ከብርቱካን መጠጥ

ስለዚህ ለተገዛው ጭማቂ ያልታወቀ ጭማቂ ገንዘብ ስለማይከፍሉ, በቤት ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ብርሀን ለማዘጋጀት እራስዎን እናሳስባለን.

ከቀዘቀዘ ብርቱካን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ሻይ እና ፎጣ የደረቁ ኦርጋኖች ቢያንስ ለ 18-20 ሰዓቶች ወደ ማቀዝያው ይላካሉ.
  2. ከዚያም ብርቱካን ይዘን ጠረጴዛው ላይ ለመዋሸት 20 ደቂቃዎች እንሰጣቸዋለን. ከዚያ በኋላ በተቻለ መጠን ትንሽ ቁራጭ ቧንቧዎች ቆርሉ.
  3. የተቀበረውን ብርቱካን ወደ አንድ ትልቅ ኩቅያ እናዛባለን እና አስፈላጊውን የቀዘቀዘውን የተቀቀለ ውሃ ይሞላል.
  4. ከ 25 ደቂቃዎች በኋሊ ቀዝቃዛ ስጋችን በቃሊማችን ውስጥ ያሇብሱ እና በሊምሪክ አሲድ ሊይ አዴርጉ.
  5. አንድ ትልቅ ረዥም ማንኪያ ተጠቅመህ ሁሉንም ነገር ለ 3 ደቂቃዎች ንቃ, ከዚያም ለ 15 ደቂቃዎች ብርቱካን መጠጥ ማጠፍ አለብህ.
  6. አሁን የእቃውን ይዘት በማጣራት በንጽሕና የተሸፈነ ውስጠኛ ማጣሪያ እናካፋለን.

ከብርቱካን ጎጦች እና ዱባዎች ይጠጡ

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ሰፋ ያሉ ብርቱካንማ ጣሳዎችን በማለፍ ትልቅ ማይክሮ ነቀርሳዎች እንለብሳለን, ከዚያም ወደ አንድ የማጣቀሚያ ሸክላ ውስጥ እናስቀላለን እና ለመጠጥ ውኃ 3 ሊትር.
  2. ይህን ሁሉ በሳጥኑ ማሞቂያ ላይ አስቀምጠን ለ 10 ደቂቃ ያህል የተደባለቀ ንጣፍ ያበስለን.
  3. መዓዛውን ብሩን በብረት ክዳን ውስጥ እናጣጥለዋለን.
  4. ከመጠን በላይ የቆዳ ዱቄት ቆርጠው ወደ ምቹ ቁርጥራጮች ቆርጠዋል እናም ሁሉንም በድልድዮች ውስጥ ያጠጧቸዋል.
  5. የተትረፈረፈ ብረትን ወደ አይዝጌ ብረት የእንጥል ብሬክ ይለውጡና በስኳር ይሸፍኑት.
  6. የቀረውን ውሃ ጨምረን በቀሊለ እሳቱ ዱቄት ውስጥ እናስቀምጠው, እና ሁሉም የተጣራ ድንች ግጦሽ እስኪፈስ ድረስ እናስቀምጠው.
  7. ማቅለሚያውን ካጠምን በኋላ በመጨረሻ የድንጋይ ሽፋንን ለማስወገድ የዱቄት ዱቄት እንጨፍለቅለን.
  8. የፓምፕ ጭላው ሲቀላቀል በብርቱካን ብሩሽ በማባከን ሁሉም ነገር በብርጭ ሰራሽ ብርጭቆዎች ወይም ጣሳዎች ላይ ይሰበስባል.
  9. ከመጠን በላይ የመጠጥ ብርሀን እና የመጠጥ ቆቅ ያለ ቡቃያ ከመጠጣትዎ በፊት ቀደም ሲል በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ቀዝቃዛ መሆን አለበት.