ለማንኛውም በዓል ተስማሚ.
1. የተጠበሰ በንብ ማኮላ የተጠበቁ እንቁላሎች
2. ፔንጊን ከግብጣዎቹ
እያንዳንዱን የወይራ ጓድ (ከጉድጓድ ውጭ) በጥንቃቄ ይቁረጡ እና የወደፊቱን በ "ሆድ" ክሬሚስ ይሞሉ. ለእርሾው ጠባብ የሶስት ማዕዘን ቅርፊት ይቁረጡ, የተቀረው ቀጭን ወደ እግሮች ይቀየራል. ሁሉንም ክፍሎች ያገናኙ እና በጥርስ ጥርስ ማስተካከል. ይህ ተወዳጅ ፔንግዊን በማንኛዉም ድግግሞሽ የምግብ አሰራር ትኩረት ይደረጋል.
3. የበሬ ሥጋቶች ከይሆች ጋር
4. የዩሬን ቲማቲም በአሳማሪ የተሸፈነ ነው
5. የተጋገረ የቀሊለ
6. የተጠበሰ ሳልሞን በድንች ጀልባዎች
7. ጨው በሸክላ ስሌሳ ላይ ጭስ የተሰነበት ሳልሞን
በቅድመ ቀዳዳ የዱባ ኩርዶ ላይ ክሬሞቹን ቀለም ያስቀምጡ እና በአጨስ ሳልሞን እና ካቫሪያ የተዘጋጀውን ምግብ ያጌጡ ናቸው.
8. ካፖን ከካቦን ጋር
9. የተሻሉ የኬይል እንቁላሎች
10. የገና ካሳዎች
ትንሹን ጋሪዎችን በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ እና በሥዕሉ ላይ እንደተቀመጠው የጥርስ ሳሙና ያገናኙ. እናም አሁን በእያንዳንዱ «ቾክ» ክሬም ክሬይ እና ፓሲስ የተባለ ጠርዝ ላይ አስቁሙት. የተዘጋጁትን የሶታ ክፍሎች በቅድመ ቀሚስ ካብ ውስጥ ያስገቡ.
11. በጫካ ውስጥ የተሸፈኑ እንቁዎች
12. ከቄሳራ ሰላጣ ጋር የተቀላቀለ እቃዎች
13. ፈረሶች በፈረስ ላይ
ግብዓቶች
- 24 ትላልቅ ቀናቶች ያለ ምሰሶዎች;
- 12 የቦካን ቅቤን መቁረጥ;
- አንድ ሰክንድ የተሰራ ሰማያዊ ሰማያዊ (ወይም ሌላ ጠንካራ) አይብ.
በእያንዲንደ ክፌት ውስጥ በትንሹ አዴር, ከቦካን ጋር ተያያዥነት እና በንጽፌ ሇመፍታት. ለ 20-25 ደቂቃዎች በ "190 ዲግሪ ሴልሺየስ" የሙቀት መጠን በ "ጋላቢል" መክሰስ ይሞሉ.
14. በፍራንሰን ውስጥ ብርቱካን
15. የቦንሰን ቡቃያ በቦካን
ከግማሽ በቆሎ በካቶን በኬላ እና በቦሎው ላይ በ 190-200 º ሴንትድ እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ይቁረጡ.
16. የተሰበረ የዶሮ ስጋ ቡሎች
17. በአኩሪ አተር ውስጥ የሜቦል ኳስ
18. የፓሎፕሮ እና የሮማን ፍራፍሬዎች
19. የቤኒዲክ እጽዋት
20. ቅመማ ቅመማ ቅመሞች
21. የሩዝ ኳሶችን
22. የሮቤል ከድንችዎች
23. ከአይስ የተሸፈኑ አፕሪኮቶች
እያንዳንዱን አፕኮኮን በግማሽ ይቀንሱ, አጥንቶችን ያስወግዱ እና በአነስተኛ የፍየል አይብ ይስጥ. የተጠናቀቀውን የጣፋጭን ጣዕም ከማርና ከቅመጠሶች ጋር ያቅርቡ.
24. የፍራንበል ቡናችን ከእንቁላል ጋር
25. እንጉዳዮች በደረቁ እና ሽንኩርት የተሸፈኑ
26. ካንቫር ከመጠጥ ጋር
ለማንኛውም ማቀዝቀዣ የተዘጋጀውን ፓንኬኬቶች በማይክሮዌቭ ምድጃዎች ውስጥ እራስዎን በሙሉ ወይም በሙቀት ማብሰል ይፈልጉ.
27. ከድብል እንቁላል ጋር እና ከቸር ክሬም ጋር ያለ ፓንኬክ
ግብዓቶች
- 3 የቀንድ ታርታር ጎመን;
- 6 አረንጓዴ ሽንኩር ላባዎች;
- 2 የሻይ ማንኪያ ጋጋታ
- ¼ ሾት የአትክልት ዘይት;
- ½ ስኒ ውስኪ ማጠቢያ ክሬም;
- ባለ ሁለት እርጥብ የተሸፈኑና በደለል የተሸፈኑ ድርድሮች.
በንጹህ ውሃ ውስጥ በሳር የተሸፈኑ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ታርጋን 1-2 ደቂቃዎች ቅባት. ከመጠን በላይ እርጥበት ካረቁ ንጹህ ፎጣ ማድረቅ እና ከተለመደው ቅባት ጋር ቅቤና ቅጠላ ቅጠል ጋር ይቀላቅሉ. ፍራፍሬዎቹን በኩጣ ያለ ጣዕም ያሸጋግሩ እና የዝንቦች እንቁላል ይቁረጡ.
28. ወፍራም ሞዞሬላ
29. በህንድ አለባበስ ውስጥ ያሉ ድንች
30. ከጨው ሻምፕ ያሉ ቺፕስ
31. የተጠበሰ የዶሮ ጉበት
32. ከተቀጠቀጠ እንቁላል ዶሮዎች
33. የሙቅ ውሾች ውበት
የበሰለ ውሻዎችን ከጦጦ እና ብስባሽ ዱቄት አዘጋጁ, ለቁጥቋሚ ቡናማ ቀለም እስከ 10-15 ደቂቃ ድረስ በጋ መጋለጥ እና በጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡት. የተጠናቀቀውን የአበባ ዱቄት በቅቤ ቅቤ እና በቀይ ደማቅ ጣውላ የተቆረጠ ቀስትና ቅባት ይስጡት.
34. ክራም-ሙድ
35. ከእንስሳት ጋር እንቁላሎች
በድስቱ የተጋገረውን እንቁላል በግማሽ ቆርጠው ጣላዎቹን ያስወግዱ. በትንሽ ሳህኒ, የጆል ጨው (ማከንዝ), ጥቂት ንዋቢ, ፈሳሽ እና አዲስ ትኩስ ጭማቂን ወደ ክሬቲኩ አሠራር ያዋህዱት. በኒኮክ ጥፍሬዎች ላይ በቃላት ያሰራጩት. የተረፈውን ጣፋጭ ከኒዬት ሬድ እና ቀይ ቀይ የሽቦ ቀለም ጋር ማስጌጥ.
36. ቅመማ ቅጠል በሊካን
ቅጠሎቹን እና ጥራሮችን በማስወገድ ኩላቱን በሃላ ይቀንሱ. በእያንዳንዱ ግማሽ ቅቤ ላይ ቅቤን ይቁረጡ, በቦካ ሳንቲን ይንጠቁጥ እና በንፍጥ ዱቄት ይጠቡ. የተጠናቀቀውን በርሜል በ20-25 ደቂቃዎች ውስጥ በ 180 ° ሴ ይደውሉ.
37. ፍራፍሬ እና የፍየል አይብ
የብረት ብርጭቆን በመጠቀም, ከፌዴሞቹ ውስጥ ወፍራም ዲስክን ቆርጠህ አውጣውና በሳምንጥ ውስጥ አስቀምጣቸውና ለ 30 ደቂቃዎች እንዲተዋት ለቀህ. የበቆሎ ዱቄቱን ቀጭን ቅጠል በማድረግ ቀስ ብለው በፌምበር ላይ ይጥሉ. በለስላሳ ልብስ ላይ ጣፋጭ መዓዛ እና በንጹህ ማቅለጫ ቅጠል አጌጥ.