አንዳንድ ጊዜ እርስዎ ከሚያውቋቸው እና ከሚወዷቸው ምግቦች ዘወር ማለት, አዲስ ነገር, ያልተለመዱ ነገሮችን ለማዘጋጀት ይፈልጋሉ. በዚህ ጊዜ, የተለመደው አብይ እርሻ ይረዳናል. የመጋቢ ጥቃቅን, ለስላሳ እና ያልተለመደ አየር ያሳድጋል! ስለዚህ, ከይሆካች ምን ታደርጋላችሁ?
በዩክሬቱ ላይ የሚኒኒኩ ምግብ
ግብዓቶች
- yoghurt - 500 ሚሜ;
- ማንና - 300 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- ቅቤ - 150 ግ.
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ቸኮሌት ጣፋጭ - 100 ግራም;
- ላም - 1 pc.
ዝግጅት
ማኩን ለዮሃት ፈሳሽ ለ 2 ሰዓታት እንዲልቅጡ ይተውት. እንቁላሎቹን ይቁረጡ, ፕሮቲኖችን ከሆላዎቹ ይለያሉ እና ፕሮቲኖችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸዋል. አረንጓዴዎች ስኳር, ደማቅ ቅቤ, ሆምጣጣ ማሞቂያ ሶዳ እና ጎጆ በሶጎጥ ጎደለ. የተገረሸባቸውን ፕሮቲኖች ከስኳር ጋር ይጣሉት እና ቀስ ብለው በጡጦ ውስጥ ይጣሉ. የምትጋገጣቸውን ምግብ እንጨፍራለን, በትክክል ከግማሽዉን አፍጥጥቡ, 50 ቮት ጣፋጭ ጣውላ እና ከላይ የተቀመመውን ቂጣ ይለቀቁ. በደንብ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ በ 30 ° ሴ ውስጥ በ 30 ° ሴ. ማንኒን በሚዘጋጅበት ወቅት, አንድ ክሬም እንሰራለን. ይህንን ለማድረግ በቅዝቃዜ እሳት ጣፋጭ ቅቤ ላይ ቅቤ ላይ ቅቤ ላይ ይቀልጡ, የሎሚ ጣዕም ጨው ይለውጡ, የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ድብልቁን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. በተጠናቀቀ መና ውስጥ, የተቆራረጠ ካርማልን ውሃ እናጠጣለን. ከላይ, ኬክ በዴንጥ ዱቄት በመርጨት ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉት.
በዮዶት ላይ ለሽያጭ የቀረበው ምግብ
ከመርገሚያው ሌላ ምን ሊደረግ ይችላል? ወተት ከሌለዎት እና ፓንኬኬዎችን ለመመገብ በእውነት ከፈለጉ, ዮዳ የተባለበት ነገር ያድኑዎታል!
ግብዓቶች
- yoghurt - 500 ሚሜ;
- ዱቄት - 400 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
ዝግጅት
ዮፍሬ, እንቁላል, ዱቄት, ስኳር እና ጨው ተደባልቀው እስኪሰሩ ድረስ ከመደባለቅ ጋር ይደባለቃሉ. ከዚያም ሶዳ, ትንሽ የአትክልት ዘይት እና ቅልቅል ይጨምሩ. መከለያው ወፍራም ክሬም በጣም ወፍራም መሆን አለበት. በሁለቱም በኩል በብርድ ቧንቧ ላይ የዶክ እራት ይቅለሉት.