ከአተርዎች ጣፋጭ እና አጥጋቢ ገንፎን ለመመገብ ይቻላል. ነገር ግን በጣም ጥቂት ሰዎች እንዴት ማደብ እንደሚወዱ እና እንደሚያውቁ ታውቃላችሁ. በመጀመሪያ, ብዙዎች አተር ለረጅም ጊዜ ይዘጋሉ ይላሉ. በሁለተኛ ደረጃ, ገንፎው ለረጅም ጊዜ መታጠብ አለበት, ምክንያቱም ገንፎ ሊቃጠል ስለሚችል. በበርካታ ቫይተር ውስጥ የአ ለካ ገንፎ እንዴት እንደሚሠራ አሁን እናሳውቅዎታለን. ለዚህ ተዓምር ድጋፍ ምስጋና ይግባው, ከላይ የተጠቀሱትን ችግሮች በሙሉ በቦታው ሊረሱ ይችላሉ. በ multivarka ውስጥ ፖርሪጅ በደንብ ያፈራል እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል.
በፓውንድራክ ውስጥ ስኳር ማቅለጫ
ግብዓቶች
- አተር - 1 ብርጭቆ;
- የበሬ ስቶ - 1 ማሰሮ;
- ውሃ - 2 ኩባያዎች;
- ጨው.
ዝግጅት
ዶቃዎች በደንብ ይታለፋሉ እና በበርካታ የቮልፎኖይድ አቅምና ውኃ ውስጥ ይሞላሉ እና "Quenching" በሚለው መርሃግብር ላይ 2 ሰዓት ያዘጋጃሉ. ከሂደቱ ማብቂያ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች ክዳኑን ይክፈቱ. አስፈላጊ ከሆነ, ዳሲቭያዬም. አሁንም, ሽፋኑ ተዘግቷል, እና አሁን ለእርምጃው እየተዘጋጀን ነው.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ከስጋ ጋር ገንፎ
ግብዓቶች
- ቡና - 500 ግ.
- የተደባለቀ አተር - 1 ብርጭቆ;
- ውሃ - 2 ኩባያዎች;
- ሽንኩርት - 130 ግ.
- ጨው - ለመብላት;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
የተሳለ ስጋ ለ 30 ደቂቃዎች በ "ባክቴክ" ወይም "በማጨድ" ሁነታ በበርካታ ቫይረስ ውስጥ ይዘጋጃል. በስጋው ላይ የተከተለውን ሽንኩር ይጨምሩና ለ 10 ደቂቃዎች ይበላሉ. የተረጨ ቆሻሻ አተርን ሰበን, ጨው, ሽቶዎችን አስቀመጥን. ብዙውን ጊዜ በውሃ ውስጥ እንፈስሳለን, በተለይም ሙቅ እና ለ 2 ሰዓታት የ "Quenching" ሁነታውን እናበራለን. ከደስታው በኋላ, ሳህኑ ለማገልገል ዝግጁ ይሆናል.
በበርካታ ቫይተር በተጨመሩ የሻርክ ምርቶች ገንፎ
ግብዓቶች
- አተር - 450 ግ.
- ውሃ - 900 ሚሜ;
- ኩንታል - 230 ግ.
- የተጋገረ ስጋ - 200 ግ.
- ግሪን;
- ጨው;
- ፔፐር.
ዝግጅት
ደረቅ ቆንጆዎች በመጀመሪያ በደንብ ታጥበው በበርካታ ድስት ውስጥ ይሸፈናሉ. ጨው, ፔፐር ጨምር. "ወተት ገንፎ" ሁነታውን አብራ. እኛ በዚህ ጊዜ የተቆረጡትን ሽንኩርት እንለማለን. ጭማቂ ምርቶችም በሳራ ወይም በደረጃዎች የተቆራረጡ ሲሆኑ ለ 5 ደቂቃዎች ደግሞ ለዓይን ቅጠል ይላካሉ. ከተፈለገም በትንሽ በትንሹ ሾጣጣ ላይ መጨመር ይችላሉ, የጣቢያው ጣዕም ጥቅም ከማግኘት ይጠቀማል. በተጠናቀቀ የፍራፍሬ ገንፎ ውስጥ የተጨማዱ ምርቶችን እናጥፋለን, ከላይ ጀምሮ የተቆራረጡ ጥሬ እቃዎች እና በ "ማሞቂያ" ሁነታ ላይ ለአራት ሩብ ሰዓት እንሄዳለን. ከዚያ በኋላ በሲስ ጨው የተሸጠው የሻይ ማቅለሚያ ለጠረጴዛ ለማገልገል ዝግጁ ነው. እንዲሁም ሁኔታው በጣም ብዙ ከሆነ ብቻ በቅድሚያ መጥባትን, ከዚያም አተርን መጨመር እና ሁሉንም በአንድ ላይ ማብሰል ይቻላል. በጣም ጣፋጭ ነው.
ዶሮ በብሬልቫርክ ውስጥ ከዶሮ ጋር ገንፎ
ግብዓቶች
- 500 ግራም;
- ካሮት - 200 ግ.
- ዶሮ - 400 ግ.
- ቀይ ሽንኩርት - 150 ግ.
- አትክልት - 20 ሚሊ;
- ጨው;
- ቅመሞች .
ዝግጅት
የዶሮ ስጋ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀየራል. ዶቃዎች በደንብ ይታጠባሉ. በ "multivarka" ውስጥ የዶሮ ስጋውን አስቀምጡ, ዘይጁ ውስጥ ዘለው ይለፉ እና በ "በጣም" ሁነታ ላይ 10 ደቂቃዎችን እናበስባለን, የተቆለሉትን ሽንኩርት እና የተጠበቁ ካሮቶችን ይጨምሩ እና በተመሳሳይ ሁኔታ ውስጥ 10 ደቂቃ ይቀኑ. አሁን የተጠቡ ዶሮዎችን በውኃ ውስጥ አፍስሱ. ከምርት ደረጃው ከ 15 ሚሜ በላይ መሆን አለበት. ጨው ቅቤን ለመብላት ቅመማ ቅመሞችን በፈለጉ. ለ 60 ደቂቃዎች «Quenching» የተባለውን ፕሮግራም አወጣን. ከምልክት ካስገባ በኋላ ክዳኑ ተከፍቷል, የጠፈር መንጋው ይዘት ተነሳ, እና እያንዳንዱን ወደ ገበታ እንጠራዋለን. መልካም ምኞት!