ካሮቴስ - ከጥንት ጀምሮ እስከ አሁን ድረስ የሚታወቀው, በተሳካለት የተትረፈረፈ አትክልት የሚመነጭ ተክል ነው. ካሮድስ በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል-ካሮቶይኢዶች, ቫይታሚኖች (በዋናነት የ B እና A), ጠቃሚ የሶዲየም, ካልሲየም, ማግኒየም, ፎስፎረስ, ብረት, አዮዲን, እንዲሁም አስፈላጊ ዘይቶችና ስክ, የአትክልት ፋይበር.
በተመጣጣኝ የአትክልት አትክልት ውስጥ ከሚጠበቀው በጣም የተለመዱ ካሮቶች አንዱ ነው. ይሁን እንጂ ሁሌም ሁሉም አይደሉም እና ሁሉም ሰው በሚመስለው ቅርፊት ወይንም የተቀቀለ, የተጠበሰ ወዘተ የመሳሰሉትን መብላት አይፈልጉም.
የተለያየ የአመጋገብ ሥርዓት ተከታዮች, ጤናማ አመጋገብ ተሟጋቾች እና ለልጆች ምግብ ማዘጋጀትም ጠቃሚ የሆኑ የካቶሮ ኮክቴሎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
እንዲህ ያሉ መጠጦችን ለማዘጋጀት ማንኛውንም ዓይነት ካሮት መጠቀም ይችላሉ.
ካሮት ኮክቴሎች እንዴት እና ምን ማድረግ እንደሚችሉ ይንገሯቸው. ካሮት ለመግረዝ የተለመደ የሸክላ ፈሳሽ መጠቀም ወይም ዘመናዊ የቤትና የኩሽ መሳሪያዎችን መጠቀም (ማዋሃድ, ማሽኖች, ወዘተ). አንድ ወሳኝ ነገር-ካሮሮ ኮክቴል (ብስክሌት) በፎንት ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማዘጋጀት / ማብሰል / ማቀነባበር / ማዘጋጀት. ወይም ደግሞ ካሮትውን (ሩዜ) ላሉት እና ለስላሳ አትክልትና ፍራፍሬን በማጣበቅ ይንገሩን. የእርሻው ዘመናዊ ሁለገብ ጅራጭ ካለው ዘመናዊ አጓጓዥ ከሆነ ጥሩ ነው.
ምርጥ ካሮዎች ከተፈጥሯዊው ቀጥታ ወፍራም ወተት ያልበሰሉ እርጎዎች ወይም ጥብጥ ስብ (ጥሪዎች) ጋር ይደባለቃሉ, እና ወተት-ካሮት ኮክቴሎችን ማብሰል እና መጠጣት ያስደስተናል. አይጨነቁ, ክሬም መኖሩ, እና በተለይም ዮጌት ለወገብዎ ጥራቱን አልቀነሱም, በተለይም ከሁሉም በላይ - ስኳር እና ማር የለም.
ካረንስ ከካርታዎች ጋር ኮክቴል
ግብዓቶች
- መካከለኛ - 2-4 እንክብሎች;
- ትኩስ ትኩስ ትኩስ ዕፅዋቶች (ቀሚስ, ስተርስ, ኮርኒደር, ባቄላ) - ወፍራም ክምር;
- የተመጣጠነ ጎማ (100 - 200 ሚሊ).
ዝግጅት
ካሮትን በማንኛውም ምቹ መንገድ ይቁረጡ. ግሪንስ በቆርቆሮ ይቀላቅላሉ. ሁለቱንም አቀናጅተናል. ጭማቂውን ከጭማቂው ጋር በጨው ያዙት.
የኬምክ ጭማቂን (የፓምፕ ጭማቂን እና የካሮቱስ ጭማቂን እናገኛለን) ትንሽ ኮክቴል ቀይር. አሁን ግን መጠጡ በተለይ ለወንዶች ጠቃሚ ነው እና ተጨማሪ ባህሪያት (የበለጠ ምግብን መጨመር, ጉበትን ያጸዳል). እንዲህ ዓይነቱ ኮክቴል አሁንም ድረስ ለ 2 ዓመት እድሜ ላላቸው ልጆች ይሰጣል. በስፖርት እና በአካል ብቃት የተሰበሰቡ ጥቂቶች የኩይድ እንቁላሎችን ወደዚህ ኮክቴል ማከል ይችላሉ-እውነተኛ የፕሮቲን-ቫይታሚን "ቦምብ" ይገኛል.
ጥሬ የቡና ጥራጥሬ (እስከ አንድ ½ ወይም 1/4 የአጠቃላይ የድምጽ መጠን) ላይ ተመሳሳይ የሆነ የካሮት ኬክ (ያለ እንቁላል) ይጨምራሉ, የደም ግፊትን ለመቆጣጠር እና ለመቆጣጠር አንድ ኮክቴል ያገኛሉ.
በሌላ ጊዜ ደግሞ የማንጎ ጭማቂ እና የዩጎትን ጭማቂ መቀላቀል. በቀጣዩ ቀን, ትኩስ ካሮፕስ በተፈጭ ብርቱካን ጭማቂነት ላይ በመመርኮዝ (ከዮዶት ፈንታ ይልቅ ሶስተኛውን ይጨምሩ). እና ከዚያ በኋላ በናኒ ጭማቂ. ከአካል ብቃት እና በኋላ ከመሄድ በፊት ጥሩ አማራጮች. እንዲሁም
ካሮት ኮክቴል ከፖም ጋር
ዝግጅት
በማናቸውም መንገድ, ካሮት እና ያልተጣራ ፖም እንጨፍለቅለን (በጣም ጠቃሚ, በ peel ውስጥ ፒኬቲን እና የፍራፍሬ አሲዶችን ይይዛል). ጭማቂውን ጨመቁት እና 1/3 ን ይጨምሩ. የጨጓራ ቀጭን እና የፓንሲያ በሽታ እንዳይጎዳው ውሃ ተጨምሮበታል.
በአጠቃላይ, የምግብ አሰራርዎ ዘልቀው ከተገለጹ, በካሮቲ ጭማቂ ላይ የተመሰረቱ በርካታ የተለያዩ እና ቀደምት ኬክቶችን ማዘጋጀት እና ማዘጋጀት ይችላሉ. ዋናው ነገር የሚከተለውን ማስታወስ ነው-አትክልትና ፍራፍሬዎች በንጹህ መልክዎቻቸው ውስጥ (በተለይም ለግወዳብ ፍራፍሬዎች, ኪሪየሞች, ኪዊ, ፖም, ፍራፍሬዎች) ንጹህ ጭማቂዎች አይጠቅሙም, ስለዚህ በሻካሪው ውስጥ ማኮስ ወይም ክታ ማከል ወይም ውሃ ማከል ቢያንስ ቢያንስ አንድ አራተኛ ከጠቅላላው የድምጽ መጠን.
በተለይም ትኩስ ጭማቂዎች ላይ የተመሰረቱ ኮክቴሎች, የአሲድ መጨመርን ለሚጨምሩ እና የጨጓራ ቁስለት በሽታዎች ሲከሰቱ.