ከመደበኛ ዱቄት ዱቄት የሚጠበቀው ዳቦ የአጠቃላይ የሰውነት ሁኔታን ያሻሽላል, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማጽዳት ይረዳል, ከከፍተኛ ደረጃ ዱቄት የተሰሩ የቢኪ ምርቶች ውስጥ ሊገኙ የማይችሉ አስፈላጊ ቪታሚኖችን እና አካላትን ይሞላል.
ቀጥሎም አንድ ዳቦ ዳቦ በቤት ውስጥ እንዴት ዳቦ መጋገር እንደሚችሉ እንነግረዎታለን.
ከስንዴ ዱቄት ዳቦ ለድ እንጀራ የሚዘጋጅ ዳቦ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 565 ግ.
- ቆርቆሮ ፈሳሽ - 1,5 ሴ.ሰል.
- የተጣራ ውሃ - 365 ማይል;
- - 35 ሚ.ሜ ቅጠል የሌለበት የነዳጅ ዘይት ወይንም የወይራ ዘይት.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 25 ግ.
- የአለቃ ጨው - 20 ግ.
ዝግጅት
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ዳቦዎችን ለማዘጋጀት አስፈላጊ የሆኑትን ክፍሎች ሁሉ በማዘጋጀት, በመሳሪያው ባልዲ ውስጥ ማስገባት እንጀምራለን. እዚህ በአምራቹ ምክሮች ላይ ማተኮር አለብዎት ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ በመሳሪያው ሞዴል እና ምርት ስም ላይ በመመርኮዝ ሊለያይ ይችላል.
በአጠቃላይ, ልዩነቱ ደረቅ ወይም ፈሳሽ ምርቶችን (በእንፋሎት) ቅድሚያ በመስጠት ሁለተኛ እሴት ነው. ሁሉም ምርቶች በዳቦው ውስጥ ከተመዘገቡ በኃላ ወደ አንድ "ጥራጥሬ" ሁነታ ከአማካይ አፈር ጋር በማዋቀር የተመረጠው መርሃግብር መጨረሻ ላይ ይተው. ከደስታው በኋላ በቆርቆሮው ላይ ያለውን ጥሬ የሚስብ ዳቦ ያስወጣል, ምርቱን በሁለተኛው ጫፍ ላይ ይሸፍነው እና ቀዝቀዝነው.
ከስንዴ ዱቄት ዱቄት የተጋገረ እርሾ ያልገባበት ቂጣ እንጀራ:
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 235 ግ.
- የዞን ዱቄት - 100 ግራም;
- - እርሾ ያልገባበት እርሾ - 220 ግራም;
- የተጣራ ውሃ - 160 ሚሊሰሰ;
- - 35 ሚ.ሜ ቅጠል የሌለበት የነዳጅ ዘይት ወይንም የወይራ ዘይት.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 20 ግ.
- ዐለቃ ጨው - 10 ግ.
ዝግጅት
ያልተለመደው የተቆራረሰ ቂጣ ሂደ ከከቲንግ ልከን የተለየ ነው. እርሾን ከመውሰድ ይልቅ ለፍቅር የወጣ አንድ ለየት ያለ ቅባት ያስፈልገናል. በጠረጴዛው ኮንቴይነር እና በንጹህ አካላት ውስጥ እናስቀምጠዋለን. በዚህ ውስጥ ስንዴ ሙሉ የፍራፍሬ ዱቄት ስንዴ ይጨመርልናል. ይህ እውነታ የተጨመረው ዳቦ ያላቸውን ጣዕም እና ውድ ንብረቶች ብቻ ይጠቅማል, ነገር ግን ተጨማሪውን የምግብ አዘገጃጀትን ያወጋሉ. የእናንተ የዳቦ ሠሪ ለግለሰብ ሁነታ ለማዘጋጀት እንደፈቀዱልዎት - ይህን አማራጭ ይጠቀሙ ወይም እያንዳንዱን የምግብ ማቅረቢያ ደረጃ እራስዎ እራስዎ ያስቀምጡ. ለቀጣዩ ሰአት "Zames" እናስተካክላለን, ከዚያ በኋላ ለአራት ሰዓታት ለመደግመድ ጊዜውን እናዘጋጃለን. በዚህ ጊዜ የተቀናበረ ቤዝዶዘርሆል ዉሃ ጥልቀቱ ቅርብ እና ቅርብ መሆኑን ለማረጋገጥ ይህ ጊዜ አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ ብቻ ነው በመሣሪያው ፓነል ላይ ያለውን ተገቢ ሁነታን በመምረጥ ዳቦ መጋገር መጀመር የሚችሉት.