በእረፍት እሁድ ጠዋት ከአዲስ ትኩስ ቡናዎች ይልቅ ቡና ከመጠጥ የተሻለ ሊሆን የሚችለው? እናም ለቡና እና ለጉዞዎች መሸጥ አያስፈልግም. እራስዎን በፖም, በተለይም ከተዘጋጁት ጥራጥሬዎች እራስዎን ያዘጋጁ, ለጅታዊ ኩኪዎች እንኳን በጣም አስቸጋሪ ሊሆኑ አይችሉም. በጣቢያችን ገፆች ላይ ለፓፍ ዱቄት "አሮጊት" የምግብ አሰራርን ቀድሞውኑ አግኝተሃል, ነገር ግን ሰፋ ያለ የ ፖም ፍሬ አፍቃሪ ርዕሰ ጉዳይ ሙሉ በሙሉ አልተገለጸም. ዛሬ ግድግዳውን እናስተካክላለን!
ለፖም እና ለስኒን ሳክሎች የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
- የክርክር ጭስ - 275 ግ.
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ስኳር ቫኒላ - 1 ጥቅል;
- ቀረፋ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- አምፕቲክ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳምፕት;
- እንቁላል ዋላ - 1 እንክብል;
- የፖም ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
አፕል (ቧንቧዎች) ተጣብቀው ተጥለው ወደ ትናንሽ ቱቦዎች ተወስደው በሳጥን ውስጥ ይጣለላሉ. የሎሚ ጭማቂ ለቫሌላ ስኳር ይረጭና ትንሽ እሳት ይላኩት. ፖም እንዲፈጭ አይፈቀድም. እቴጌውን አክል, ከመድሃው ውስጥ ቅልቅል እና አስወግድ.
ፈተናው በ 6 ሬክሌንግልስ ይከፈላል. ሁሉም ሰው, ከጎረቤት በኩል, አራት ማዕዘን ቅርጾችን ወደ ጎን የሚያህል አግድም ይለያል. ለባሮቹ በሙሉ ግማሽ የቀዘቀዘውን ድስ ማዘጋጀት እናስቀምጣለን. የዶላውን ጠርዝ በ yolk እና በጣሪያው ላይ "ጥጥ" በማጠቃለሉ ጠርዞቹን በደንብ ይከፍሉ. በብራና የተሸፈነው የሸክላ ስፖንጅ ላይ ዱቄቱን ያስቀምጡ እና ወደ ምድጃ ይላኩት እና ሙቀት ወደ 200 ዲግሪ ሙቀት ወደ ቡናማ.
ይህ በእንዲህ እንዳለ ስዴ ስኳር ከፖም ጭማሬ ጋር በመቀላቀል ወደ እሳቱ ተላከ. ያነሳሳዉ ለጥቂት ደቂቃዎች ያዉጡት. ይህን ኩኪ አሁንም ያሞቁ.
በ "Sprite" ውስጥ ፖምበሮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ግብዓቶች
- ቢጫ የተጨመመ ቢዝዶዘርን - 2 ጥቅል;
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ቅቤ - 200 ግ.
- የውሃ ጋዝ "Sprite" - 0,5 l;
- ቀረፋ - 1,5 ሴ.ች.
- ቪንሊን - 1 ማሸግ.
ዝግጅት
ሊጡ በክርታ የተከፈለ ነው, እያንዳንዳቸው በአቅጣጫ የያዙ ናቸው. በቀረጠው ፖም ላይ የተሰራውን የሶስት ማዕዘን ቅርጽ ማውጫ እና ጥቅልሎችን ይከርክሙ. በደንብ ለመጋገር በሚያስችል ጥልቅ ፎጣ ውስጥ አስቀምጠናቸው ነበር. ስኳር በተቀለቀ የቅቤ ቅቤ ይቀልጣል እንዲሁም ቫኒሊን ይጨመርበታል. ይህንን ድብልቅ በጨርቅ ይሙሉት, "ስፒሪት" ላይ ይጨምሩ እና በቆንጣጣው ላይ ሁሉንም ነገር ይረጩ. ወደ 200 ዲግሪ ተጣላቂ ወደ ምድጃው እንልካለን. ከግማሽ ሰአት በኋላ ቆንጆ እና የሚያምር ቅይሎች ዝግጁ ናቸው!
የጎማ ጥብ ዱቄት እና ፖም
ግብዓቶች
- ቢጫ ወፋፍ - 250 ግሬድ;
- ፖም - 1 እትም;
- የቤት ውስጥ አይብ - 100 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር ቡኒ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ለእነዚህ ንብርብሮች, በፖም የተዘጋጀውን አብነት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በምላሹ አራት የቅድመ ቅርጾችን ከላቁ ጥራዝ ቆርጠን እንቆጥራለን, ቀሪዎቹ ወደ ቀጭን ዶቃዎች ተጣብቀን እና "ፖም" በተቃራኒው ጫፍ ላይ ተጭነው በጥሩ ሁኔታ እየታገሉ. የሸክላ ጥብስ ከግማሽው ስኳር ጋር ይደፋፈር እና በደረጃዎች ላይ ይከፋፈላል. የተጣደፉ አፕሎች ቀጭን የሆኑ ስስሮች የተቆራረጡ ሲሆኑ በሸንኮራኩ ጥብስ ላይ የተንጠለጠሉ እንደነጣጥፈው የተቆራረጡ ናቸው. በንፋስ ለተደፈጠ የእንቁላል እንቁላሎች ቅባት ይቀቡ, ቀሪው ስኳርን ይረጩና ወደ 180 ዲግሪ ፋራናይት ይላኩት. ከ 20 ደቂቃ በኋላ ደግሞ ወርቃማ "ፖም" ያመጣል.
በበርካታ ተለዋዋጭ በፖምቶች ፋፍ ማድረግ እንዴት?
ግብዓቶች
- የሳጥን መጨፍጨቅ - 1 ጥቅል;
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ፖም - 1 እትም;
- ዘቢብ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሰሊጥ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ሪትስሎች ታጥበውና ለሁለት ደቂቃዎች የሚፈስ ውሃን ይፈጩ ነበር. ወደ ኮሊንደር ከተጣለነው በኋላ እና በወረቀት ፎጣ ከካነው በኋላ. በሸክላ ጥብ ዱቄት እና የተጣራ ፖም በትላልቅ ብረት ላይ ይቀላቅሉ.
አንድ ሩብ የፈተናው በዱቄት ዱቄት ላይ በተቀመጠው ጠረጴዛ ላይ በጣም ቀጭን ይወጣል. ወደ ትንሽ ካሬዎች ይቁረጡት. በእያንዳንዱ መሃል አንድ ትንሽ ቅቤ (ማቅለጫ) ላይ ያስቀምጡና ጥርሱን በአንደኛው ፖስታ ውስጥ ይሰበስባሉ. ከሰሊጥ ፍሬዎች ይፍጡ. ቅድመ-ዘይት በተቀዳ ጎድጓዳ ሳርፍ ውስጥ አስቀመጥን. ለግማሽ ሰዓት ያህል በ "ቤክ" እና ቤተሰብዎ የመጀመሪያውን የአፕል መፋቅ ምርቶች ስታጠፋ, የቀረውን ፈተና ለመቀልበስ ጊዜ ያገኛሉ!