ማይክሮዌቭ ምድጃዎች ባለቤቶች ከዚህ መግብር ጋር የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ያለውን ጥቅም አስቀድመው ለመገምገም ችለዋል. ይህም ብዙ ጊዜያት የሙቀት ሕክምናን ለመቀነስ ያስችላል. ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለው ኬክ እንኳን ከተለምዷዊ መንገድ በጣም ፈጣኑ ሊቅድ ይችላል.
በአንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ላይ ኬክን እንዴት ይሠራሉ?
በማይክሮዌቭ ውስጥ ያለ ኬክ ማንኛውንም ኬክ በጥቂት ደቂቃ ውስጥ መጋገር ይቻላል. ዋናው ነገር በፈተናው ላይ መወሰን, ለጌጣጌጥ እና ለስላሳ እቃዎች ተስማሚ ቴክኖሎጂን መምረጥ እና በእንደዚህ ሙቀት እርዳታዎች ላይ አደጋን ለመከላከል የሚረዱ ቀላል ደንቦችን በማስታወስ.
- ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ ኬኮች በሚዘጋጁበት ጊዜ በጥንቃቄ ዘይት እና በዱቄት የተረጨውን ለማይክሮዌቭ መሳሪያዎች ልዩ መሣሪያዎችን መጠቀም አለብዎት.
- በየሁለት ደቂቃ የእንዳይቱን ሂደት ይቆጣጠሩ, ምክንያቱም በአንድ የተወሰነ ጊዜ, ሰዓቱ በጣም ከተጠጋ እና ከባለ መሳሪያው ስልጣን የሚደገፍ ስለሆነ.
"ፒቲሚኒታካ" ኬክ "ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ
ምንም ጥረት ሳያደርጉ ለስድስት ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ አሪፍ ኬክን ማብሰል ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ለ 3 ደቂቃዎች በከፍተኛ ኃይል ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለመቆየት ለስላሳውን በሳጥኑ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ይቀላቅሉ. በተመጣጣኝ ምርት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት, የተጣራ ብስኩት ከ 2 እስከ 3 እጅ በመቀነስ ወይም ከኩሬው ጋር በሚካፈሉበት እና በመድሃው ላይ ካስቀምጡ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 90 ግ.
- መቶ ግራም - 30 ግ.
- ወተት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 100 ግራም;
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሜ;
- ኮኮ - 60 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ሙጫ ክሬም - 250 ግ.
- ስኳር እና ቤሪስ - ለመብላት.
ዝግጅት
- በዱቄት ዱቄት, በጣፋጭ, በካካዎ እና በእብድ በቆሎ ውስጥ ይቀላቅሉ.
- እንቁላልን ወተት እና ቅቤን, ጥጥን, በደረቁ እቃዎችን ያፈስሱ.
- ዱቄቱን ይጋገጡ, ቀዝቃዛ.
- በድብቅ ቅቤ በዱቄት መጨፍለቅ, ብስኩት ክሬም ማጣት, ለመብላት ቤሪዎችን ጨምር.
- ማይክሮዌቭ ውስጥ ለመቅመስ ጣዕም ያለው ዝግጁ ኬክ.
ቸኮሌት ኬክ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ
ምንም ጣፋጭ የለም በካካዎ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ የሚጨመር ሲሆን በጨው ውስጥ ብቻ ሳይሆን በኩሬ ላይም ከፍተኛውን የቾኮሌት ጣዕም ያመጣል. የምግብ አሰራርው ከቀዳሚው ጋር ተመሳሳይ ነው, ግን የራሱ ግለሰባዊነት ያለው እና በተጠናቀቀው የጣፋጭ ምግብ ውስጥ የተለየ የተለየ ጣዕም ያለው ውጤትን ይሰጣል. ከፈለጉ, ክሬሞቹን በተዘጋጁ ለቸኮሌት-ኒቲካል ፓኬት መቀየር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 200 ግ.
- ስኳር - 120 ግ.
- ኮኮዋ - 150 ግ.
- ክሬም - 650 ሚሜ;
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊይት;
- መጋገሪያ ዱቄት - 20 ግ.
- ቫንሊን - ፒንቻ
- ጨው - ለመብላት.
ዝግጅት
- እንቁላል በስኳር ይዝጉ, 150 ሚሊ ሊትሬ ክሬም ቅቤ ይለውጡ.
- ካውዋ, ቫኒሊን, ዱቄት ዱቄት እና ዱቄት ወደ ወተት ውስጥ ይቁሙ, ጥሬው እንደ ወፍራም ቅጠላ ቅጠል እንዲሆን አድርገውታል.
- ቂጣውን ወደ ሻጋታ በማስተላለፍ ለክፍሉ 5 ደቂቃ በከፍተኛው ኃይል ይደውሉት.
- ክሬሞቹን እስከሚቀጥሉት ድረስ በካኮዋ እና ዱቄት ውስጥ ጣልቃ ይግቡ.
- ቀዝቃዛው ኬክ ተቆፍሮ, በኩሬ አሽቀንጥ, በለውዝ ይረጭበታል.
ኬክ "ዚባ" በማይክሮዌቭ ውስጥ - የምግብ አሰራር
በቤት ውስጥ ሻይ ፈጣንና ቀዝቃዛ ፈሳሽ መጨመር "ሜብያ" ማይክሮዌቭ ውስጥ ይሠራል. የምግብ አሰራሩን ለማሟላት ቀላል እና ሁልጊዜ ሊገኙ የሚችሉ ምርቶች ያስፈልጓቸዋል, ይህም በሚሰጠው የውሳኔ ሃሳቦች መሠረት በቀላሉ መቀቀልና በተለየ ቅርፅ ውስጥ በተለያየ አቀማመጥ ውስጥ ተካቷል. በቅንፍ የተዘጋጁ ጣፋጭ ምቾትዎን ብቻ ሳይሆን በሚያስደንቅ መልኩም ያስደስቱዎታል.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት እና ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት እና ቅቤ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮኮዋ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ፈጣን ቡና - 1 ሳንቲም;
- ከመጋገሪያ ዱቄት እና ቫሊሊን - 2 ፒን.
ዝግጅት
- በአንድ እቃ ውስጥ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ቫኒሊን እና ስኳር እና በሌላ እንቁላል, ቅቤ እና ወተት ውስጥ.
- ሁለቱን መቀመጫዎች አንድ ላይ አንድ ላይ ያጣምሩ, ይደባለቁ, በሁለት ይከፈሉ, አንዱ ደግሞ ቡና እና የኬካ ደቄት ይረብሸዋል.
- አንዱን በአንዱ ቀያይ አድርጎ ነጭ እና ጥቁራስ አሲድ ወደ ሻጋታ እና ለ 3 እስከ 5 ደቂቃ በከፍተኛ ኃይል ማንኪያ ይለማመዱ.
- ማይክሮዌቭ ውስጥ ያበስባል, ለመብላትና ለማጌጥ በጣፋጭ ይሠራል.
ያለ ኮኮዋ በማይክሮዌቭ ውስጥ ኬክ
እና ከካካዎ ጋር ምንም ጣፋጭ አለመሆኑን ጥሩ ጣዕም የመጠጥ ጣዕም መዝረፍ ይችላሉ. ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ከሚከተሉት ማበረታቻዎች ጋር በማቀናጀት ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ አንድ የገብስ ኬክ ነው. በዚህ ጊዜ የኬክ ዓይነቶችን በጨመረው ወተት ውስጥ በሚታወቀው ወተት ውስጥ በሚታወቀው ወተት ውስጥ በሚታወቀው ወተት ውስጥ ተክሏል.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት, ቅቤ እና ወተት - እያንዳንዱ 4 ኩንታል. ስስሊቶች;
- አመጋገብ እና ማር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ኮምጣጤ - 0.5 ጣር;
- ዘይት - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ከጥጥ እና ከተጨመረ ወተት በስተቀር ሁሉንም ንጥረኖች ይቀላቅሉ.
- በኩኪዎቹ ከፍተኛው ውፍረት ካለው ደረቅ ኬክ.
- የቀዘቀዘውን ማር-ሰጪን በ 2 የዝቅተኛ ክፍሎች በመቁረጥ ከቅሬ እና ከፍቃዱ ወተት ጋር በቅባት ይቀጣጥሙ.
- ለማይክሮዌቭ የተጋገዘ ኬክ, ለጣጣ ማራገብ.
ወተት የሌለበት ማይክሮዌቭ ውስጥ
ማይክሮዌቭ ውስጥ የሚገኘው ኬክ ውስጥ ያለው ኬሚካል ወተት የለውም, ስለዚህ ምርቱ በሌለበት ጥቅም ላይ ሊውሉ ወይም የጣፋጩን የካሎሪ ይዘት ለመቀነስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ጥሩ ጣዕም ያለ ካክ ይለውጥ, በቆሎ ዱቄት በመለስ እና ከስኳሬን ማር ይልቅ. ይህ የኬክ ወይም የጣፋ ጥቁር ጣዕም ወይም ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦችን ያካተተ ነው.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ውሃ, ዘይት እና ኮኮዋ - 2 tbsp እያንዳንዱ. ስስሊቶች;
- ስኳር እና ዱቄት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቡና ውስጥ - 1 ሳሊጃ ማንኪያ;
- ቫንሊን እና በእንጀራ ድንግድ - በመጠባበቅ;
- ኮክ እና ኬሚን ለኬሚት ግድግዳ መጨመር.
ዝግጅት
- ለስላሳ ንጥረ ነገሮችን ያዋህዱ, ቅልቅል, ወደ ሻጋታ በማዞር እና በትንሽ ኃይል ከ 3-5 ደቂቃዎች በላይ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ.
- በኩሬዎ ውስጥ በሶስት ጣዕም, በኩሬ ውስጥ የተጣለ, ከኩሬ ጋር በጥሩ መቀባት.
ብስኩት ክኒዮ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ
ማይክሮዌቭ ውስጥ ለኬክ ለተሰቀለው የቢች ኬክ የሚገኘው እንደ ምድጃው እንደ ምድጃው ከመብሰል የተለየ ነው, ግን በእርግጠኝነት ግልፅ እና አየር የተሞላ ሊሆን ይችላል. ከተመረዘ በኋላ ማቅለጥ እና መቁረጥ ከተፈጠረ በኋላ በኩሬ የተቀዳ ወተት, ክሬም, አልማ ክሬም ወይንም ሌላ የመሰረት ማቅለጫ ቅባት በኩሬ ማቅለጥ ይቻላል.
ግብዓቶች
- ዱቄት, ስኳር ዱቄት እና ቅቤ - 100 ግራም;
- ወተት - 30 ሚሊሰ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ለጭቃቂነት አንድ ክሬም.
ዝግጅት
- በስኳር ዱቄት እንቁላሎችን ይቁረጡ, ቅቤ ቅቤ, በድስት ከመደባለቀ ዱቄት እና ወተት ጋር ይደባለቁ.
- ቤቱን ወደ ቀዝቅ ቅርጽ ቀይረው ለሶስት ደቂቃ ያህል ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል.
- ቀዝቃዛውን ኬክን ወደ ጎን ለጎን ክፍሎች ይቁረጡ እና በሚወዷቸው ክሬም ያሸብሩ.
ኬክን ያለ እንቁላል ውስጥ በማይክሮዌቭ ውስጥ
ሌላው ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለኬክ አንድ ቀለል ያለ መመሪያ ይቀርባል. የአማራጭው ውበት መሰንጠቁ ያለምንም እንቁላል እና ቅቤ ሙሉ በሙሉ ተዘጋጅቷል, ይህም ቀላልና ዝቅተኛ ካሎሪ ያደርገዋል. ለየት ያለ ጣዕም እና ለስለስ ያለ ጣፋጭ ጣዕም ቀለም ከኮኮዌን ዱቄት ጋር ይሰጣቸዋል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 100 ግራም;
- ወተት - 140 ሚሊሆል;
- የኮኮዋ ዱቄት - 90 ግ.
- ስኳር - 80 ግ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ለኬክ ወይም ለጨጓራ ቆንጣጣ ክሬም.
ዝግጅት
- ዱቄት, ኮኮዋ, ዱቄት ዱቄት እና ስኳር, ወተት ውስጥ ይቀቡ እና ቅልቅል ያዋህዱ.
- ቂጣውን ወደ ሻጋታ በማስተላለፍ ለሶስት ደቂቃ ያህል ማይክሮዌቭ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ አዘጋጁ.
- ከቀዘቀዘ በኋላ ኬክን ቆርጠው ክሬም ወይም ጣፋጭ ይሸፍኑ.
Meringue ኬክ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ
ማይክሮዌቭ ውስጥ ቀላል እና ጣፋጭ ኬክ ያለ ዱቄት, ቅንጣቶች, ዘይትና ሌሎች ባህላዊ ምግቦችን ሳይጠቀም ሊዘጋጅ ይችላል. በዚህ ጉዳይ ላይ ከጣፋጭነት ጋር የተቆራኘው እሸት እንቁላል የሚባሉት በአድጋው ላይ ከተደበደቡ እና ማይክሮዌቭ ምድጃው ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ከተሰነጠቁ በኋላ ለስለስ ያለ አየር መዞር ነው. ክሬም በሾለኩ ክሬም, ፍራፍሬ እና ቤሪንግ ተጨምሯል
ግብዓቶች
- እንቁላል ነጭ - 2 ሳ.
- ቅዝቃዜ ስኳር - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
- ሲትሪክ አሲድ - መቆንጠጫ;
- ክሬም - 150 ሚሊሰ;
- ስኳር - ለመብላት;
- ፍራፍሬዎች እና ቤሪ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- የፕሮቲን ፕሮቲን እስከ ጥልቀቱ ድረስ በፕሮቲን አሲድ በደረቁ የስኳር ማብቂያ ላይ ጣልቃ ይገባል.
- ክምችቱ በሲሊኮን ቅርጽ ባለው የኪስ ቦርሳ ውስጥ ይቀመጣል, ከዚያም ለክላይ ማቅለጫ ወለልና ከዚያም ለ 5 ደቂቃዎች ወደ ማይክሮዌቭ ይላካል.
- ወደ ማቀዝቀዣው ከመውደቅዎ በፊት በመኪናዎ ውስጥ ያለውን ሽጉጥ ውሰዱ, ከዚያም በሾለካ ክሬም እና ፍራፍሬዎች ይጨምሩ.
የካሮት ኬክ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ
ማይክሮዌቭ ውስጥ ሌሎች በፍፁም የሚያምር ኬክ ከካሮድስ ጋር በለውዝ ይዘጋጅላቸዋል. ኬክን መጨፍጨፍና ለጌጣው ማስወጫ ወደ ማራቢያ ክሬም, ቅቤን, ክሬመዝ ቤዝድ ማንኛውንም ክሬም በመጠቀም ወይም ወደ ትኩስ (የተጨፈፈ) ፍሬዎች, ጌጣጌጦች በመጨመር ያመርቱታል. ልዩ የሆነ መዓዛ እና ጣፋጭነት ጣፋጭ የጨው ጣዕም እና ጭማቂ ይጨምራሉ.
ግብዓቶች
- ካሮት, ዘይት እና ስኳር - 125 ግራም;
- ሎሚ - 0,5 ቁርጥራጮች;
- የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
- ዱቄት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ለጭቃቂነት አንድ ክሬም.
ዝግጅት
- ጥጥ ዱቄት በትናንሽ መስታወት ላይ, ከተቀረው ዱቄት ጋር ከመደባለቁ ጋር ይደባለቁ እና ዘይት ወዳለበት መልክ ይለውጡት.
- ለ 5-8 ደቂቃዎች በኩኪ የኪኪ ማቀነባበሪያ ማቀዝቀዣ, ማቀዝቀዝ, በግማሽ መንገድ መቁረጥ, በቆሎ ተተክቷል.