ይህ የፍራፍሬ ፍሬ ሰብል የመዝረቅ ወቅት ለረጅም ጊዜ ቢዘገም, በዚህ ዓመት በየትኛውም ወቅት በዚህ የፍራፍሬ ማራቢያ በብስለት መጋገጥ ይደሰቱ, በየትኛውም የከተማው የሱፐርማርኬት ውስጥ የበረዶ እቃዎች ከረጢት ይግዙ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በድብልጭን ለተቀቡ ሙጫዎች ጥቂት የምግብ አሰራሮች እናቀርባለን.
በሻምቤሪስ ላይ ለሙቅ ምግቦች ቅልቅል
ግብዓቶች
- ዱቄት - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- ስኳር - 3/4;
- ዱቄት ለማብሰያ ዱቄት - 2 ሳሊጉን;
- ጨው - 1/4 ስ.ፍ.
- ሶዳ - 1/4 ስ.ፍ.
- ብርቱካን ጫፍ 1;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ብርቱለም ወይም ወተት - መቶ ክፍለ ዘመን;
- ዘይት - 2/3 እቃዎች;
- ቅዝቃቅ መጥለቂያ - 2 ንጥሎች;
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ.
ዝግጅት
ስለስኳሬ እንጀምራለን-በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የቅመማ ቅመም ወይንም ወተት, የእንቁላል, የአትክልት ዘይት እና የቫኒላ ምርትን ያቀላቅሉ.
በሌላ ሳህን ውስጥ ሁሉንም የደረቁ እቃዎች ቅልቅል: ዱቄት, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት, ሶዳ, ቅመማ ቅመም እና ስኳር.
ማራገፍ, ደረቅ ድብል በሳር ጎመን እና በቀሪዎቹ ቅመሞች መሙላት እንጀምራለን. ሁለቱንም ድብልቅን በንጹህነት ላይ እናጣምላታለን, ከመጠን በላይ መቆሙን ያስወግዳሉ. መፋቂያው ለስላሳ እና ለግላጅነት ያህል, እንጆቹን በእሱ ላይ መጨመር እና በጅምላ ውስጥ ቀስ ብለው መቀባት ይችላሉ.
የሻኩል ኬክ ቅርጾችን በመሙላት የሙከራ ደረጃውን በ 2/3 ሞልተው በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 25 ደቂቃ ውስጥ አስቀምጡ.
ማይፕስ እና የቸኮሌት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1/4 ንጥረ ነገር;
- ኮኮዋ - 1/4;
- ስኳር - 3/4;
- ዱቄት ለማብሰያ ዱቄት - 2 ሳሊጉን;
- ጨው - 1/2 ስፓርት;
- የአትክልት ዘይት - 1/3;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ወተት - የአንድ ምዕተ-አመት;
- raspberry - 1 ንጥል;
- የታሸገ ክሬም - 1/2 ሰንጠረዥ;
- ቸኮሌት መውጣቶች - 1/2 ስቴ.
ዝግጅት
ዱቄት, ኮኮዋ , ስኳር, ጨውና ማበቢያ ዱቄት አንድ ላይ ይቀላቀላሉ. በሌላ ቦይ ውስጥ ዘይት, እንቁላል, ወተት, ቫኒላ እና ቅባት ክሬም እናደርጋለን. ሁለቱም ስብስቦች በአንድነት ይቀላቀላሉ, ናፕሬሽኖሪ እና ቾኮሌት ቺፕስሎችን ይጨምራሉ.
የኩሬን ዱቄት በተቀቡ ቅጾች ላይ በማሰራጨት ሁለት / ሶስት ይጨርሳል. በቾፕሪየም በቸኮሌት ላይ በቸኮሌት የሚጋገሩት በ 200 ዲግሪ 20 ደቂቃዎች ነው.