የሁሉንም የዱቄት ዳቦ አረንጓዴ በመርጨት እና ማይክሮዌቭን በከፍተኛ ኃይል በማካተት ብቻ እንደገና መመለስ እንደሚችሉ እናውቃለን. እንዲሁም በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የተኮሱ ሳንዊኬቶች, ወይም የዳቦ እሳትን ማዘጋጀት ይችላሉ. ነገር ግን እራሱን ዳቦ ለማጋባት የሞከረው የዚህ ተወዳጅ የኩሽ መሣሪያ ባለቤት የለም ማለት ነው. በዚህ ማይክሮዌቭ ምድጃ ላይ ዳቦን እንዴት ማድረግ ይቻላል, ይህን ጽሑፍ ያንብቡ.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በቢራ ላይ ዳቦ ይልበሱ
ግብዓቶች
- የሸን ዱቄት - 3 እቃዎች;
- ዱቄት ለማብሰያ ዱቄት - 2 ሳሊጉን;
- ጨው - 1 ስፓርት;
- ቡናማ ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ትኩስ ቢራ ቢራ - 500 ሚሊ ሊት;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
በጥቁር ጎድጓዳ ሳህኑ የቂጣ ዱቄት እና ከመጋገሪያው ዱቄት ውስጥ እንሰራለን. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በጨው እና በጨው በሸምቅ ይደባለቁ. ሁልጊዜ ማራገፍ, ቢራውን ወደ ደረቅ ድብል ይጨምሩ እና ተመሳሳይ ሁነታ ይቀላቅሉ. ለስላሳ ማባከን ላለመፍጠር አይሞክሩ, አለበለዚያ በሚጋገርበት ጊዜ አይነሳም.
ለመጋገሪያው ቅርጽ በዘይት ተጨምሯል, እና በቆሎ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. የዳቦውን ጫፍ በትንሹ ዘይት ይቀይሩት. በዚህ ደረጃ, ዳቦ በጫማ ዘሮች, በኩም, ወይም በርሜል ወቅቶች ሊኖሩ ይችላሉ.
አማካይ ማይክሮዌቭ የእሳት ማቀነባበሪያ ሞገስን እና ለ 9 ደቂቃዎች ዳቦ እንጋገሣለን, ከዚያ በኋላ ወደ ከፍተኛ ኃይል በመቀየር እና ለ 3-4 ተጨማሪ ደቂቃዎች ምግብ እንቀዳለን. ለስላሳ ዳቦ እንፈትሻለን, በኩምቡ ውስጥ የተጨመረው ቢላጅ ንጹህ ሆኖ - ዳይሬቱ ዳቦ ዝግጁ ነው, ከመቀላቀል እና ከመቁረጥ በፊት ይቀዘቅዝ.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ከደማው ዳቦ የምግብ አዘገጃጀት
የዱኩላን አመጋገብ ለሀንድ ዳቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው, ምርቱ እራሱ ቅድመ እና ቀላል ነው. በአመጋገብዎ መሠረት ቀለል ያለ ስንዴን ዳቦ ለመሠዋየት ከፈለጉ, ይህን ዱቄት በሶስት መንገድ በመጠቀም መተካት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- oat bran - 1 ንጥል;
- kefir - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- 1/2 የሎም ጭማ;
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
እንቁላሉ እስኪያልቅ ድረስ በዮጎት ይገረፋል, ለስላሳ ክምችት ጣፋጭ ምግቦችን ይጨምርበታል. ይህ የጨው መጠጥ በሶዶው የተጨመረ ሲሆን በሎሚው ጭማቂ (ሊድ ባክቴሪያ ዱቄት ካለዎት በኋላ የሶዳ እና አሲድ ቅልቅል ሊተካ ይችላል). የተሰራውን አየር ብናኝ ላለማውጣቱ ሾጣው (ሹካ) ወይም ስፓት ሙላ (ሾትፋላ) በተቀላጠፈ መልኩ ይቀላቀላል.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በትንሹ በትንሹ በትንንሽ የአትክልት ዘይት መቀቀል አለበት. ሻጋታዎችን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ አስቀምጠን 700 ድሉን በ 5 ሰከንዶች ውስጥ እናስነሳለን ዳቦው ዝግጁ ይሆናል.
በሙዝ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የሙዝ ስጋን እንዴት ሊጋገሉ ይችላሉ?
የቡና ዳቦ ለቁርስ የተለየ ቁርስ ነው. ጣፋጭ እና ጣፋጭ ዳቦ በኬክ ወይም በኦቾሎኒ ቅቤ, ማር ወይም ዱቄት ሊበስል ይችላል, ወይም እራስዎን መበላት ይችላሉ - ጣፋጭ አይሆንም.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 1/2 እቃዎች;
- ስኳር - 3/4;
- ቅቤ - 2/3 ንጥል;
- ወተት - የአንድ ምዕተ-አመት;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው - 1/2 ስፓርት;
- ፍሬዎች - 1/2 ስቄም.
ዝግጅት
ሙዝ በትንሽ በትንሹ ይዘጋል. እንጆቹን በዘይት ይደባለቃሉ (ትንሽ ቅቤን በቅሎው ለማጣፈጥ ይቁሙ) እና ስኳር, ዱቄት ይጨምሩ እና ወተት ውስጥ ይቀቡ. ድብልቡን ድብልሙን እስኪያሳድድ ድረስ እና ድብደባውን እስከ ድሮው እናድባቸዋለን, ከዚያ በኋላ የሙዝ የሙቀቱ የሙዝ ቁርጥራሶች እና ቡናዎች ላይ እናጨምራለን (ዳቦውን ለመሸከም ትንሽ ፍሬዎችን ያስቀምጡ). ዳቦው እንዲነሳ ለማድረግ, ሳኒስ በሶዶም በመጨመር በሎሚ ጭማቂ መታጠፍ ይኖርበታል. ቀስ ብሎ ቅልቅል ቅልቅል ወደ ጥቅል ቅባትነት በመቀላቀል ቂጣውን በደረቁ የቡና ፍሬዎች ላይ ይረጩ.
ማይክሮዌቭ ውስጥ ዳቦ መጋገር እስከ 7-9 ደቂቃዎች ድረስ ከፍተኛ ኃይልን ይወስዳል. ዳቦውን ከቅጽጁን ከማስወገድዎ እና ቆርሰው ከያዙ ለ 5-7 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዙት ያድርጉት.