ድካም

እስከ ዛሬ ድረስ "ጡባል" የሚለው ቃል የተለያዩ የአልኮል እና አልኮል መጠጦች ማለት ነው. ብዙ የህዝባዊ ተቋማት ዝርዝር ውስጥ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን (ፓንሽን) ለመምጠጥ ልዩነት ማግኘት ይችላሉ.

ለታችኛው የምግብ አዘገጃጀት መነሻ የሆነው ሬን ነበር. ለመጀመሪያ ጊዜ በሕንድ ውስጥ የእንቁ መጠጥ ይዘጋጅ ነበር. በትርጉም ውስጥ ስሙ ስሙ "አምስት" የሚለው ቃል ነው. የመጀመሪያው የሽምሽቱ ምግብ አምስት ነገሮችን ማለትም የፍራፍሬ, ሙቅ ውሃ, ሻይ, ሎሚ, ስኳር. በአስራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የእንቁላጥ ክታ ወደ አውሮፓ ተወሰደ. የአውሮፓ ነዋሪዎች በዚህ የምግብ አሰራር ላይ ለውጦችን አደረጉ እና በብራኒም ወይ ወይ ወይን ላይ ተመስርቶ መጠጥ አዘጋጁ. በጊዜ ሂደት ሁሉም የጡጫ ቁሳቁሶች እንደገና መተካት ጀመሩ, መጠጥያው የተለያዩ ፍራፍሬዎችንና ቤርያዎችን ጨምሮ በአልኮል መጠጥ እና አልኮል መጠጣት ይጀምራል.

ዘመናዊ ጡጫዎች ከአንድ የተወሰነ መጠጥ ይልቅ የጋራ ጽንሰ-ሐሳብ ነው. እንደ መጨመር ወይን ግዜ ብዙውን ጊዜ ሙቀትን ያበቃል , ነገር ግን ለጋዜጠኛው እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች ይህን መጠጥ አይሰጥም. ከታች ውስጥ በጣም ታዋቂ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, እንዴት ነው ቡጢ ማድረግ.

ለሞቅ ቆነጃጅቶች የተለመደ ጥንቅር

ግብዓቶች

• 350 ሚሊል ሬን;
• 2 ቅጠላቅቀን ጥቁር ጥቁር ሻይ;
• 750 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ;
• 1 ሊኒስ ጭማቂ;
• 4 በሾርባ ማር.

ዝግጅት

በመጀመሪያ ደረጃ, ሻይ ሞቅ (ውሃውን ሳይቃጠል) ውሃን ለማጥራት, 15 ደቂቃዎች እና ጭንቀት ለማስገባት አስፈላጊ ነው. በመቀጠልም በሻዩ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ, ማርና ሮም መጨመር አለባቸው. ሁሉንም ምግቦች በደንብ ይቀላቀሉ, ለ 15-20 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ውስጥ ይቅጠሉ እና ሙቀትን ይላኩት. Hot punch ለመጠቀም ዝግጁ ነው!

የእንቁላል ቅመማ ቅመም (ቅመማ ቅመሞች)

ግብዓቶች

• 250 ሚሊ ሊጉር ኮኒግ
• 1 የቀይ ጥቁር ወይን ጠጅ;
• 3 ጥራዝ ጥቁር ሻይ;
• 1 ሊትር ውሃ; 1 ሊን;
• 300 ግራም ስኳር;
• 6 ወሮች;
• 6 የደረቁ ተባይ;
• 1 ቀረፋ የሚሠራ ቀረፋ.

ዝግጅት

ሻይ ሞቅ ያለ ውሃ ማፍለቅ, ከብልት በኋላ እና ከ 20 ደቂቃዎች በኃይል ማፍሰስ አለበት. ከዚያ በኋላ ሻይ ቡና, ክኒን እና ሊን ዚፕስ ይጨምሩበት. ከተጨመሩ በኋላ ቅመማ ቅመም ከ 2 ሰዓት በኋላ ለስላሳ መሆን አለበት, ከዚያም እንደገና ይሙሉ. በመጠጥ ውሃ ውስጥ ቀይ እና ወይን, ከሎሚ እና ኮንጋን ጭማቂ መጨመር አስፈላጊ ነው. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጥሩ ሁኔታ መቀላቀል እና ቀስ ብሎ መቆየት አለባቸው. በዚህ ጊዜ የእንቁላል አስኳላዎቹ ስኳር ተጭነው በመጠጫው ውስጥ መጨመር አለባቸው. በደንብ ሞላ, ወደ ሞቃት ግዜ እና ኩባያዎቹን አዙሩ. አስቀድሞ የተዘጋጀው ሞቅ ያለ ጡጫ ቁጥር ለ 6-8 ሰዎች ይሰላል.

ለፍራፍሬ ሽፋን የምግብ አሰራር

ብዙ የቤት እመቤቶች በጣም ተወዳጅ መጠጦችን ስለሚወስዱ የፍራንክ ጉንዳን ለማድረግ እንዴት እንደሚቻል ማወቅ ይፈልጋሉ. ለእንግዶች ሊገለገል ይችላል, ዘመዶቻቸውን ያከብራሉ, እና ፍራፍሬ የአልኮል መጠቀሚያ በልጆች ይወዳሉ.

ግብዓቶች

• 1 ኩባያ ጥሬ, ግሬፕ ቅጠልና ብርቱካን ጭማቂ;
• 1 ብርቱካንማ;
• 1/2 ሎሚ;
• 10-15 የቤሪ ፍሬዎች;
• 3 ኩንታል ስኳር;
• የበረዶ መክፈቻዎች.

ዝግጅት

ሁሉም የፍራፍሬ ጭማቂዎች በአንድ ኩስጣ ውስጥ መቀላቀል አለባቸው. ከቼሪየም የቤሪ ፍሬዎች ጉድጓዶች, ብርቱካን እና የመሳሰሉትን በጥንቃቄ ማስወገድ አስፈላጊ ነው ቆንጨራ ሊቆራረጥ ይገባል. በእያንዳንዱ ብርጭቆ ውስጥ በ 1-2 የጫጭ ብርጭቆዎች ብርቱካንና ሎሚ እንዲሁም ጥቂት የቤሪ ፍሬዎች መቀመጥ አለባቸው. ቀጥሎ, ፍራፍሬ እና ቤሪሶች በፍራፍሬ ውስጥ መፍሰስ, የበረዶ መክፈቻዎችን መጨመር እና ተዘጋጅቶ የተዘጋጀውን የፍራፍሬ ሽኩቻ ይደሰቱ!

ድብደባ ከማድረግዎ በፊት በመጀመሪያ የሚሞቅበትን ምግብ ማዘጋጀት አለብዎት. በምክንያትነት የአልሙኒየም መጫዎቻዎችን ለመጥቀስ አይመከርም. በበርካታ መደብሮች ወይም የመስመር ላይ መደብሮች ውስጥ ለፓንክ ልዩ ቦት መግዛት ይችላሉ. እስከዛሬ ድረስ የመጠጥ ቧንቧው ለመብሰል እና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.