ኦሊየስ - እንደ ብዙ የተለያዩ ውስብስብ ምግቦች አካል ሆኖ ለሁለቱም ጥቅም ላይ የሚውል በበርካታ ሰዎች የተወደደው ምርት. በሰላጣዎች, በፒዛዎች, በስጋ እና በአትክልት ስጋዎች ውስጥ ሰፊ ጥራጥሬ እና የበለፀገ ጣዕም, በአጠቃላይ አህጉር ውስጥ ይህ ምርት በጣም ታዋቂ እንዲሆን አድርጎታል.
የወይራ ዘይትና የወይራ ይዘት ያለው ካሎራዊ ይዘት
ለስላሳውን ምግብ የሚወስዱና አመጋገብን ለመቆጣጠር የሚጠቀሙት, የወይራ ፍሬዎች ምን ያህል ካሎሪዎች ተፈጥሮአዊ እና መረዳት እንደሚችሉ ጥያቄ ነው. አንድ የወይራ ዛፍ ፍሬ ቢሆንም እንኳን የወይራ ፍሬ እና የወይራ ዘይቶች የተለያዩ ናቸው. የቤሪ ፍሬዎች ሙሉ በሙሉ እስኪበሉም ድረስ ከዛፉ የተነጠቁ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች ከቅርንጫፍ ፍሬዎች የበለጠ ሙቀቶች ናቸው.
ኦሊዎች ወይንም በአምራች አገሮች ውስጥ ጥቁር የወይራ ፍሬዎች ተብለው በሚጠሩበት ወቅት በ 100 ግራም የምርት 115 ክሎዝ መጠን አላቸው. እጅግ በጣም ብርቱ የሆኑት አረንጓዴ የወይራ ዛፎች በ 100 ግራም 291 ኪ.ሰ. (ቅዝቃዜ) ዋጋ አላቸው, ግን ይህ በአመጋገብ ውስጥ በአብዛኛው ለስላሳ የሉም.
የታከሉት የወይራ ዘይቶችና የወይራ ፍሬዎች ወደ ጠረጴዛችን ወርደዋል, የታሸገ የወይራ ፍሬ እምብርት 145 ኪ.ሰ., የወይራ ፍሬዎች - 115 ኪ.ሰ. በጣም ጠቃሚ የሆኑ ፍራፍሬዎች ፍሬዎች ናቸው, ነገር ግን የሚመርጡት የመራራ ቅባት እና በጣም ጥቂት የሆነ የመጠጥ ውሃ አላቸው.
በአግባቡ በተሻሻሉ የወይራ ዘይቶች, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይቀመጣሉ - የ B, A, E, ፒፒ, እንዲሁም ሶዲየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፖታሺየም እና ፎስፎረስ የተባሉትን ቪታሚኖች. ከወይራ ዘይት ጋር የወይራ ዘይቶች የአትክልት መመገቢያዎች ክፍል ናቸው, እነዚህም እንደ ጣዕም እና ጥቅሞች ያበለጽጋሉ. ምግቦች በሚወስዱበት ጊዜ በጨውቀው የወይራ ዘይት ውስጥ ብዙ ጨው እና ከመጠን በላይ ጥቅም ላይ ሲውሉ በሰውነትዎ ውስጥ ፈሳሽ ዘንበል እንዲሉ ሊያደርግ ይችላል.