ባለ ብዙ መልከ ክሬ እና ኬኮች በማይታመን መልኩ ጣፋጭ, አየር እና ለስላሳ ናቸው. ከታች በብዛት በዱርቻዎች ውስጥ ሙዝ ጋር ለመብላት የሚዘጋጁባቸው ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው.
ቻርሎ ከብዙ ህዝቦች መካከል ሙዝ ነው
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 ኩባያ;
- እንቁላል - 5 እንቁላል.
- ስኳር - 2 ኩባያዎች;
- ሙዝ - 3 ጥራዞች;
- ቅቤን ለማጣራት ቅቤ.
ዝግጅት
ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንቁላልን ከስኳር ጋር ያርቁ. የተከረከመ ዱቄት ጨምሩበት. በጥንቃቄ የተጠረጡትን የሙዝ ቅጠላሎች ወደ መቆለጫው ጨምሩ እና ቅልቅል. የበርሊንጅ ዘይቱን ሻይ ያፈስሱ, በሚከድበት ጥፍ ውስጥ ያፈስሱ. 65 ደቂቃ "ዳቦ መጋገሪያ" እና ማብሰያ ጊዜውን ያብሩ. ሁሉ ነገር, አስደናቂው ቻርሎት ዝግጁ ነው!
በበርካታ የበይነመረብ ውስጥ ሙዝ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 ኩባያ;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ቫላ - 1 ሳንቲም;
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ወተት - 100 ሚሊሆል;
- ሙዝ - 2 ሳ.
ዝግጅት
ፈን ዱቄት በጨው እና በድስት ከመደባለቅ ጋር ይደባለቁ. ሙዝ ከሃገፋ ጋር ይመሳሰላል. ቅቤ ቅቤ እና ወደ ሙዝ ስንጨምር እዚያ እንቁላለን እና ስኳር እንጨምራለን. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. አሁን በወተት ውስጥ አፍስቡ እና ቫኒላውን አፍስሱ. እስኪያልቅ ድረስ ቂጣውን ይምሩ. በዱቄቱ ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን ይቀልሉ. በ "multiplarke" ውስጥ "የመብራት" ሁነታ እናስቀምጣለን, የማብሰያው ጊዜ ደግሞ 80 ደቂቃዎች ነው.
በበርካታ ቫይዘሮች ውስጥ ሙዝ ከያዘ ምግብ ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1.5 ብርጭቆዎች;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት;
- አጥንት ክሬም - 0,5 ብርጭቆ;
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- የተቆረጡ ዋልታዎች - 0,5 ብርጭቆ;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
ሙዝቆቹን እናጸዳው እና ቧንቧን ወደ ንጹህ እንለውጣለን. በ "multingiffe" ውስጥ "ሙቀት" ሁነቱን እናስቀምጠው ቅቤን እና ቀለጠው. ዘይሉን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍሱት (ፓራውን አታጥቡት, ከዚያም እንደገና አይዋጥም), ቅቤን,