የጃኤል ጣዕም እና ጣዕመ ዜማዎች በመጨመር ጣፋጭነትዎን ይወዳሉ, በበዓሉ ላይ በተዘጋጀው የበዓል ጠረጴዛ ላይ በየቀኑ ያዘጋጅልዎታል? በዚህ ጊዜ ግሉቲን ምን እንደሆነ, ምን ያህል የካሎሪው ይዘት ምን እንደሆነ, ምን ምን በውስጡ እንደሚካተቱ , ምን ዓይነት ጥቅሞችን እንደሚያመጣና ጉዳት ሊያስከትል ይችላል. ከሁሉም በላይ, በየጊዜው ጠረጴዛው ላይ ለእርስዎ የሚደርሰው እያንዳንዱ ምርት ሰውነትዎን ከሚሰጠው ጋር ሊኖረው ይገባል.
ስለ ጄልቲን ሁሉም ነገር
ጌለታን ከብልጅትና ከጅንዶች ለረጅም ጊዜ በቆልት የተገኘ የእንስሳት ዝርያ ፕሮቲን ነው. ይህ ግልጽ ሽታ ያለው ንጥረ ነገር ምንም ዓይነት ሽታ እና ጣዕም የለውም, ለምግብ እና ለአንዳንድ ጣፋጭ ምግቦች እና ስጋዎች በአግባቡ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ጌልታል የቪታሚን ፕሌት ምንጭ ሲሆን በተጨማሪም ብረት, ፖታሲየም, ካልሲየም , ማግኒዥየም እና ሌሎች ማዕድናት ይገኙበታል. ከጀላቲን ጋር ስጋን መጠቀም ለጋራ አትራፊዎች በሽታን, በሽታን እና ጅማትን ማጠናከር, በተለይም ለአትሌቶች አስፈላጊ ነው.
የተከለከለ ጂልቲን በ uroልቲያሲስ እና በኦስሎሌክ diathesis እንዲሁም በግለሰብ አለመቻቻል ላይ. በሌሎች በሁሉም ጉዳዮች ይህ ንጥረ ነገር አደገኛ ከመሆኑም በላይ ለሰው አካል ጠቃሚ ነው, እንዲሁም ለፕሮቲን እጥረት እና ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለማካካስ ያግዛል.
ተፈጥሮአዊ ተምሳሌት (ኘላንት) የተባለ ተክል ተገኝቷል. ይህ ንጥረ ነገር ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት ስላለው እና ብዙ ጠቃሚ እና ሳቢ የሆኑ ምግቦችን እንዲያዘጋጁ ያስችልዎታል.
Gelatin ውስጥ ምን ያህል ካሎሪ ነው?
በንጹህ መልክ, ካሎሪው ጂልቲን ብዙ አለው: 100 ቫል.ካ ከ 100 ግራም, ከዚህ ውስጥ 87.2 ግራም ፕሮቲን, 0.4 ግራም ዱቄት, እና 0.7 ግራም ካርቦሃይድሬት ናቸው. ነገር ግን በንጽሕና
በጀልቲን ውስጥ በጣም አነስተኛ የሆኑ ካርቦሃይድሬት አለ እንዲሁም የዝቅተኛ-ካርቦሃይድ አመጋገቦች እና የስኳር በሽታ ባለሙያዎች በአመጋገቡ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ.
"ጊልቲን" ምንድነው?
ከሻሚቱ የጃኤሊን ካልጨመረ የዶሮ እግርን, የአሳማ ሥጋን ወይም የአሳማ ሥጋን እንዲሁም የዶሮ, የዓሳ ወይም የዓሳ እግር ላይ ማዘጋጀት ይቻላል. በ 6 ሰዓታት ውስጥ በመቆየቱ ረጅም ርቀት ከቆርጡር እና ከኮምፕል ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ሊፈጥር የሚችል ቁርኝት ያገኛሉ.