ቡቤል በ "ዞኦአን አትሞሉ" ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ በመታየት ለየት ያለ ስም እና ብሩህ ገጽታ ታዋቂነት ያለው መጠጥ ነው. ይህ ባይሆንም ግን በዚህ መጠጥ ያልተለመደ ነገር የለም. ምክንያቱም የብርቱካን ጭማቂ ወይም ቅዠት ስለሆነ በቤት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በቤት ማብሰል ይቻላል. ከታች ያሉት የምግብ አዘገጃጀት መልስ Bubaleh እንዴት እንደሚሰራ መልስ በመስጠት እና በጓደኛዎቻቸው እና በሚያውቋቸው ባልተለመዱ ግን በጣም በሚያምር ጣፋጭ መጠጥ ደስ ይለኛል.
ጣፋጭ ቡቤል - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ብርቱካንማ - 2 ጥራዞች;
- ሲትሪክ አሲድ - 1 ሳንቲም;
- ስኳር - 300 ግ.
ዝግጅት
ከመጀመሪያው ማጽዳትና ማቀዝቀዝ ያለብዎት በመጀመሪያ ቀዝቃዛ ውሃ ይቀይሩ. የቆዳ ስጋዎች አሁን ወደ ማቀዝቀዣው ከ7-8 ሰዓት ይላካሉ, ከሁሉም የተሻለ - በማታ ማታ.
ሽፋኑ በሚለቀቅበት ጊዜ ከመጋገሪያው ውስጥ ይጥፋ እና በስጋ ማጠቢያ ማሽኮን ውስጥ መዞር እና ከዚያም ወደ ድስ ይላካሉ.
በተለየ መያዣ ውስጥ ሁለት ሊትር ውሃ, የሲሪክ አሲድ እና ስኳር ድብልቅ ጥራጥሬን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, ከዚያም በቆዳው ውስጥ በሚገኝ ፈሳሽ ውስጥ ይረጩታል, እንዲሁም ሁልጊዜ መጠጡን ያነሳሉ. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ እሳቱን ማጥፋት እና ድብልቁ እስኪቀላቀሉ ይጠብቁ. ቡቢሌን መመገብ ከማጣቱ በፊት መበከል ያስፈልገዋል.
የአልኮል መጠጥ ለማዘጋጀት የአልኮል መጠጥ መጠቀም ይቻላል. ለምሳሌ, በቃምጣና ወይን መጭመቂያው ላይ ብርጭቆ ካፀዱ በኋላ በሻምፓኝ ወይም በነጭ ወይን ጠጅ 50 ማይል ጨው ይጫኑ.
ሌላ የዚህ አይን ስስ ይበልጡን አይፈልጉም, የመራራ ጥንቁቅ ቡቡል ዝግጅት ነው.
ጎርኪ ቡቤል - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- መቶኛ - 100 ግራም;
- ብርቱካን-3 ጥራዞች;
- ቀረፋ - 10 ግ.
- ላም - 1 pc.
ዝግጅት
መራራ ቅቤል መዘጋጀት ሙሉ ስኳር አለመኖርን ይጠቁማል, ነገር ግን ከተፈለገ ማገልገል ከመጀመርዎ በፊት ጥቂት ጠርዞችን ማከል ይችላሉ.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ካለው ጋር ተመሳሳይ ነው. በመጀመሪያ ቆጮችን እና ብርቅርቆችን ከቆዳዎቹ መለየት አለብዎ, በሶስት ኩንታል ውሃ ይቀቡ እና ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት.
በመቀጠልም እርጥብ ቆዳዎችን በስጋ ማሽኑ ውስጥ ማቅለጥና ወደ ውሀው መልሰው ማስገባት ይኖርብዎታል. ከዚህ ጎን ለጎን ደግሞ ቺንጅ ማድረግ ይጀምሩ. ተስቦ መሞቅ አለበት. የዚህ ጉድዩ ክብደት በሁለት ሊትር ውሃ ውስጥ መፍሰስ እና በእሳት መዘጋት አለበት. ውሃው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የተጨመቀ ጣፋጭ ጣዕም እና ጭማቂ ወደ መያዣው ውስጥ መጨመር ከዚያም ለ 10 ደቂቃ ማብሰል ይኖርብዎታል.
የቢሚንግ ፈሳሽ ከብርቱካን ጋር መቀላቀል እና መጠጥ እስኪቀንስ መጠበቅ አለበት. ከማገልገልዎ በፊት መበታተንዎን ያረጋግጡ.
እንግዶች ከመድረሳቸው በፊት በቂ ጊዜ ካለዎት ቡቤል በመደብሩ ውስጥ ከተዘጋጁ የተዘጋጁ ምግቦች ሊዘጋጅ ይችላል.
ቡቢል በ 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ግዙፍ የሆነ ብርቱካን - 1.5 l;
- የሎሚ ጭማቂ - 0.5 ሊት;
- መጥቀም - 1 ማሰሮ;
- ቡናማ ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በመጀመሪያ, ጥቂት የስንዴሊን ማቅለሚያ በሊሙ ጁስ ውስጥ ማብሰል ያስፈልግዎታል ከዚያም ምግብ ማብሰል ይጀምራሉ
ሁሉንም ዕቃዎች በአንድ መያዣ ውስጥ ማዋሃድ ዋጋ የለውም, አገልግሎቱን ከማቅረቡ በፊት ግን የመጠጥ መጠን ላይ መክፈሉ የተሻለ ነው.
ቦብላድ በአስቸኳይ ኮምጣጣ ጣዕም እና 1 ኩባያ ጭማቂ ፈጭቶ ማቀላቀል, 1 ኩፋኒ የፈሰሰ የስኳር ጣፋጭ, ከዚያም 50 ሚሊሎም የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ, ከዚያም 150 ሚሊፎኑን ፍጆታ ሁሉ ያፈስሱ. የመጠጥ ብየ እንዲሻሻሉ ብቻ ሳይሆን በተጨማሪም ተጨማሪ ትኩስትን ስለሚጨምሩ እንዲህ ዓይነቱን የበረዶ ወለል በበረዶ ማገልገል የተሻለ ነው.
በበጋው ቀን በጣም ደስ የሚል የሙቀት መስጫ ዱቄት ወይም ላምሞሶ .