቤ ይልቅ ነጭ ዘይት ስላልሆነ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይህን ምግብ ለማካተት ወሰንን.
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 ንጥል;
- የኦቾሎኒ ቅቤ - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 1 ¼ tbsp.
- ሶዳ - 3/4 ስ.ም.
- ድብድ ለድብታ - 1/2 ስፓን;
- ጨው - 1/4 ስ.ፍ.
ዝግጅት
የኦቾሎኒ ቅቤ ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ እንቁላል ይደበድባል, ከዚያ በኋላ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን እናጨምራለን; ዱቄት, ሶዳ, ጨው እና ደቄት. በደንብ ዱካውን እስኪያልቅ ድረስ ዱቄቱን እስኪደላጠሉ ድረስ, ከዚያም የምግብ ፊልምዎን ይከርሩና ለ 3 ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀዝሉት.
ከላጣው ላይ ኳስ እንፈጥራለን እና በፖድ ላይ በተዘጋጀ ወረቀት ላይ በተዘጋጀ የጋ መጋለጥ ምድጃ ላይ በ 180 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ እንሰራለን.