ጎመን ከላሎ የተሠራ አንድ ቤተሰብ አንድ ቤተሰብን የሚያንከባከብ ፈጣን, ቀላል እና ርካሽ ምግብ ነው. ከመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻችን አንዱን ለመምረጥ ከፈተና ጋር አብሮ ለመሥራት ክህሎቶች ማድረግ አስፈላጊ አይደለም, ምክንያቱም በመጀመሪያ እነዚህን የምግብ አዘገጃጀቶች በተገዛው ሙከራ በመጠቀም ሊደጋገም ይችላል. ሁለተኛም, በተለመደው ብዙ ማሽን መቆጣጠሪያ መሳሪያ አለን.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ለጎፕ ድራጎድ የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
- ማቆያ ፈሳሽ ወይም ቧንቧ - 1 ጥቅል;
- የ savoy ጉጌት - 250 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 60 ሚሊሰ;
- ጥንብ - 200 ግ.
- ፋኖል - 2 ግ.
- cumin - 4 ግ.
- የፍየል አይብ - 120 ግ.
- feta ቢሲ - 200 ግ.
- ዱሚን እና ሚንት - ቡጥን.
ዝግጅት
የአትክልት ዘይቱን በመሳሪያው ሳጥኑ ውስጥ ይሞቁ እና ይሞቁ. በሚቀዘቅዙ ዘይቶች የተሸፈኑ ዘይቶች ለስላሳ (እስከ 5 ደቂቃዎች አካባቢ) ላይ ይጫኑ, በጉጉ, ጎመን, ቃይን እና ጨው ላይ ጨምሩበት. ከ 5 አመት በኋላ ለስላጎ ዱቄት ቅጠሎች ለስላሳ ጊዜ ይለቃሉ, ይህ ማለት የዶላር መሙላት ይመረጣል, ይቀዘቅዛል እና ከመጠን በላይ ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች ይቀላቀላል.
ሁለት የጋዝ ዱቄት በንጥልብልብስ ወይም ትንሽ ወፍራም ወፍራም ድፍሉ. መሙላቱን በግማሽ በመከፋፈል, በሁለት ንብርብሮች መካከል በማሰራጨት እና በመቀላጠፍ, ከዚያም ዱላውን በማጣበቅ እና በ "multicar" ውስጥ በ "ቀጭላ" ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ከላይ ከቆሰለው እንቁላል ጋር ሊጥሉት ይችላሉ.
"ብስክሌት" ሁነታውን በመምረጥ ጊዜውን በራስሰር ካልተቀመጠ ሰዓት ወደ 1 ሰዓት ያዋቅሩት. ምግብ በማብሰል መካከል, ወደታችኛው ክፍል ወደታች መተካት ያስፈልጋል, ስለዚህም በሁለቱም ጎኖች ላይ ተመሳሳይ ነው.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ደካማ የጌ ጉትጉድ
ግብዓቶች
- የወጣው ጎመን (መካከለኛ መጠን);
- ነጭ ሽንኩርት - 80 ግ.
- ትኩስ ዕፅዋቶች (ዘይቤ, ፓሸሊ);
- ቢንዛዛ - 100 ግራም;
- ዱቄት - 160 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- - 200 ግራም;
- እንቁላል - 5 መ.
- ድስት - 6 ግራም.
ዝግጅት
የጦጣ እንጉዳይ ራስ ከ ነጭ ሽንኩርት ጋር በተቻለ መጠን ቀለል ይልካል. በአትክልቱ ጊዜ ላይ የአትክልት ቅልቅል እና ጉንዳኖቹ ጭማቂውን እንዲያሳድጉ ያድርጉት. ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ዱላውን ይዛው, እና ጭማቂውን ጭማቂ ይጨርቁ. ከተቀባ ዱቄት እና ከተቆረጠ ዕፅዋት ጋር የዶላር መሙያ እንጨምራለን. እርሾው ክሬም እና እንቁላል ውስጥ በማንሳት እሸት እና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ. ጉጉን በሜዳው መሙላትና በጥልቀት መቀላቀል እንችላለን. ግዙፉን ስብስቡ በ "ቫልቭክ" ውስጥ በሚገኘው የሾለ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና "ብስክሌት" ሁነታውን ለራስ ጊዜ አዘጋጅተን (እንደ አንድ ደንብ አንድ ሰዓት ነው).
ምግብ በማብሰያው መካከል, በበርካታ ድሬውች ውስጥ ያለው ፈጣን የዶሎ እርሾቻችን ወደ ሌላኛው ጎን መዞር, ስለዚህ በተመሳሳይ መልኩ የተጋገዘ እና የተደበደበ ነው.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት በፍራፍሬ ቫውስ ውስጥ ዱቄት ማዘጋጀት እና ማዘጋጀት ይቻላል. ለዚህም ቂጣ ከጎመን መሙላት ጋር መቀላቀል የለበትም, ነገር ግን ከዛፉ ስርጭቱ ጋር ወደ ጥልቀቱ መፍሰስ የለበትም. የዝግጅት ጊዜ ከዚህ አይቀየርም.
በ multivark ውስጥ ለጉልት ጎመንቴድ ኬሚል
ግብዓቶች
- ወጣት ጉጉር - 1 ራስ;
- የወይራ ዘይት - 55 ሚሜ;
- ቀይ ቀይ ሽንጌል - 50 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 4 መ.
- ትኩስ ዘይትና ኤሲስ;
- ትናንሽ እንቁላል - 3 ሳ.
- feta ቢስ - 190 ግ.
- ቡጢ ያለ ዕረፍት.
ዝግጅት
በመሳሪያው ሳጥኑ ውስጥ የወይራ ዘይትን በማቀዝቀዝ ቀይ ሽንኩርት በቀይ ቀይ ሽንኩርት ቀዝቅዞ እስኪቀላጥ ድረስ ይቅሉት. ጉጉቱ ቀለበቱ እንደቀነሰ, በነጭ ሽንኩርት እና በቀዝቃዛ ቅጠሎች ያገናኙ እና ሙሉ ለሙቁ. በተቀዘቀዘ አይብ እና የተደባለቀ እንቁላል ለመሙላት ሞላ.
በበርሊን ነዳጅ ዘይት ላይ ያለውን የሳህል ዘይት እና በሸፈነ ስስ ሽርሽር ስስ ሽፋን ላይ እንጨምራለን. ከላይ አንስቶ በመሙላት ቀዳዳውን በመደፍለጥ ጥጥና ሽፋኑን ሁለተኛውን ጥግ ይከርሉት. የፓኬቱን ጫፍ በተቀባ ቅቤ, ወተት ወይም የተቀበሩ እንቁላሎች ቅባት ይቀሰቅሉ. የወጥ ቤት ሠራተኛን ሽፋን መዝጋት በጊዜ ውስጥ ለ 1 ሰዓታት በ "ፃፍ" ሁነታ ላይ እና ድምጹን እስኪጠብቀው እናስቀምጣለን.