ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ የሎክ ዕቃዎች ለማከናወን በጣም ቀላል ናቸው. ከመጋገሪያው መከላከያው ወይም መያዣው ጋር አይጨነቁ, ምድጃውን አይንኩ እና ስጋውን ለማድረቅ መፍራት የለብዎትም. ሌላ የማይካተት ጥገት ደግሞ ምግብ ማብሰል ፍጥነት ነው. ለግማሽ ሰአት ሙሉ ተጋድሎ ለሁለት (እና አብዛኛውን ጊዜ ማይክሮዌቭ ለርስዎ ሊሰራ ይችላል) - በጭራሽ አይገርም, ነገር ግን እውነታ!
አሳማ ውስጥ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ከአሳማው ጋር
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ (ሥጋ) - 400 ግ.
- ድንች - 2 ጥራዞች;
- የከበደ ክብደት - 50 ግ.
- ቅቤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- mayonnaise - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ሽንኩርት - 0,5 ቁርጥራጮች;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- ጨው, ፔፐር ጥቁር መሬት - ለመብላት.
ዝግጅት
አሳማው ታጥቧል, በሻጣ ማጠፊያ ፎጣ ተጣርቶ በጣቶች መካከል ትናንሽ ጠፍጣፋዎች ተቆራርጧል. ስጋው በተቃራኒ ብርጭቆ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ይክሉት. ከላይ, በፕሬስ ማኑፋክቸን እና በፕላስቲክ ሽፋን ላይ ይንሸራተቱ. የሽንኩርት ንብርብሮችን, ግማሽ ቀለሞችን, እና እንደገና ከሸንዶራ ጋር ሸፍነናል. ከዚያም ክብ ቅርጽ የተሰጣቸው ድንች ክሮች በክበቦች ውስጥ. ምናልባትም በሸንጋይነት ይሸፍኑትና በተጠበቀው አይብ ይረጩ. ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 20-30 ደቂቃዎች ይላካሉ (በከፍተኛው ሀይል ይወሰናል).
የአሳማ ሥጋን ማይክሮዌቭ እንዴት ይደፍራሉ?
ግብዓቶች
- የአሳማ ብብሃት - 1 ኪ.ግ;
- ውሃ - 2 እቃዎች;
- ዘቢብ - 2 tsp.
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅጠል በሎረል - 0,5 ሰንጠረዥ;
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ጨው - 2 ሳሊጉን.
ዝግጅት
የአሳማ ሥጋን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እንውሰድ. ስጋ ተጎድቶ እና ታዋቂነት. በበርካታ ክፍሎች ላይ እንደ ነጭ ሽንኩርት እና ተክሎችዎ እናገኛለን. በሳምጠ ግንጥ ጠጉር ላይ በሸክላ አየር ውስጥ "በኪሶዎች" ማለትም በጡብና በፍራፍሬዎች እንሞላለን. በጋለ የፍራፍሬ ድስት ውስጥ ትንሽ ዘይት እና ከሁለት አቅጣጫዎች ወደ ስዕሉ ጥቁር ጥቁር (ጥሬው ጥራዝ ሁለት ደቂቃዎች) ይለውጡ.
የጋር መስታወት (ሁልጊዜ ከክሬኑ ጋር!) በሻንች ቅጠሎች የተሸፈነ ነው, ስጋ ውስጥ እናስቀምጡ እና 2 ኩኪን የፈላ ውሃን እናጥፋለን. በሃምሳ (1000 ዋት) ሃይል ለ 20 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ይክለልና ይላኩት. እኛ ካገኘን በኋላ የአሳማውን አይብ እና ብዙ እና በተመሳሳይ ፕሮግራም ላይ ያብስ.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የቀዝቃዛ ስኳር የአበቦ እርሻ ሁልጊዜ በጣም ያጣና ጨዋነት ያለው ነው. ሙቅ በሾርባ ዱቄት , በሩዝ ወይም በአረንጓዴ ሰላጣ ጋር ይቀርባል. የቀዝቃዛው የአሳማ ሥጋ እንደ ሳቂ እና ለጠዋት ሳንድዊች ተስማሚ ነው.