ዛሬ ሁሉም ህዝቦች ያገኙትን የያህድ ኬክ ማዘጋጀት እንፈልጋለን. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ጣዕም ያለው ለስላሳ, ለጋሽ እና በተመሳሳይ ጊዜ ዝቅተኛ ካሎሪ ይወጣል. ስለዚህ ወጣት ሴቶች ስለ ስዕላቸው ሊያስጨንቁ አይችሉም, እና በዚህ ድንቅ ጣፋጭነት ትንሽ ተረጋግተው.
ጄኤሊ ኬክ ሾርባ እና ፍራፍሬ ጋር
ግብዓቶች
- Jelly strawberry - 1 ሳንቲም;
- ፍራፍሬ ማመንጫ - 500 ሚ.ሜ;
- የታሸጉ ድካም - 2 ሳ.
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ጄል ሪሌንሰን - 1 ኪሳ;
- ብርቱካን-1 ጥራዝ;
- ፔካር ጃሌለ - 1 ፓኬት;
- gelatin - 25 ግ.
ዝግጅት
ፍራፍሬ (Jelly) አስቀድመው ተዘጋጅተዋል, ወደ ሻጋታ እንጨፍረው እና ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ እናስገባና ከዚያም ወደ ትናንሽ ኩቦች እንቆራርጣለን. Gelatin በትንሹ በትንሽ የሙቅ ውሃ ውስጥ በመጠኑ ለግማሽ ሰዓት ይወጣል. ከዚያም ወደ ውሃ መታጠቢያ እናስወግደው እና ሙቀቱ ሙሉ በሙሉ እንዲበሰብስ እስክንወስደው ድረስ. በተመሳሳይ ጊዜ ድብልቁ አለመቀባቀል እንወስዳለን. አሁን ጀልታን ከእሳቱ ያስወግዱ, በቀዘቀዘ ቅዝቃዜ ውስጥ, በዩጎት ውስጥ ያፈስሱ እና ስኳር ያስቀምጡ. ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይነት እናውቀዋለን. ፍራፍቶች ይታጠባሉ, በፎርሙ ይጠወሉ, ያጸዱ እና ቀጭን ቅጠሎች ይቀለበሳሉ. የኬክ ቅርጹ በምግብ ቁልል የተሸፈነ ነው, ከታች ሁሉንም ፍሬዎች እና ከስኖክካም ቅጾች ጋር እናስቀምጣለን, ከዚያም የተቆራረጠ ጄለትን እንጨምራለን እናም ሁሉንም በ yoghurt ጄል ይሞሉ. ኬክን በፍሬም ውስጥ እናስወግደለን, እና ከዚያም ወደ አንድ ምግብ ይለውጡ, ፎርሙን እና የምግብ ፊልም ያስወግዱ. ከቸኮሌት የሚወጣውን ጣፋጭ ምግቦች ያጠናቅቀዋል ወይም በድብቅ ጥቁር ቸኮሌት ይረጫሉ.
የጄሊ ኬክ "በዮሮጅ" ኦራንጅ "
ግብዓቶች
- ብርቱካን - 3 ጥራዞች;
- gelatin - 30 ግ.
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- የተጠናቀቀ ብስኩት;
- ብርቱካን ጭማቂ - 1 ንጥል;
- እንጆሪ - ለጌጣጌጥ;
- 750 ኪ.ግ ውሃን ናሙና መጠጣት
ዝግጅት
የጀልቲን ብርቱካን ጭማቂ ያረጀና ለተወሰነ ጊዜ ያብዝላል. ኦርጋኔዎች የእኔ ናቸው, የተለጠፉ እና የተቦረሱ. ሙዝ ከቡናዎች ትንሽ ብስክሎች ተቆልለው ተቆልለዋል. ግመል ጡጦ ሲበዛ እሳቱ ላይ ይጣሉት እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይጠብቁ. ከዚያ በኋላ ቀዝቀዝነው እና በዮሮት ውስጥ አረንጓዳለን. አሁን ክብ ቅርጽ ያለው የመስታወት ቅርፅ ይኑርዎት, በመመገቢያ ሽፋን ከታች ካንጌዎች በታች, ከዚያም ሙዝ, ብስኩት ይባላል እና ሁሉም ነገር በዱሮ ይሞሉ. ወለሉን በማስተካከል እና በመክተቻው ውስጥ ኬክ ውስጥ አስቀምጠን. በደንብ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የምግብ ጣዕሙን ከቅጽዋት እና ከእንቁጣጣ ጌጣጌጦሽ ጋር እንለብሳለን.