በአብዛኛው ኮኮናት ወይም ኮኮናት የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ይዘጋጅላቸዋል, ለምሳሌ እንደ ፍራፍሬ, ጣፋጭ እና መልካም መዓዛ ያለው ኮኮናት ክሬም. እስቲ እንሞክረው!
ዱክ ክሬም - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ኮኮቴ - 300 ግ.
- ወተት - 400 ሚ.ሜ;
- 100 ግራም;
- ስኳር - 125 ግ.
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- ኬንያ - 120 ግ.
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
የኮኮናት ክሬን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የኮኮናት ቅርፊት በሸክኒት ላይ ይንሸራተቱ, ወተት ያስቀምጡ እና አፍልጠው ይወጣሉ. ከዚያም ወተት ወደ አንድ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ይጥሉት እና ኮክተሩን ይልኩ. ስናስቀምጠው የተቀበለ ፈሳሽ. ስኳር ከላፕስ ውስጥ ይጣመራል, ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ትንሽ የውሀ መጠን ይቅጠሩ. ምድጃው እስከ 180 ° ተከታታይ ሙቀት አለው. እንቁላል ወደ ኮኮናት ወተት ይመራል. የተበላሽውን ስኳር እና ቅልቅል አክል. ሻጋታ ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀመጣል. የቡናዎቹን ቡቃያዎች ቆንጥለን እና ከታች አብረን እንረግመናል. በዶኮት እንቁላል ክሬም ሞሉት እና በሙቀቱ ውስጥ በ 1.5 ሰአት ላለው የውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ይሞሉት. በጨፍጨር ጊዜ ለድፋው የዱላ ክሬም ዝግጁ ነው!
ከኮኮናት ቺፕ ጋር ያለው ክሬም
ግብዓቶች
- 300 ሜ.
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ስኳር መዳብ - 125 ግራም;
- ስኳር ካርማ - 0.5 ሣንቲኖዎች;
- ጉንዳን, መጥለቂያ - ለመብላት;
- 100 ግራም;
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- ኬንያ - 120 ግ.
ዝግጅት
ወተት ከወተት ጋር አቁምና ቡቃያውን አፍስሱ. የኮኮናት ወተት ማጣሪያ ተገኝቶ, እና ወፍራም ክር ይጭናል. የዘንባባ ስኳር ተጨፍቆ እና ከላፕስ ይባላል. ወተቱን ሞልተው እስኪቀላቀሉ ድረስ ይሙሉ. እንቁላል ከኮኮናት ወተት ጋር ይደፍራል, የካርካም ማምረት, ክሩብሎች, የንጋጌ ጣፋጭ ይጨምሩ.
በክረምት ሻጋታዎች ግርጌ እሾሃፎቹን እና ከዚያ በኋላ የዶዷ እንቁላል እንቁላል. በ 1 ሰዓታት ውስጥ በፀሃይ ጋዝ እስከ 170 ° ሴ ድረስ በአንድ ገላ መታጠብ እና ቦታ ላይ እናስቀምጣቸዋለን. የተጠናቀቀው ክሬም ያቀዘቅዝና ለተፈለገው አላማ ጥቅም ላይ ይውላል.