ከልክ በላይ ምግቦችን ከልክ በላይ ለመብዛት እና ክብደትን ከከባድ መመገብን ፈጥኖ ለማቆየት, በትክክለኛው ጊዜ በትክክል መሙላት እና በየቀኑ መመገብ አለብዎት. ዝቅተኛ የካሎሪ ሻጋቶች ምግብ አሰጣጡ ለክብደቱ ክብደት እና ለወደፊት የተገኙ ውጤቶችን ለማስጠበቅ ተስማሚ ነው. ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ መሠረታዊው የካሎሪ ፍጆታ በቀን ከመጀመሪያው ግማሽ ማለትም ቁርስና ምሳ እንዲሁም በየቀኑ ከ 20 እስከ 30 በመቶ መቀነስ እንዳለበት ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው.
ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብ በቀን ከ 1500-1800 ካሎሪ ነው. በምግብ አሰራሮች ውስጥ ለክብደት መቀነስ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ ይህ ምርቶች ሊኖረው ይገባል
- የተጠበቀው ስጋ - ጥንቸል, ቱርክ, ዶሮ, ዋሽ, ስጋ,
- ለስላሳ የሆኑ የዓሳ ዝርያዎች - የፓርክ ምንቃር, ኮድ, ጣዕም, ሰማያዊ ብላክ, ፓይክ, ብሬም, ባህር እና ወንዝ;
- አትክልቶችና ፍራፍሬዎች - ሁሉም ዓይነት, ድንች, ሙዝ እና ወይን ማገድ,
- የፍራፍሬ ጥራጥሬ እና ባቄላ;
- ዝቅተኛ የስብ ቅቤና የጎጆ አይብ;
- የዶሮ እና የዱር እንቁላል.
- ለስላሳዎች ዝቅተኛ የካሎሪ መገልገያዎች.
አነስተኛ ቅባት ያለው ቁርስ ፕሮቲን እና የተወሳሰበ ካርቦሃይድሬት ነው, በጣም ጠቃሚ የሆኑት የአመጋገብ ሃኪሞች ፕሮቲን ቁርስን ይመረምራሉ. የምግብ ቁርስ ምሳሌዎች
- የስኳር ድንች ከፍራፍሬ ወይም የደረቀ ፍሬ;
- የሸክላ ምሰሶ ቫርሰሎች ከተለያየ ማሟያ ጋር;
- ኦት, ሩዝ, ባሮውች, የበቆሎ ወይም የወገዳ ገንፎ በወተት, በፍሬ ወይም በአትክልት;
- ከእንቁላል ምግቦች.
ለካሳ, አነስተኛ የካሎሪ አመጋገብ ሲመለከት, የአትክልት እና የስጋ ቁሳቁሶችን, አሳ እና የባህር ምግቦችን ማብሰል ያስፈልጋል. የፍራፍሬ ሾርባዎች እና ንጹህ ሾርባዎች በጣም ጥሩ ናቸው.
ለክብደቱ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ አዘገጃጀት
ሽሪምፕ በሻምብ ሽርሽር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- ካሮትና ቀይ ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ኩፋኖች;
- ክሬም 10% - 100 ሚሊሆል;
- ሽሪ - 300 ግ.
- የወይራ ዘይት - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው ለመምጠጥ ጨው እና ቅመማ ቅመም.
ዝግጅት
ካሮት እና ሽንኩርት እና በወርቃማ ብሉቱዝ እስከ የወይራ ዘይት ይለፉ. ዱባውን ዱቄት በ 2 x 2 ሳ.ሜትር ክፈፍ ውስጥ ቆርጠው ጣውላ እና 1 ሊትር ውሃ ይጨምሩ. ድስቱን በትንሹ ሙቀቱን አስቀምጠው በሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞች ላይ ጨምር. ሙቅ ካቀለቀ በኋላ, ሙቀቱን በትንሹ በመቀነስ ዱቄት እስኪነካ ድረስ ያብሱ. ከዚያም ክሬሙን ያክሉ እና እስኪያልቅ ድረስ በመቃብሩ ውስጥ ያለውን ነገር ሁሉ ያዋህዱት. ነጭውን ቅጠል እና ቡናውን ከወይራ ዘይት ጋር ቀቅለው ይለማመዱ , ከዚያም የተሸከሙትን እምፖክቶች ይጨምሩበት እና በትንሽ እሳት ላይ ያበስሉ. በሾርባው ውስጥ ሽሪምፕ ውስጥ ጨምረው በእራት ሰዓት ጠረጴዛ ላይ ማገልገል ይችላሉ. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የተለያዩ ሾርባዎችን ሾርባዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
የፑላ ሾርባ ከላፍፈፍ ጋር
ግብዓቶች
- አበባ - 1 ኪሎ ግራም;
- zucchini average - 1 pc;
- የቼሪ ቲማቲም - 3 ሳ.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- የወይራ ዘይት - 50 ሚሜ;
- ለጣዕም ብርቱካን - ኮርኒዘር, ጣሶ, ባቄላ;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ቡና ለመጠጥና ለመቁረጥ ስኳሽ እና ቡቃያ, በሳጥል ውስጥ አንድ ላይ ተጣብቁ, ውሃን ይጨምሩ, ጨው ይለብሱ እና እስኪቀልሉ ድረስ ያበስሉ. አትክልቶቹ ከተቀቡ በኋላ ቀይ ሽንኩርት እና ኦሪቱን ቲማቲም በወይራ ዘይት ይቀጡታል. ከዚያም ዱቄት በቆሎው ውስጥ በአትክልት ቅባት ላይ ይለብሱ, ከሽመቱ ቲማቲም ልብስ ጋር ይቀላቅሉ እና እስኪያልቅ እስኪያልቅ ድረስ ይቀላቅሉ. ከዜከኒ እና ጉጉር የተሸፈነ ብስኩት, የተዘጋጁትን የተደባለቁ ድንች አብረሃቸው ማቃለል ትችላለህ. በሚሰጡት ጊዜ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ መጨመር እና ከተክሎች ጋር መበከል ይችላሉ.
ለካራሌ የካሎሪ እራት ጥሩ አማራጭ:
- ከበረሮኮል ጋር ከዶሮ ጫጩት ጋር;
- የፓምፕ ስቲን ከ እንጉዳዮች ጋር;
- crab salad;
- zucchini, ከአይስ ጋር
- የተቀቀለ ዶሮ በአትክልትና ሩዝ;
- የእንፋሎት ወይንም የተክሎች ዓሣ አትክልቶችን ወይም ዘርን ያካተተ;
- ከኮም
- በአትክልት ትራስ ላይ ቅመም.
ጥሬ እና ካሎሪ በሚመገበው የአመጋገብ ምግቦች በአብዛኛው ከአትክልት ስጋዎች ጋር በመሆን በትንሽ ተፋሰስ, በእንፋሎት, በተነቃቅ ዶሮ ወይም በተነ ስኒ ዓሳ ማዘጋጀት አለባቸው. ለእራት ምቹ ነው:
- ትኩስ የአትክልት ሰላጣዎች;
- የተጠበሰ አትክልቶች - አበባ እንቁላሎች, ዛኩኪኒ, ወይን ፍሬንጣ,
- የአትክልት ቅጠሎች;
- ስጋዎች ከባህላዊ ምግብ ጋር;
- የምግብ እቃዎች.