Multivarka ምግብን ያለጊዜ በጣም ማብሰል የሚያስችልዎ በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው. ይህ የፕላስቲክ መጥበሻ ውስጣዊ ማይክሮፕሮሴሰር አለው. ብዙ ባለአራት ሻካራ ገንፎ ገንፎ, ሾርባ, ስጋን, ድንች ጣፋጭዎችን ማዘጋጀት ይችላል. እንደ ስኳር, ቂጣ, ቾፕስ, እና ወዘተ የመሳሰሉት የመሳሰሉ የአሳማ ሥጋዎች በሸክላ ስራዎች እጅግ በጣም የተዘጋጁ ናቸው.
የበርካታ የአሳማ ሥጋ እርባታ
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 1,5 ኪ.ግ;
- የተከበረ ፋርማሲን - 2/3 ንጥል;
- ማር - 0,5 ንጥሎች;
- አኩሪ አተር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የተቀጨ ሾጣጣ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ከቆሎ ጣፋጭ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የደረቀ እርጎ - 1 ሳንቲም;
- የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የባህር ጨው - ለመብላት;
- ውሃ - 1/4 ስቄም.
ዝግጅት
የአሳማ እንጨቶች በቡድን ተቆራርጠው በበርካታ ድብልቅ ውስጥ ያስቀምጡት. ማር, አረም, ሬንጅ, ነጭ ሽንኩርት, አኩሪ አተር, የአትክልት ዘይትና ጨው ይደባለቁ. ይህንን ድብልቅ በ multivark ውስጥ እናስሳዋለን. በ "Quenching" ሁነታ ላይ አስቀምጠው ለሁለት ሰዓታት ምግብ አቀናዱ. የዶልት ውስጠኛ ውሃ በሀይቅ ውሃ ጋር ይቀላቀላል, እና ለውሃ ጣዕም ይጨምረዋል. በጣም ከፈለክ, በዚህ መንገድ በዚህ የበርካታ የአሳማ ሥጋ ውስጥ የአሳማ ሥጋ ማብሰል ትችላለህ.
በጎል በተባለ ብዙ የአገራት አይነት የአሳማ ሥጋ ይሠራል
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 600 ግራም;
- ቲማቲም - 3 ሳ.
- የቲማቲም ልኬት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ብስጭት - 3 ኩባያ;
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የሉፍ ቅጠል - 1 ክፍል;
- ጣፋጭ ፓፕሪክ - 1 ሳንቲም;
- ጨው, እርጥብ ጣዕም - ለመብላት.
ዝግጅት
አሳማዎች መቆራረጥ አለባቸው. ባለብዙ ቫርከርን ወስደናል, ሁለት የበሰለ ዘይት ዘይቶችን አስቀምጠው እና ስጋውን አስቀምጠን. ፈሳሹን እስኪተነወጠ ድረስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ስጋውን በማብሰል "ዱቄት" ሁነታውን በመቀየር ዱቄቱን ጨምሩ. ይህ ሁሉ ቅልቅል ነው, እና እንደገና "ለኩራት" ሁነታ ለ 10 ደቂቃዎች ያብሩት - ስጋው ስጋው በስጋው ላይ ነው. በዚህ መንገድ,
እኛ ለአትክልቶች እንሄዳለን. የሽንኩርት እና የካንቶቼን ማጽዳትና ማጠብ. በሸክላ ማሽኖዎች ላይ ቀይ ሽንኩርት እናስገባቸዋለን. ይህን ድብልቅ ወደ ስጋ ወደ ስጋ ያክሉት. ትንሽ የኣትክልት ዘይት ማከል ይችላሉ. ለ 10 ደቂቃዎች "ብስኪንግ" ሁነታን ያብሩ. ከዚያ በኋላ ፓፕሪኮን ጨምር, ፈንጂ እና ቲማቲም በጥንቃቄ መቀንጠጥ እና አስቀድመህ እዚያ ላሉት ምርቶች ወደ ድስሙ አክል. የቲማቲም ብስኩት በሞቀ ውሃ ውስጥ እና ወደ ድብልቁ ውስጥ አክለነው. የሉዝል ወረቀትን, ጨውና እርጥብ እናስቀምጠዋለን, ለ "አንድ ጊዜ" በ "Quenching" ሁነታ አብራ. ሁሉም ነገር, የእኛ ምግብ ዝግጁ ነው. ከእጽዋት ጋር በመርጨት እና ለእራት ለማቅረብ ይችላሉ.