በበርካታ ባዮቴቶች ውስጥ, የሚገርም ፓሪስ ነው. አሁን በአፓርታማ ውስጥ ከፖም ጋር ቀዘፋዎችን ለማብሰል የሚስቡ የምግብ አዘገጃጀቶችን እናነግርዎታለን .
ቻርሎሎ ከ ፖም በሬድሞንድ ብዛጋርካ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ፖም - 500 ግ.
- ስኳር ለመጠጥ የሚሆን ስኳር.
ዝግጅት
እንጆቻቸው እስፖው እስኪያደርጉት ድረስ ድብልቅ ይጫወታሉ. የአየር ፊኛ እንዲኖሩ ከፈለጉ, መጠኑ በ 2 ነጥብ 2-3 እስኪጨምር ድረስ ይለብሳል. ከዚያ በኋላ ስኳር ያስቀምጡ እና እስኪበሰብስ ድረስ ይቀጥሉ. የተከረከመ ዱቄት አክል እና ከዛ ወደ ታች ንቃውን ቀስ ብሎ ቀላቅል. አሁን መቀላሻው ለመጠቀም አላስፈላጊ ነው.
የበርሊንጅ ዘይት ጎድጓዳቂ ቅርጻቅርቅ (ፕላስቲክ) እና እንቁላሉን እናስወግዳለን. ፖም ተለውጦ በኩብ የተቆራረጠ እና በመጥፋቱ ላይ ይሠራል. በ "ዳቦ" ሁነታ 50 ደቂቃዎችን እንዘጋጃለን. ከመርከቡ በኋላ, ኩፍቱ አልተወገደም, ነገር ግን በበርካታ ቫይታሚኖች እንቀዘቅዛለን. በመቀጠልም የእንፋሎት ቅርጫትን በመጠቀም ከድድ ስኳን እንረጭና ወደ ክፍሎቹ እንቆራለን.
ቻርሎ ከፖምሳ እና ሙዲየም ውስጥ በበርካታ ቫን
ግብዓቶች
- ፖም - 300 ግ.
- ሙዝ - 300 ግ.
- ዱቄት - 120 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ቢት - 60 ግ.
- የታሸገ ክሬም - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 100 ግራም;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳችን ማንኪያ;
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
- ቀረፋ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
የእኔ ፖም ተስሎና ተጣርቶ ቆርጦ ቆርጠዋል. የሙዝ ሥጋ ሥጋ ተቆራርጧል. ፍራፍሬዎችን ጥልቀት ባለው ጥብል ውስጥ ይቀላቅሉ እና በሎሚው ጭማቂ አይጨልም. ቅቤን ቀባ እና ቀዝቀዝነው. እንቁላሎቹ ወፍራም አረፋ እስኪያገኙ ድረስ ስኳርን ይመቱት ነበር. በሸክላው ውስጥ የክብደት ክብደት ውስጥ ዱቄት እና ቀረፋ በዱቄት እና በቀይ ቅጠል ውስጥ እናስገባዋለን. በእንጨት ጣጭላ ውስጥ ቀስ ብሎ ድስቱን ማዋሃድ.
ከዚያም በተቀጠቀቀ ቅቤ ላይ አፍስሱ እና እንደገና ይቀላቅሉ. እነሱን ለማደናቀፍ ሳይሆን, ፍሬውን እንደገና ጥንቃቄ አድርጉ. የበርሊንጅ ዘይት ጎድጓዳ ሳህን እንፋፋለን, የዘር ፈሳላ እና እንዛፊቱን እንሰፋለን. "ብስኪንግ" የሚለውን መርጠን እና የማብሰያ ጊዜው 65 ደቂቃዎች ነው. ፍቃዱ ከፖም እና ሙዝ ጋር ከድድ ስኳር ተረጨ.
ሻሎ ፐሎ እና ፖም በብዙ ፖዱኮች ውስጥ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- እንቁላል - 3 ቼኮች.
- ሎሚ - 2 ጥራዞች;
- የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት;
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ዘቢብ - ለመብላት.
ዝግጅት
እንጆሪዎች ስኳር ተጭነዉ, የቫሌላ ስኳር, ዱቄት እና በደንብ ጨምረው, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ቀስቅሰው. በበርሊንዳው ዘይት ውስጥ ከመሸጫው ውስጥ ከግማሽ በላይ ነበር. ከሶስት ሳምባኖሶች በላይ በትንሽ ክራር ላይ እና ዘቢባኖቹን አስቀምጡ. በመቀጠልም ፖምቹን ወደ ቁርጥራጮች (ግማሽ) ቆርጠው እና የተረፈውን መቆራረጥን ያፈስሱ. በድጋሚ በክብ ውስጥ የፓምፓን ሽፋኖች በመዘርጋት በማዕከሉ ውስጥ አንድ የሊም ክር ያስቀምጣሉ.
"በኩሽ" ሁነታ 60 ደቂቃዎች እንዘጋጃለን. ከዛም ብዙውን ክፍል ይክፈቱ, ለማብሰያ ቅርጫት ይጫኑ, እና ኩባንያችንን ለማውጣት ይጠቀሙበታል. ከዚያም በፋሚሉ ላይ ይሸፍኑት እና እንደገና ያዙሩት - ፖም ከላይ መሆን አለበት.
ቻርሎ በብዛት በፖሊሻዎች ውስጥ ከአፕል እና ከብርጌሎች ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- እንቁላል - 5 መ.
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ፖም - 4 ቅሎች;
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
- ኮኮዋ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት ስኳር.
ዝግጅት
ለ 10 ደቂቃ ያህል ጠንካራ ለስላሳ አሲዲዎች ያላቸው እንቁላል. ቀስ በቀስ ዱቄት ያስተዋውቁትና ስቴቱላውን ቀስ ብለው ይዋሃዱ. በፈተናው 1/3 ውስጥ ኮኮዌ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. የበርሊንክስን ዘይት ጎድጓዳ ሣህድ (ፔትሮሊየም) በማባዛት እና የጡቱን ብስላትን በማስፋት የሚከተለውን ማፅዳትን እናስቀምጣለን. 1 የሻይ ማንኪያ ቡናማ ጥጥ, 2 ሳንቲም ነጭ ሾት. ፖም በደረቶች እንጨት ላይ እናሳያለን. በተመሳሳይ እንደ ቂጣውን እና በላባ ላይ - ቼሪን እናሰራጨዋለን. እናም በምስጢር እንዘጋዋለን. በድጋሚ ባክቴሪያውን የሚዘጋውን ቀሪ ፖም ላይ እናስቀምጠዋለን. በ "ዳቦ" ሞድ ውስጥ 80 ደቂቃዎች እንዘጋጃለን. ደቃቃውን ስኳር ከድድ ስኳን ይንፉ.