ባለቤቶችን ወደ አንድ ወዳጃዊ ግብዣ በመጋበዝ ባለቤቶቹ እንግዳዎቹን እንዲያቀርቡ ለማድረግ የአልኮል መጠጦችን ምን እንደሚጠቅሙ ዘወትር ያስባሉ. በድግሱ ላይ ጥሩ ልዩነት በቫርሙዝ ላይ የተመሰረቱ የተለያዩ ኬኮች ሊሆኑ ይችላሉ.
ቫርሜት ማለት ከተለያዩ ዕፅዋት, ዘር, ጨርቆች እና ፍራፍሬዎች ጋር የተወደደ ወይን ነው. ዛሬ ዓለማችን አምስት የአበባ ጎመንዎች - ደረቅ, ነጭ, ቀይ, ሮዝ እና መራራ. በንጹህ መልክ ውስጥ ቫርጋን አይጠጡም, ነገር ግን ይቀልጡ እና ከሌሎች መጠጦች ጋር ይቀላቅላሉ. በቫርሙሙ ውስጥ ባለው የመራራነት ስሜት ምክንያት ይህ መጠጥ የምግብ ፍላጎት መጨመር ነው. አብዛኛውን ጊዜ በበዓሉ ላይ ይጠጣሉ, አንዳንዴም በፍቅር ጊዜ.
አልኮካ, ቮድካ, ዊስክ, ጊን, ካምሪ, ሬም. ለመቀልበዝ, የተለያየ የፍራፍሬ ጭማቂዎች, ቶኮች, ኮላ, ሶዳ እና ንጹህ ውሃ ሙሉ በሙሉ ይወርዳሉ. የኮክቴል መነጽሮች ጣዕም የተሸፈኑ የብርቱካን ቅጠላ ቅጠሎች, የስፕሪንግ ፍሬዎች, የሎሚ ኩላቂ, የታሸጉ ኪሪየሮች, እንጆሪዎችን, አናናሎችን ወይም ተክሎችን ያገለግላሉ.
በጣም ተወዳጅ እና ታዋቂው እንደ «አሜሪካኖ», «ኒግሮኒ», «ማንሃተን» ያሉ ቀይ ቫርቡር ያሉት እንዲህ ያሉ ኮክታዎች ናቸው.
አሜሪካኖ ኮክቴይል
ግብዓቶች
- ቀይ ቫምቡጥ - 30 ሚሊሰ;
- ካራሪ - 30 ሚሊሰ;
- ውሃ ሶዳ;
- ከላሙ ላይ ቆዳ;
- የብርቱካን ክበብ.
ዝግጅት:
በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ለማቀዝቀዝ በረዶ ማድረግ. ቫርሜት, ካምሪ, ሶዳ እና የተጨፈነው በረዶ ይጨምሩ. ሁሉም ቅልቅል. መዓዛው የሊሙ ሽንትን ይጥላል. በብርቱካዊ ክበብ ያጌጡ.
የማንሃተን ኮክቴል
ግብዓቶች
- ስዊስክ "ቦርቦን" - 50 ሚሊሆል;
- ጣፋጭ ቀይ ቀለም - 40 ማይል;
- መራራ አንጎስተረስ - 2 ዳሽ (ማለትም 1 ማተሪያ);
- ኮክቴል ጫሪ - 1 ፒ.
ዝግጅት:
ኮክተሮቹ በሚቀላቀሉበት መስተዋት ላይ በረዶውን እናስቀላለን, ከዚያ በኋላ በተቀላቀሉት ሁሉም ንጥረ ነገሮች እና ቅልቅል ውስጥ እንቀዳለን. ድቡን ወደ ቀዝቃዛ የኬክቴል ብርጭቆ እናስወግድ, የታሸገውን ኪሮስ ማጌጥ. ይሄ ሁሉ በዊሳይክ እና ቫንደር የተዘጋጀ ሁሉም ኮክቴሎች ናቸው !
ደረቅ ፍሬዎችን ለማቅለጥ ያገለግላል.
ለሴት ልጆች, ለስላሳ እና ለአነስተኛ ጥንካሬ ያላቸው ኮርፖች ከ vermouth bianco ይበልጥ ተስማሚ ናቸው. ለምሳሌ «ተስማሚ».
ምርጥ ኮክቴይል
ግብዓቶች
- Vermouth Bianco - 80 ሚሊሰ;
- ቶኒክ - 50 ሚሊሰ;
- ዊስክ - 20 ሚሊ;
- የሎሚ ጭማቂ - 20 ሚሊ;
- ጣፋጭ ጣፋጭ - 10 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት:
በበረዶ ከተቀዘቀዙ ብርጭቆዎች ውስጥ ሁሉንም መጠቀሚያዎች በምላሽ መጨመር, በጥንቃቄ መቀላቀል እና የኬፕለር መነጽር ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.
ብርቱ መጠጦችን ለሚወዱ ሰዎች የጂን እና የቫይመንድ "ትሪዮ" ኮክቴል መስጠት ይችላሉ.
ኮክስቴል "ትዮ"
ግብዓቶች
- ነጭ ደረቅ ቫልጨም - 50 ሚሊሰ;
- ቀይ ጨው ጣዕም - 50 ማይል;
- ጂን - 50 ሚሜ.
ዝግጅት:
ሁሉንም ክፍሎች አጣሩ እና በኬረለ ብርጭቆዎች ላይ አፍስሉ.
ከቫርመሬ ጋር ያሉ ኮክቴሎች ሳልቫቶሬ ከጂን, ቮድካ, ኮንጊክ, ዊኪኪ ጋር በመጨመር በፍራፍሬ ጣፋጭነት ምክንያት የፍራፍሬ ጭማቂ ወይም የሶዳ ውሃ ለማነሳሳት ይመከራል.
ቫርሜት ማለት ሌሎች ጠንካራ መናፍስትን ጣዕም የሚያከብር ወይን ነው. ስለዚህ በየትኛውም ኩባንያ ውስጥ ቮድካ እና ቫንዙት ያሉ ኮክቴሎች ሁል ጊዜ ተወዳጅ ናቸው.