የሄሜር ዘይት በአጭር ጊዜ ውስጥ በአትክልት የሚዘጋጅ እና በአስቸኳይ የሚቀምጥ እና በሳባ ወይንም እንደ ስፖንሰር ሆኖ ሊቀርብ ይችላል. ከሽሪ ዘይት ጋር የሚቀላቀሉ ቾፕቶች ለሞቅ ብስኩት ብቻ አይደሉም ነገር ግን የእራትዎ አካል ሊሆኑ ይችላሉ, ምክንያቱም እንደ ሙሉ ዘይታው በተቃራኒ ነዳጅ ዘይት መቀባትና በጣም ቀላል በሆነ መንገድ መጠቀም በጣም ቀላል ነው. በአጭሩ, ይህ ምግብ አይደለም, ግን ቀጣይ ንድፍ አይደለም. እስቲ እንጉዳ!
ሄሜር ዘይት - ድንቅ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
- ቢት - 185 ግ.
- ፈዘዝ ያለ ትንሽ የጨው ሸምበቆ - 80 ግ.
ዝግጅት
ዘይቱን ከማብሰልዎ በፊት እራስዎን እና እንግዶችዎን እንዳይሰቃዩ ለመከላከል, የአጥንት አጥንት ተረፈ እንዲኖር የዓሳውን ፋይሌ ያረጋግጡ. ካሉ, ይሰርዟቸው. በሸክላ ማሽኖች እና በንፁህ ዘይት ውስጥ ቆሻሻዎች የተጣሩ ጩቤዎች. ማቀጣቀያው ከሌለዎት በስጋው ማዘጋጃ ገንዳውን በደንብ ሊዘገይዎት ይችላል, እንዲሁም ማሽኑ የማይሠራ ከሆነ እስከሚመሳሰሉበት ጊዜ ድረስ ተጓዳኞችን ይግዙ. ይህ የአበባ ዘይቱን ዝግጅት ያጠናቅቃል, እዚያው እዚያ ውስጥ ይገኛል, እና የራስዎን ጣዕም በመጨመር የራስዎን ልዩነት ሊያሳድጉ ይችላሉ. እንደ ትኩስ ትኩስ እፅዋቶች እና ትኩስ ጣው ጣል ከሚሉት ቀላል ንጥረ ነገሮች ጋር ይጀምሩ.
በካሮቴስ የሚጣፍ የበሬ ማጓጓዣ
ለሰርዙ ዘይት ይህ ቀለብ የካንሰር እና የሜሶይዝ መጨመርን ያካተተ ነው - የመጀመሪያው ለስኳኑ ትንሽ ቀለም እና ጣዕም ይጨምራል እና ሁለተኛው ደግሞ ቅቤ ለስላሳ ያደርገዋል.
ግብዓቶች
- ቅቤ - 86 ግራም;
- የፍራፍሬ ዛፎች - 90 ግ.
- mayonnaise - 55 ግ.
- ሰናፍጭ - 20 ግ.
- ካሮት - 67 ግ.
ዝግጅት
የተቦረሱ ካሮኖች ሙሉ በሙሉ ይሞላሉ, ነገር ግን በንጹህ ያልተበከሉት. በፎርተሩ ላይ ያለውን ካሮት በኬላ እናጥባ እና በሸንጋጣ እና ማዮኔዝ ላይ እናውጣለን. ሽርሽሩ ስኳሬን ከቅቡ ጋር በማጣመር ወይም በንጹህ-አይነት ቁመትን ለማግኘት በቀላሉ በሃሳ ጎመን እንለብሳለን. ዘይት የተደረገውን ዘይት ወደ ካሮት ቅልቅል አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. መክሰስ በጣም ጥብቅ ከሆነ - ተጨማሪ ዘይት ይጨምሩ. እንዲሁም ለጨው ክምችት ያጣሩ. - ሸምበሪው ጨው እምብዛም ባይሆን, ትንሽ የጭጨም ጨው ሊያስፈልግዎት ይችላል.
ቤት ውስጥ በቆሎ ካሬ
ከሜሶኒው በተጨማሪ ቅቤ ቅቤ እና ለስለስ ያለ ጣዕም ማዘጋጀት ሊረዳ ይችላል. ወደ ዓሳ ማጥመጃ ለመጨመር አትፍሩ - አንድ አስደናቂ ባልና ሚስት ይመሰርታሉ.
ግብዓቶች
- የተስተካከለ ጥብስ - 135 ግ.
- ቅቤ - 180 ግ.
- ወተት - 50 ሚሊ;
- ጭማቂ እና ግማሽ ግማሽ ሊን;
- ቀይ ቀለም - 2 ግ.
- የተጨማጭ ሸንበቆ ጫፍ - 230 ግ.
- ግሪን.
ዝግጅት
በቤት ውስጥ ያለው ቅዝቃዜ ከደረቁ አይብ እና ወተት ጋር ቅዝቃዜ እስኪያዛ ድረስ ቅዝቃዜውን ይዛው. ቅቤን በ zest እና የሎሚ ጭማቂ ይቀላቅሉ, ቀይ የፔፐር ቅጠል እና የተጠበቁ ሲዲዎች ይጨምሩ. በሃቅ በሚፈስ ተስፈንጥራ የበሰለ ሻንጣ ተጫን እና በቅቤ እና በአዮስ ስብ ጋር ይደባለቅ. ዘይቱን ለመሞከር እንሞክራለን እና ቅመማ ቅመሞችን እጨምራለን.
ሸራቹን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የጨርቁን ዘይት ለመጨመር በጥንቃቄ ከተቀነሰ አትክልትና ቅጠሎች ጋር መቀላቀል ይችላሉ. በእያንዳንዱ እንግዳ በቅድመ ዝግጅት የተዘጋጀ የእንቆቅልሽ ወይም ብስኩቶች በተከበረ ምግብ ላይ በአንድ ፓርቲ ውስጥ ሊቀርቡ ይችላሉ, በዚህም እያንዳንዱ እንግዳ በተናጠል በሻንጅ ዘይት የእራሱን ሳንድዊች እንዲገነባ ያስችለዋል.
ግብዓቶች
- ቢት - 187 ግ.
- የፍራፍሬ ዛፎች - 90 ግ.
- ጣፋጭ ጣው - 40 ግ.
- ሐምራዊ ቀይ ሽንኩርት - 40 ግ.
- ግሪን;
- ወተት ወይም ክሬም - 30 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ከአበባው አጥንት የተረፈውን የበሰለ ኩርዶቹን እናስወግድ እና በቀላ እና ቅቤ እንዲሁም በማቅለሚያ ከፋፍለን. ጣፋጩን ጣፋጭ እና ሽንኩርት ከዕፅዋት ጋር ተቆራርጠው, አትክልቶችን ቅቤ ላይ ቅልቅል እና ቅልቅል መጨመር, ለስላሳ ጨርቅ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በመደርደሪያው ውስጥ መቆም.