በመንገድ ላይ ለትንሽ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ወይም በበጋ ዕረፍት ለመሥራት ከፈለጉ, እንጆሪዎችን ከአፕሪኮቴ ጋር መምረጥ - ቀላል የሆነ የምግብ ማብሰያ እና በታሪክ ውስጥ ተመጣጣኝ እቃ. በምድጃ ውስጥ በአፕሪኮቴስ ውስጥ ያሉ ብዙ አስገራሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, እኛ ለእርስዎ ተጨማሪ ሰብስብተዋል.
በመጋገሪያ ውስጥ አፕሪኮቴስ ውስጥ ያሉ ምግቦች
በኩንጣው ውስጥ ከሚገኙ አፕሪኮቶች ጋር የተጣበቁ ምግቦች ምግብ ማብሰል ለሚፈልጉ እያንዳንዱ ደቂቃ ዋጋ አላቸው. መላው የዳቦ መጋገሪያ ምግብን እንዴት እንደሚያገኙ እና በቤት ውስጥ የሚጋገረው ጣፋጭነት እንዴት እንደሚሰራ አስቡ.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ውሃ 120 ሚሊሆል;
- እርሾ - 5 ግ.
- ዱቄት - 840 ግ.
- ወተት - 610 ml;
- የአትክልት ዘይት - 15 ሚሊ;
- ቅቤ (ወይም ማርጂን) - 55 ግ.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 35 ግራም;
- እንቁላል - 3 ቼኮች.
ለመሙላት
- አፕርክ - 1.1 ኪሎ ግራም;
- ስኳርድ ስኳር - 280 ግ.
ዝግጅት
ጥጥ ፈጣን ትኩስ ሙቅ በትንሽ ሙቅ ውሃ ውስጥ ተሞልቶ እንዲንቀሳቀስ ያድርጉ. በተናጠል, ወተቱን በሁለቱም ዓይነት ቅቤና ስኳር ያዋህዱት. እርሾው ላይ ይጨምሩ እና በ እርሾ መፍትሄ ላይ ያፈርሱት. ወደ ፈሳሽ ነገሮች, ቀስ በቀስ, ከብርጭቆ በኋላ አንድ መስተዋት, ቀስ ብሎ ዱቄት ይቅጠሩ. የሚጣበቅ ቂጣውን ያስቀምጡት, ይሰብሰቡት, ከዘይት ቀዝቃዛ ውስጥ ያስቀምጡት እና ሙቀት ውስጥ ይረፉ. መከለያው በድምጽ በእጥፍ ሲደላ, መፈጠር መጀመር ይቻላል, አከፋፈሉን በበርካታ መንገዶች ማከናወን ይቻላል. አቧራ ማዘጋጀት እና በእኩል መጠን በመከፋፈል በእያንዳንዱ እሸት ይከፋፍሉ. ከላጣው የኬክ ማእከላዊ መሃል ላይ, የተሾለ አፕሪኮሮች እና ትንሽ የስኳር ጥራጥሬን አንድ ጥምጣጣ ማብቀል ያስቀምጡ. በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ለሁለተኛ ጊዜ ለ 15 ደቂቃዎች ለመጋገሪያውን በማንጠፍቀሻው ላይ ጠርዙት እና ጥራጥሬን በ 185 ዲግሪ 17-20 ደቂቃዎች ውስጥ ይጋገራሉ.
በፓፍጣ ውስጥ ከአፕሪኮት ጋር ዱቄትን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- አፕሪኮቶች - 360 ግ.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 35 ግራም;
- የሎሚ ጭማቂ - 15 ሚሊ;
- በመድኃኒትነት እና በመሬት ሽፋን ላይ.
- ዝግጁ- የተመረተ ብስባሽ (በበረዶ የተሸፈነ);
- እንቁላል.
ዝግጅት
የሻርክ አፕሎፕን ለመለየት, በሳጥኑ ውስጥ በማስቀመጥ, በስኳር ሙላ እና የሎሚ ጭማቂ ይቁሙ. ፍሬው እስኪወርድ ድረስ ፍራፍሬን በእሳት ላይ በመተው ይጠበቁ. አንድ ጊዜ አፕሪኮቹ ከተለቀቁ በኋላ በዱላዬትና በቆንጥሩ ላይ ይንገሯቸው.
የጋለፍ ስጋን አንድ ክፈፍ, ወደ ክበቦች ይቀንጥሩት, በእያንዳንዱ መሃሉ ላይ አንድ አፕሪኮም መሙላትን ያስቀምጡ እና ጫፉን ያቁሙ. እንክብሎችን ከእንቁላል ጋር በማቀላቀል ለ 17 ደቂቃዎች በቅድመ-190 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.