በአንድ ቀላል መሣሪያ አማካኝነት - multivark - እርስዎ መጋገር, መጋገር, መቅመስ, ለሙሽ መጋገሪያዎች ማብሰልና ምግብ ማብሰል ይችላሉ. ነገር ግን የስኩዊድ (ፕሬዝዳንት) ለማዘጋጀት በጣም ተስማሚ ነው. የተቀናጀውን ስኩዊድ በበርካታ ድግግሞሽ እንዘጋጅ.
በበርካታ ቫርኬር ውስጥ በአሳማ እና አትክልት ውስጥ የተሸፈፈበት ስኩዊድ
ግብዓቶች
- ስኩዊድ ካንከሮች - 6 ቼኮች;
- የዓሳ ኩፋ - 60 ሚሊሆል;
- ኮምጣጤ
- ቲማቲም - 2 ጥራዞች;
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ክፍል;
- ቀይ ቅጠል - 3 ላባዎች;
- የዘንባባ ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የደረቁ የሻይቲክ እንጉዳዮች - 4 መ.
- የተሸከመ የአሳማ ሥጋ - 500 ግ.
- ብርጭቆ ፎስታ - 30 ግ.
ዝግጅት
በተናጠል, እንጉዳይ እና እንጉዳይ ለ 20 ደቂቃዎች እንሰራለን. ጣፋጭ ፔገቶች በእሳጥ, በፀዳ እና በተቆፈረ እቃ ይቃጠላሉ. ከኑፔል ጋር የሚይዙት እንጉዳዮች በመጨፍጨቅ, በማሽላ እና በመድኃኒት ጣዕም ላይ በመጨመር. መሙላቱን ከአረንጓዴ ሽንኩርቶች ጋር እናጨምራለን እና የስኩዊድ ሬሳዎችን ድብልቅ ድብልቅ እንሞላለን.
ባለጌ ጠረጴዛውን ወደ "ትኩስ" ሁነታ ከተቀየረ በኋላ ዘይቱን ለማሞቅ እና ቲማቲሞችን በስኳር በመርጨት እና የ 80 ሚሊ ሜትር ውሃን ሲሞላው ይሞላል. ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ በሞለስኮች ውስጥ አንድ የሞቅ ስስ አስመስለው ኩስ ላይ እና ወደ «ኩዌንግንግ» ቀይር. 15 ደቂቃዎች እና ሊቀርቡ ይችላሉ.
በብዛት ውስጥ ከዶሮ ጋር የተቀመሙ ስኩዊድ
ግብዓቶች
- ስኩዊድ - 2 ካሬዎች;
- የዶሮ ሥጋ ሥጋ - 1 እቃ;
- ነጭ ሽንኩርት;
- አረንጓዴ ሽንኩርት (ነጭ አካል);
- እንጀራ ይበላ
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 4 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የጠወለገ ስኩዊድ ለማብሰለጥ በተዘጋጀ ቅርጫት ውስጥ ከቆመ ውሃ በላይ ያስቀምጣል. በእንፋሎት ማብሰያ ሞድ ውስጥ, ምግብ ማብሰል 20-25 ደቂቃዎችን ይወስዳል. የተቆለሉ የሼልፊሽ ዓሳዎች በሸክላ, በሽንኩርት እና በጨው በዶሮው የተቀላቀለበት ስጋ ይሞላሉ. ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ውስጥ እናስገባቸዋለን, የተገረመውን እንቁላል ውስጥ እጨፍ እና በከብት ጥፍሮች እንረካለን.
በዘይት "ሙቀት" ሞዱል ውስጥ ሙቀቱን ካሞቀ በኋላ የጭንቅላቱን ሬሳ ወደ ወርቅ ቀለም ይለውጡ.
በዩኒቨርሲቲ ውስጥ በሩዝ እና እንጉዳዮች የተሸከመበት ስኩዊድ
ግብዓቶች
- ቲማቲም - 200 ግ.
- ሽንኩርት;
- ዳቦ ፍራፍሬ - 30 ግ.
- የፓሪስሊን ግሪን;
- ስኩዊድ ካሬዎች - 3 ጥራዞች;
- ክራንች - 90 ግራም;
- የተቀቀሰ ሩ - 120 ግራም;
- እንጉዳይ - 200 ግ.
- የወይራ ፍሬዎች.
ዝግጅት
ስፓርሶቭቭን ጎደሎ እና እንጉዳዮችን ወደ የዳቦ ምግቦች, የተሰራ የቲማቲም, ሩዝ እና የተጠበሰ እና የተጠበሰ ጥራጥሬዎችን አክሏቸው. ገንፎውን ከኩራሎች እና ከወይራዎች ጋር እናጣለን. በጠፍጣጭ የቡልኪየስ ዓሣዎች በያንዳንዱ ጎን በ 7 ደቂቃዎች ውስጥ "ማብሰያ" ወይም "መጋገር" በመጠቀም የተገኘውን መሙላት እና መሙላት ይሞላሉ.
ተመጣጣኝ ካላጋሪ ይዘቅሏል እናም በ 3-4 ክፍሎች ይዘጋል.