የላክቶስ-ነጻ ምርቶች የልስ -ስክ እጥረት ለሚያስላቸው ሰዎች የታሰበ ነው. ላክቶስ በሁሉም የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል. ላክቶስ ውስጥ ወደ ሰውነት መግባቱ ቀላል በሆኑ ነገሮች የተበታተነ ነው - ስኳር, ጋላክሲ እና ፈቅርቶስ . ለዚህ ኤንዛይ ላቲዝስ ተጠያቂ የሆነው ይህ እጥረት ሰዎች ወተት እንዳያጠቡ ያስገድዳቸዋል. በእንዲህ ዓይነት ሁኔታ የላክቶስ-ነጻ የወተት ተዋጽኦዎችን ለመመገብ ይመከራል.
ዲ-ላክቶስ ወተት እንዴት ነው?
ላክቶስ-ነጻ የወተት ተዋጽኦዎችን ለማምረት በርካታ መንገዶች አሉ. ከተፈላ ወተት ውስጥ የተቀላቀለ ወተት ለማግኘት ለማጣራት ጥቅም ላይ ይውላል, በዚህ ጊዜ የወተት ስኳች ሊቲክ አሲድ ይሆናል. ላክቶስ-ነጻ ወተት ለማግኘት, የላክቶስ ንጥረ ነገሮችን ለመቀነስ ወይም ከሰው ሠራሽ ሴልቲክ ጋር እንዲከፈል የሚረዱ ቴክኖሎጂዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
የላክቶስ ነጻ ምርቶች
- የወተት ድብልቅ. የላክቶስ አለመስማማት ለትንሽም ቢሆን እንኳን የላክቶስ-ነጻ የሆነ ቀመር ለእነርሱ የተፈጠረ ነው. እንደዚህ ባሉ ምርቶች ውስጥ ላክቶስ በቀላሉ ወደ ቀላል አካላት ይከፋፈላል, ስለዚህ የህፃኑ የጨጓራ ክፍል ትራክቱን በቀላሉ ሊፈርስ ይችላል.
- የላክቶስ-ነጻ እና ዝቅተኛ የላክቶስ ወተት. እንደነዚህ ያሉት ወትሮዎች ከተለመደው የበለጠ ጣዕም አላቸው, ምክንያቱም ግሉኮስ እና ጋላክቶስ በውስጡ የተበታተኑ ናቸው. አምራቹ እንዲህ ባለው ጤንነት ሁሉም ወፍራም ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ውስጥ እንዲቆይ ለማድረግ ወተቱን የወተት ፍላጎትን ሙሉ ለሙሉ ለማሟላት ይጥራል.
- የላክቶስ-ነጻ የወተት ዱቄት በተለመደው መንገድ ይዘጋጃል. የላክቴሪያ ምርት ችግር ላላቸው ሰዎች ሌሎች ወተት ያላቸውን ምርቶች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል.
- የላክቶስ-ነጻ የፍየል ወተት. የምርት ውጤቱ የላቦስ-የለም ላም ወተት ከማምረት አይለይም. ላክቶስን ለማስወገድ እና የቀረው ፍሳሽ በፕላስተን ቴክኖሎጂ ምክንያት ሊሆን ችሏል. የፍየል ወተት ከዋስት ይልቅ በሰውነት ለመመገብ በጣም ቀላል ነው, ስለሆነም ለግለሰቦች የአለርጂ ምላሾች ለአደጋ የተጋለጠ ነው.
- የላክቶስ-የነጻ ጎጆ ጥራጥሬ እና አይብስ ላክቶስ እጥረት ያለባቸው ሰዎች የተሟላ ምግብ እንዲያገኙ ያስችላቸዋል. በእንደዚህ ያሉ የጎማ ጥብስ ላይ ተመርኩዞ ጠቃሚ የመጥለያ እቃዎችን እና ለ sandwiches እና ለስላሳዎች ጥቅም ላይ ማዋል ይቻላል. የእነዚህ ምርቶች ጣዕም ልክ እንደ ላክቶስ ተመሳሳይ ነው.
- የላክቶስ ምግቦች, ምግቦች, ክሬም. እነዚህ የንብረቶች አቀማመጥ በአንጻራዊነት በቅርብ ጊዜ መመንጠር የጀመረ ሲሆን ስለዚህ ሰጭነቱም መጠራጠር አይቻልም.
የላክቶስ-ወተት የሌለው ጥቅም ከወተት ይልቅ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ምግቦችን እንዲያገኙ ያስችልዎታል. እንዲሁም ሌሎች ሰዎች ተራውን ወተት እና በቆርቆሮ ወተት እንዲመገቡ ይሻላል.