ክረምቱ ለካሎሪ ለመጠበቅ ጥሩ ጊዜ አይደለም, በበጋ ወቅት ወቅት እራሳችንን ወደ ምግብ እቃ እንዲገቡ እናደርጋለን. ከሙዝ ጋር ያለው የወተት ኮክቴል ብዙ ጥቅሞች አያመጣልዎትም, ነገር ግን ጣዕሙ ሊጨቃጨቅ አይችልም-ለክረምት ተስማሚ ምግቦች እና ለሞቃት ወቅቱ ምርጥ የሆነ ለስላሳ መጠጥ.
ከወተት ሙጫ ጋር የሶስት ኮክቴል ምግብ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 3 ጥራዞች;
- አይስ ክሬም - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት - 300 ሚሊ;
- ማር - 2 ታች.
ዝግጅት
ሙዝዎን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በመጥፋያ ጎድጓዳ ሳብ ውስጥ ይጥሏቸው. ሙዝ (ወፍራም) ወተትን ሞልተው ለጣፋጮች ትንሽ ማር (ሞንጆው ጣፋጭ ከሆነ ጣፋጭ መብለጥ ይችላል) እና አይስ ክሬም ይለውጡ. እስኪገለገል ድረስ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ለስላሳ ሽታ እና በብርጭቆ ውስጥ እንዲፈስሱ ያድርጉ.
ትንሽ ወፍራም እና ቅባቶች ወተትን ለመሥራት ከፈለጉ በወተት ምትክ ግማሽውን ክሬዲት ያክሉ.
ወተት ከሮናን እና ከቫኒላ ጋር
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - አንድ መቶ ክፍለ ዘመን;
- ወተት - 2 እቃዎች;
- የቫኒላ ጨው - 1 ሳርሊን;
- አይስ ክሬም - 4 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ሙዝ ሲጸዳ እና ትላልቅ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል. በሙቀኝ ሙዝ ውስጥ ሙዝ እናስቀምጠው, ስኳር እንጨምራለን, አይስ ክሬም, ወተት እና የቫኒላ ጨርቅ ይጨመርበታል. ሁሉንም ነገር በስምምነት ያሸከማሉ እና ያገለግላሉ.
ወፍራም ወተት ከሻዝ ጋር
ግብዓቶች
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ወተት - 1 ንጥል;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- 3 የበረዶ ኩብ;
- ቀረፋ.
ዝግጅት
ሙዝዎን እናፅናለን. ፍሬውን በማቅለጫው ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ያስቀምጡትና በስኳር ይንፉ. ወተቱን ሞሉትና በረዶ ይጨምሩ. ወተቱ እስኪነቅፍ ድረስ ይንቀጠቀጡና ወደ ብርጭቆ ያፈስሱ. የተጣለበትን መጠጥ ከቅፋሚን ቅጠላቅጠል ይጠጡ.
ከሙዝ, ከኪዊ እና ዝንጅ ጋር ለታች ወፍ መጠጥ
ግብዓቶች
- kiwi ፍራፍሬ - 3 ጥራዞች;
- ኦቾ ፍሊክስ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- 8 የጋዝ ክበቦች;
- ወተት - 200 ሚሊ;
- ያለጨመር ንጥረ ነገር - 200 ሚ.ሜ;
- ቺሜዝ - 1/2 ሴንቲ ሜትር ቁመት;
- ማር - 2-3 ሳርፍ.
ዝግጅት
ክዊዊ በኩብ የተቆራረጠ ሙዝ ደግሞ በማንፃት ተቆራርጧል. ፍሬውን በማደባለቅ ላይ ያስቀምጡ, ማር, ጣፋጭ ፍሳሽ, ወይም ብራ, በረዶ, ወተትና ማርግ ይጨምሩ. ጂንጀር በሸክላ ላይ ተጨፍጭፍ እና ወደ ኮክቴል ተጨምሯል. ሁሉም እስኪወርድ ድረስ ይንሸራተቱ.
በእንደዚህ አይነት ገንቢ እና ጤናማ ወተት ማለዳ ማለዳ ማለቁ ጥሩ ነው, እና ምርቶችን በማዘጋጀቱ ላይ ካለው ችግር ለመራቅ ፍራፍሬን አስቀድመው ይቁረጡ እና ለህዝቦች ያከፋፍሉ. ከፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ብራና ጣሳዎችን በማከል ፍራፍሬን ማፍሰስ. የጠርሙዝ ዘርን ወይም ቡቃያዎችን በጠረጴዛው ላይ ማዘጋጀት አይኖርም. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ገንቢ ቁርስ ይዘጋጃል.
ከወተት ዝርያ እና ፍራፍሬሪያዎች ጋር ያለው ወተት ነው
ግብዓቶች
- የቀዝቃዛ እንጆሪ - 1 ንጥል;
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- yogurt (ያለጨመር) - 1 ንጥል;
- ወተት - 2 እቃዎች;
- ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ሁሉንም ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን ወደ ማቅለጫ ቀዳዳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይደጉ. በቀዝቃዛ ብርጭቆዎች በቱቦ ውስጥ እናገለግላለን.
ከላካው ቸኮሌት ጋር ወተት ይጠቀማሉ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 4 ቁርጥራጭ;
- የቫኒላ አይስክሬም - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ወተት - 4 tbsp.
ዝግጅት
ማቅለጫው ወተቱን በማርከስ በካካዎ ይተኛል. ሙዝ ተቆርጦ እና ወተቱን ይጨመራል. ወለላዎቻችንን በቫኖላ የበረዶ ግሬሽ ጫፍ ላይ እናጨቁን እና ሁሉንም ነገር በደንብ እንመታለን. እንደዚህ አይነተኛ እና ቀዝቃዛ ወተት ያለው ወተት ወዲያውኑ ሊጠጣ ይችላል, ግን እርስዎ ግን ይችላሉ
በሙዝ ውስጥ ወፈር ያለው ወተት
ግብዓቶች
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- የኦቾሎኒ ቅቤ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የኮኮናት ወተት - 250 ሚሊ ሊት.
ዝግጅት
ኦቾሎኒን ቅቤ, ትንሽ የእንቁላል ቃላትን በማጣበቅ በማደባለቅ እና ወተት ማፍሰስ. ዘይቱ ከጫጩት ኮኮናት በኋላ ወተት እና ትላልቅ የሙዝ ቅጠልዎችን ይከተላል. ሁሉም እስከ 4 ዲግሪ ቀሚሶችን እየጨመሩ በ 3 ዎቹ የበረዶ እቃዎችን ይጨምራሉ.