እንዲህ ያለው መጠጥ ሊታሰብበት ከሚችለው በላይ ጊዜን እና ትዕግስትን ያቀነባብራል. ከዚህ በታች የቸኮሌት ሎሌት አሰራሮችን ለማዘጋጀትና ለማቀላጠፍ የተለያዩ ቴክኒኮችን እንገመግማለን.
ቸኮሌት ሊቲዊተር - የቤት ውስጥ ምግብ
በቸኮሌት እራሱ ሳይጠቀም እውነተኛ የቸኮሌት ጣዕም ለማግኘት, አልጋው በሃላ የተጠበሰ የኮኮዋ ፍሬ ይከተላል. በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ባቄላ በበርካታ ጤናማ ምግብ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ ወይም የራሱን ምርት ማምረት ይቻላል.
ግብዓቶች
- የተዝረከረከ የኮኮን ባቄ - 2/3;
- ቪዶካ - 320 ሚ.ሜ;
- ስኳር - 195 ግሬድ;
- 235 ml ውሃ;
- - 14 ሚሜ.
ዝግጅት
ኮኮዋ ፍሬውን በንጹህ መስታወት ዕቃ ውስጥ ያስቀምጡ እና በቮዲካ ያፈስቁ. መያዣውን የወደፊቱ አልጋ መሸቀፊያውን መሠረት ይዝጉት እና ለ 8 ቀናት እንዲያሳልፍ ይተውት. ከጥቂት ቆይታ በኋላ መጠጥዎን ይውሰዱ. የስኳር ክሪስታሎችን በውሃ ውስጥ በማጠብ, መፍትሄውን ያቀዘቅዘዋል እና ከአንደሪ ጋር ያዋህዱት. ለቀኑ አንድ ቀን ይውሰዱ, ከዚያም ናሙናውን ከመውሰድዎ በፊት መጠኑን ያጣሩ እና በደንብ ያጥቡት.
ኦሬንጅ-ቸኮሌት ሊሲተር - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
የአልኮል አማራጭ አማራጭ የካካዋ ዱቄት ሊሆን ይችላል. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ላይ አንድ ጥንድ ቸኮሌት ብረት በብርቱካን ሾል ይሠራል.
ግብዓቶች
- የኮኮዋ ዱቄት 310 ግ;
- ስኳር - 1,3 ኪ.ግ;
- ወተት - 1,8 ሊ;
- vodka - 530 ml;
- ለ 2 ብር ቀይ ብርጭቆ.
ዝግጅት
ቤት ውስጥ ቸኮሌት ሎሚው ማድረግ ከመጀመርዎ በፊት በጣም ትክክለኛ የሆነውን ኮኮዋ ማብሰል ያስፈልግዎታል. ከወተት ጋር በሻሸመኔ ውስጥ ኮኮዋ ዱቄት, ስኳር እና ቀጭን ቅጠሎች ይጨምሩ. ይህን የበሰለ ፓስታ በእንቁላል ባልሆነ እሳት ላይ አስቀምጡና ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ከጥቂት ቆይታ በኋላ መጠጡን ሙሉ በሙሉ ያቀላቀለ (እስከ 12 ሰዓት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ) እና ከቮዲካ ጋር ይገናኙ. ከተፈለገው, እንደ መዓዛይ ቅልቅል, ለምሳሌ እንደ ቫላላይ ከተገኘ ብልቃጥ በመጠጣቱ መጠጦቹን ማሟላት ይችላሉ. የወደፊቱን አልኮል በጠርሙሶች ውስጥ አፍስሱ እና ለ 6 ወራት ያህል ቀዝቃዛ ሆኖ ለመቆየት ያስችልዎታል, ይህም በየጊዜው እየጨለፉ ይዘቱ ይጨነቃሉ. በውኃው ማብቂያ ጊዜ መጨረሻ ላይ መጠጥዎን ይቆጣጠሩት.
ቸኮሌት አልኮል መጠጣት ምንድነው?
በአጠቃላይ ወደ ጣፋጭ ምግቦች, በተለይም ለ አይስ ክሬም ይጨመራል, በፍራፍሬው ውስጥ ንጹህ እና በደንብ ይጣፍራሉ ወይም ከቡና ጋር ወይም ኮክቴል ይጨምሩ.