ኪንሰሌ - መጠጥ ብቻ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን አርኪም እና ጠቃሚ ነው. በተፈጥሯዊ ቅንጣቱ ምክንያት, ጫካው ጤናማ ያልሆነ ጤናማ ምግቦች ከሚያስከትለው ሀይለኛ ተጽዕኖ ከሚከላከለው የሆድ ግድግዳውን ይሸፍናል. ጫካው በሁለቱም በፍራፍሬ እና ፍራፍሬዎች እንዲሁም አቮቶች ወይም ወተት በመጠቀም ሊያደርጋቸው ይችላል.
በበርካታ ባለአደራዎች ውስጥ መሳል እንዴት እንደሚዘጋጁ, እንነጋገራለን.
በበርካታ ተለዋዋጭ የቤሪ-ጀይትን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ቀለል ያለ የፍራፍሬ ማብሰያ ሌላው ቢቀር እንኳን ለትንሽ የፍራፍሬ ጄፍ የሚሆነውን የምግብ አዘገጃጀት ስራ እንጀምር.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 150 ግ.
- ፍራፍሬሪ - 150 ግ.
- ውሃ - 1.5 ሊት;
- ስኳር - ለመብላት;
- ጥፍጥ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ካፕላስሜሪያ እና ስስትራሪስ የተባሉት ፍራፍሬዎች (የበሰለ በረዶ ካስገባቸው) እና ብዙ የባህር ማቅላያ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ እንዲቀመጡ ይደረጋሉ. ከቤሪ ፍሬዎች ጋር በስኳር እና በ ውሃ ላይ ይረጫሉ. "የእንፋሎት ማብሰል" ያብሩት እና ፈሳሹ እስኪፈስ ድረስ ይጠብቁ.
ከ 4 እስከ 5 የስፖንሰሮች ውሃ በሚፈስ ጥራጥሬ ውስጥ ውሃ ይሞላል. የተጠናቀቀው ቅልቅል በውስጡ መብረቅ የለበትም. የስታዲየም መፍትሄው በ multivarka ይዘቶች ይሙሉ እና ሁልጊዜ በማንሳፈፍ ፈሳሹን ቀድመው ማብሰል. ጥቂት ደቂቃዎችን እንጠጣለን, ከዚያም "ማሞቂያ" የሚለውን (አብረቅ ባር "ፓናሶኒ" ውስጥ በረዶ ካፈርሱ) እና 5 እስከ 7 ደቂቃዎች እንዲደፍኑት አጥብቀን. ለመጠጣትና ለማጣራት እና ለመዝናናት ዝግጁ ያድርጉ.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ የአተር ጄሊ አሠራሩ
ግብዓቶች
- ኦን ፍሌትስ - 1 ንጥል;
- ስኳር - ለመብላት;
- ለስላሳ 1/2 ላም.
ዝግጅት
ኦት ፍጭቶች በውሃ የተሞሉ ናቸው እና ለ 8-10 ሰዓቶች ለመቆም ይጣላሉ. ጊዜው ካለፈ በኋላ ፍሌሎች በጥቂቱ በትንሽ ውሃ ታጥበዋል, በወረቀት ውስጥ ይጨመቃሉ, ከዚያም የፈሰሰው ፈሳሽ በበርሊንደፍ ሳጥኑ ውስጥ ይረጫሉ. «ብስኪንግ» ሁነታን ያብሩ. ለመወደድ ጣፋጭ ጣዕም ወደ ጀማል እና ስኳር ይጨምሩ, ከዚያም እስኪጠለጠሉ ድረስ ይጠጡ. ኪኒን ምግብ ከተበጠበቀ በኋላ ወዲያውኑ ይደመስሳል, እና ወደ ሻጋታ ማፍሰስ እና በሊዛው ውስጥ ለመቆየት ያስችልዎታል.
ወተት በያሌ ወረቀት "ፖላሪስ"
አብዛኞቻችን በልጅነት ውስጥ የወተት ጄለትን በጣም ስለሚወደው ታዲያ አሁን አዋቂ ሲሆኑ ተወዳጅ መጠጥ ለምን አትመርጡም? ከቫኒላ ጋር የሚጣፍ ጣፋጭ የያዉልድ የወተት ህመም እና ልጆቻችሁን መሞከር አለበት!
ግብዓቶች
- ወተት - 500 ሚሜ;
- ስኳር - ለመብላት;
- አምፕቲክ - 1 tbsp. ስላይድ
- የቫንዲላ - 1 ሳርሊን.
ዝግጅት
ከወትሮ 2/3 ወተት ውስጥ ወደ ባለ ብዙ ቫውስ ሳጥኑ ውስጥ ይከተላል እና "ለቆሸጉር" ሁነታ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያብሩት. የተቀረው ወተት በተናጥል በትንሽ ተሞልቶ እና እዚያ ውስጥ የተረፈ ብረት ያልሆኑ ጥራጥሬዎች እንዳይቀላቀለ ቅንጣትና ስኳር ያሽከረክራል. በፍራፍሬቫል መጠቅለያው ወተት ውስጥ ከተጣለ በኋላ ቀዝቃዛ ፈሳሽ ቀዝቃዛ ፈሳሽ እና ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች መጠጡን በማብሰልና ዘወትር መንቀሳቀስ. ምግብ በማብሰያው መጨረሻ ላይ ትንሽ የቫንዪን ጭማቂ ያክሉት እና በመስታወት ላይ መጠጥ ያጠጣሉ.
በበርካታ ቫውቸር ውስጥ ከሚገኙ ክራንቤሪች
ግብዓቶች
- ክራንቤሪ - 200 ግ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ውሃ - 4 እቃዎች;
- ጥፍጥ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የቤሪ ክራንቤሪስ ተለጥፈው ሞቅ ያለ ውሃ ይፈስሳሉ. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ውሃውን አጣጥፉ, ቤሪዎችን አስቀምጡ እና ጭማቂውን ጨርቁ. ኬክን በኪሶ ጨርቅ ውስጥ እናስቀምጠውና በደንብ ያስጨምረናል, ከዚያም አንድ ውሃ ብርጭቆ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያበስላል. ደርሷል
እስከዚያው ድረስ, ፍቃያው በደቃቁ ውሃ ውስጥ ይሟሟታል, በደቃቅ ነጠብጣብ ላይ እንዲፈጠር ይደረጋል. በቀዝቃዛ ፈሳሽ በጨጓራ ዉሃ ውስጥ ለማጣፈጥ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ጄል ማብሰል. ለመጠጣት ተዘጋጅተን ከ 10-15 ደቂቃዎች እናስጠጋለን. ትንሹን ስሇሙብ ሁሇቱም ሙቅ እና በረድ ሊይ ሉሆን ይችሊሌ.