ጥቃቅን, ቀላል እና አረንጓዴ ፕሮቲን ጥረት በብዙ አዋቂዎችና ልጆች ይስተዋላል. ኬሚካሎች, ቱቦዎች, ኬኮች እና ሌሎች ከፕሮቲን ክሬም ጋር ያሉ ምግቦች ማንኛውንም የበዓል ጠረጴዛን ማስጌጥ እና ክብረ በዓሉ የበለጠ ግልጽ ሊያደርጉት ይችላሉ.
የፕሮቲን ክሬም ማዘጋጀት ለእያንዳንዱ አዲስ ጅብ ምግብ ቀላል እና ዋጋቸው ተመጣጣኝ ነው. የዚህ ክሬም መሠረት የሆነው እንቁላል ነጭ እንቁላል ሲሆን ስኳር ወደ ስፖንዳ ተወስዶ ይረጫል. ፕሮቲን ክሬም ለ tubes, ለጌጣጌጣ ኬኮች እና ለፒሶች ጥቅም ላይ ይውላል. የአየር አሠራሩ አካባቢን ለመሸፈን ጥሩ ነው. ነገር ግን እንደ ፕሮቲን ክሬም ዓይነት ጥቅም ላይ አይውልም. በተጨማሪም, በፕሮቲን ክሬም ውስጥ የተለያዩ ምርቶችን ማምረት, የበለጠ ቀጭን ወይም የበለጠ ጣዕም ማምረት ይችላሉ. በዚህ ጽሁፍ በቤት ውስጥ ፕሮቲን እንዴት እንደሚፈፅሙ እናሳውቅዎታለን.
የተቀበረ የፕሮቲን ክሬም
ይህ የምግብ አዘገጃጀት እምቤቶች በጣም ተወዳጅ እና በከፍተኛ ደረጃ ተወዳጅ ናቸው. የሚያስፈጉዎትን የዎስተር ፕሮቲን ክሬም ለማዘጋጀት 2 እንቁላል ነጭዎችን, 2 የሾርባ ስቡድ ስኳር, 25 ሚሊ ውሃን, ሲትሪክ አሲድ.
የስኳር አሸዋ በውሃ ተሞልቶ በሳጥኑ ውስጥ መፈስ አለበት. ፕሮቲኖች በተለየ ማጠራቀሚያ ውስጥ ስፖንጅ ውስጥ በማጣበቅ ወይንም በማቀነባበር ይሞላሉ. በሂደቱ ውስጥ በሚፈጠረው መጠጥ ውስጥ ቀዝቃዛ የሲሚንጥ ሽታ መቀቀል ይኖርበታል. በሚፈለገው የፕሮቲን ፕሮቲን ውስጥ የሲትሪክ አሲድ መጨመር ያስፈልግዎታል. ለስላሳ የፕሮቲን ፕሮቲን ክር ይጠቀሙ.
በፕሮቲን cርፕ ዱፕል ውስጥ ጠቃሚ ሚና የሚጫወተው በስኳር ሽሮነት ነው. አይበገዝም እና ወደ ፕሮቲኖች ከተሰጠ, ክሬሙ ፈሳሽ እና ከባድ ይሆናል. ሽኮቱ ረዘም ላለ ጊዜ በእሳት ላይ ከተቀመጠ እና ከመጠን በላይ እንዲጨምር ከተደረገ በኋላ ክሬሙ ውስጥ ወደሚገኙት ፕሮቲኖች ከጨመረ በኋላ ምስጦች ይዘጋጃሉ.
ፕሮቲን-ቡይት ክሬም
ይህንን ክሬም ለማዘጋጀት 2 ፍራፍሬዎች, 100 ግራም ቅቤ, 150 ግራም ስኳር, 2 የሾርባ ማንቆርቆሪያ.
ቅቤው ለስላሳ ክር ይቀልጥና ጥቁር ክሬም እስኪገኝ ድረስ በደንብ ይደበዝዝ. ፕሮቲኖች ከ ስኳር ጋር መቀላቀል አለባቸው, እንዲሁም እስኪበርድ ድረስ በቃጫ ወይም በሸምበር ይሞላሉ. በመቀጠልም የፕሮቲን ጣዕምን በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ መቀመጥ እና ለ 2 እስከ 2 ደቂቃዎች መደበቅዎን ይቀጥሉ. ከዚያ በኋላ የእቃውን ይዘቶች በትንሹ የሞቀ ሁኔታ ማቀዝቀዝ አለባቸው. ከስኳር ጋር ለሚኖሩ ፕሮቲኖች በትንሹ በትንሹ በአጠቃላይ ዘይት መቀቀል አለብዎት. በተሰጠው ክብደት ውስጥ መጠጥ ማፍሰስ ያስፈልጋል. የፕሮቲን-ዘይት ክሬም ማቀዝቀዝ እና ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይህ ለፕሮቲን ክሬም የተዘጋጀ ምግብ ለኬክ በጣም ጥሩ ነው.
ክሬም ፕሮቲን ክሬም
የሚያስፈልግ ክሬም ፕሮቲን ክሬም ለማዘጋጀት 4 እንቁላል ነጭዎች, 1/2 ስኒ ስኳር, 1 ብር ክሬም ክሬም. እንቁላል ነጭዎችን ከስኳር ጋር ተጣብቆ መቅዳት አለበት
ፕሮቲን ክሬም ከተለያዩ ተጨማሪ ነገሮች ጋር መደመር ይቻላል. የተለያዩ ጥፍጥ ዱቄት ለስላሳው መዓዛ, ጥራጥሬ የተሰሩ ፍሬዎች ክሬም ይበልጥ ክብደት እና ጥልቀት እንዲኖረው ያደርጋሉ. የፕሮቲን ክሬም ከጀላቲን ጋር ከተበከለ እንደ "የወተት ወተት" ጥብስ አይነት "ማእድ" ወይም ጣፋጭ ምግቦች ማግኘት ይችላሉ. ሽፋኑ በሚዘጋጅበት ወቅት ጊልታልን ውሃን ወደ ስኳኑ ማከል አለበት.
የፕሮቲን ክሬም የካልቮል ይዘት ዝቅተኛ ነው. ሆኖም ግን, አንድ ሙሉ ኬክ ወይም የፕሮቲን ክሬም የኬሚካ ክርዬ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው, ስለዚህ በእነዚህ ጊዜዎች ላይ መለኪያውን ማወቅ አለብዎት.
አንድ ፕሮቲን ክሬም እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎት ያውቃሉ, ጣፋጭ እና አከባቢ በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጮች ዘመዶችን እና ጓደኞችን ማስደሰት ይችላሉ.