የተክሎች ዳቦ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

አሁን የምግብ አሰራር አሰራር የተለመደ አይደለም, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የአትክልት ዳቦ ነው.

የተጠበሰ ዳቦ

ግብዓቶች

• ዱቄት - 2 ኩባያ;
• እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
• ወተት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
• የወይራ ዘይት - 70 ሚሊሰ;
• ፍራፍሬ - 50 ግ.
• ፍራፍሬ - 50 ግ.
• Feta ቢሲ - 150 ግ.
• ቀይ ቀይት - 50 ግ.
• አረንጓዴ - ለመብላት;
• ጨው, ቅመሞች - ለመብላት.

ዝግጅት

ዱቄቱን ከድፋይ ዱቄት ጋር እንሰራለን, እንቁላል ውስጥ እንሽላለን, ወተት, የወይራ ዘይት, ጨው, ቅመማ ቅመም, የወይራ ጓድ, የወይራ ፍሬ እና የወይራ ቂጣዎችን እናጣለን. አጡን ጣለው. ከዚያም አይብ ሳይመታ ጥራቱን ይዝጉ እና ቀስ ብሎ ማቀላቀል አለበት.

የመጋገሪያው ቅርፅ ከወይራ ዘይት ጋር ይቀመጣል እና በዳክራፋይድ ይረጫል. ክብደቱ በ 55 ዲግሪ ለ 55-60 ደቂቃዎች ይጨምሩ. ከዚህ በኋላ, ዳቦ ቅርጽ ይወጣል, ይሞቀዋል ከዚያም ይቦረቁር.

የአውስትራሊያ የፍራፍሬ ዳቦ

ግብዓቶች

• ዱቄት - 4 ብርጭቆዎች;
• ጨው - 3 ሳንቲም;
• ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
• ትኩስ እርሾ - 40 ግ.
• የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ውሃ 100 ሚሊ;
• ቢጫ ጫማ - 100 ሚሊ ሊት;
• ቲማቲም ጭማቂ - 100 ሚሊሰ;
• የዱና ቅጠል - 100 ሚሊ ሊትር.

ዝግጅት

በእያንዳንዱ መስታወት ውስጥ ጭማቂ እና ውሃ ውስጥ 10 ግራም የሲቲ እርሾ እና 1 ኩንታል ስኳር እና ቅልቅል ያድርጉ. አሁን እርሾ የሉፍ ዱቄት ይለውጡ. የእርሾውን ፈሳሽ በለውዝ እና በስኳር ፈሳሽ (ውሃ ወይም ጭማቂ) ጋር ማያያዝ, በግማሽ ስኳር ነዳጅ እና ¾ ሻሃን የጨው ጨው ይጨምሩ. እና ዱቄት አፍስሰው. ስለዚህ, እጅግ ብዙ የሆነ ስስ ቂጣ 4 እንጨምራለን.

በበርካታ ኮንቴይነሮች ውስጥ እናስቀምጣለን, ፊልም በሸፍጥ እና ሰዓትን 2 ጊዜ እናወጣለን, ስለዚህም በ 2 እጥፍ ጨምሯል. ቂጣ ዘይት ይፍጥሩ እና በዱቄት ይረጩ. መከለያው ጥሩ በሚሆንበት ጊዜ እንክብሉን ከእርሶ እናስወጣለን. በሌሎች ቀለማት ፈተና ውስጥ ስንሳተፍ, ዝግጁ የሆኑትን በአየር ወለድ እንዳይከሰት እናደርጋለን. በድጋሚ, ሚስማሩን በ 30 ላይ ይተውት.

በዚህ መሃል ምድጃው የሙቀት መጠን ከ 220-230 ዲግሪ ሴንቲግሬድ አለው. ቂጣውን በቅርሻው ውስጥ ያስቀምጡ. በተለያየ ቀለማት ውስጥ በተለያየ ቀለም ውስጥ ማስቀመጥ ወይም የእርስዎ ምናባዊ ገለጻ ማምጣት ይችላሉ. 1 ሰዓት ያህል ይመክራል. ከዚያም አውጥተው ይውሰዱት, ቀዝቃዛ አድርጎ ይቁረጡ. - ቀለም ያለው የአትክልት ዳቦ በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ያልተለመደ እና የመጀመሪያ.

በተፈጥሮ ውሀ ላይ የተክሎች ዳቦ

ግብዓቶች

• ዱቄት - 4 ብርጭቆዎች;
• ማዕድል የሚያንጸባርቅ ውሃ - 300 ሚሊ ሊይት;
• ጨው - 1 ሳንቲም;
• የታሸጉ አትክልቶች (የታሸጉ ድንች) - 1 ብርጭቆ.

ዝግጅት

ዳቦን ለማብሰል ምን ሊሆኑ ይችላሉ. እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅፈቱ, ከዚያም የስጋ ማዘጋጃውን እንሻገር. 1 ኩባያ የተከተፈ አትክልት ዱቄት ጋር ያዋህዳል እና ዱቄቱን ይለውጣል. በጣም ቀላል ነው. ከዚያ በኋላ, በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ልናስለው እንችላለን. ጥቂት በጥቂት እና እና መልካም ዱቄው ውስጥ እንሰቅላለን. ለስላሳ መሆን አለበት, ግን ሊተገበር ይችላል.

በጣም ተጣጣፊ ከሆነ, አንድ ቅቤን ከእጅዎ ውስጥ ቀስቅሰው እና እንደገና ከእንቁላል ጋር እየሰበሩ - አሁን አይጣበቅም. ሂደቱን በተወሰኑ ክፍሎች ይከፋፍሉት (3-4). እያንዲንደ ክፌሌ 2-3 ሚ.ሜ ውስጠኛ ወዲሇት የሇበሳት ክፌሌ ውስጥ ይ዗ዋሌ.

ሰሊጥ ከፈለክ, ትንሽ ዱላ ልትርቃቸው ትችላለህ. የተከካውን ጥራጥሬ በጋ መጋለጫ ወረቀቶች ላይ እና በ 220 ዲግሪ ሙቅ በሆነ የሙቀት መጠን ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር እናስቀምጠዋለን. ኬኮችም ያብባሉ እና ወርቃማ ቡናማ ይሆናሉ. አረንጓዴውን ቅባት እናጠባቸዋለን.

በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ብዙ ተጨማሪ ማዕድናት ውሃ መጠቀም, እና የበለጠ የፈሰሰ ውሃ, እና ዳቦው ለስላሳ ይሆናል. በተጨማሪም, ይህንን ዳቦ ሲመገብ, ጭማቂን በሚጨመረው ጊዜ የሚገኘውን ኬክ መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን ከዚያ ትንሽ ዱቄት ትንሽ ዋጋን ማካተት ያስፈልጋል.