ሳይንቲስቶች ለሰው አካል ጠቃሚ ቁሳቁሶችን ማጥናት ሲጀምሩ, የመጀመሪያው ግኝት retinol ነበር - "ቫይታሚን ኤ" የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል. ይህ ቫይታሚን ለሰው ሕይወት እና ለጤና በጣም አስፈላጊ ነው, ስለዚህ በየቀኑ በሚመገቡት ምግቦች ውስጥ ቫይታሚን ኤ ምን እንደሚሆን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.
ቪታሚን A የሚያካትቱ ምርቶች ምን ምን ናቸው?
ብዙ ሰዎች ቫይታሚን ኤ ብቻ ከያዙት ምርቶች ሁሉ እጅግ በጣም ጤናማ እንደሆነ ያውቃሉ. ይሁን እንጂ, ይህ አጠቃላይ መግለጫ የሰው አካል በሰው ላይ በሰውነት ውስጥ ተቲኖሎን ላይ የሚያስከትለውን ውጤት የሚያመላክት, በርካታ ገፅታዎችን አያካትትም. በጣም ጠቃሚ ስለሆኑ ጠቃሚ ጉዳዮች ብቻ ብንነጋገር እንኳ, የቫይታሚን ኤ ምርጣቶች ዝርዝር በጣም አስገራሚ ነው.
- በሰውነት ውስጥ ቫይታሚን ኤ አለመኖር ጤናማ የመመገቢያ መለኪያ ሊሆን አይችልም.
- የጥርሶች እና አጥንቶች ጤና በቀጥታ በፔቲኖል ላይ ይወሰናል.
- ቫይታሚን ኤ ለተባሉት ቅባቶች በትክክል ለማከፋፈል ኃላፊነት አለበት.
- ሬቲኖል የወጣት ፈሳሽ ነው. ይህ በእርጅና ዘመን የእርጅና ሂደቱን ቀስቅሶ በአጠቃላይ በሰውነት ውስጥ አዳዲስ ሴሎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል.
- ቪታሚን ኤ ጤናማ እይታ ለመያዝ አስፈላጊ ነው.
- የቫይታሚን ኤ እጥረት ዘወትር የመከላከል እድልን ይቀንሳል,
- ሁሉም የሰውነት አሠራሮች (genitourinary, gastrointestinal and cardiovascular) - በሰውነት ውስጥ በቂ የሆነ ሬቲኖል ያስፈልጋቸዋል.
- ለሴቶች የቫይታሚን ኤ የህዋሳትን እድገትን እንዲሁም ጤናማ, የመለጠጥ እና የጡንሽ እና የዓይን በሽታ መፈወስን የሚያበረታታ መሆኑ ትልቅ ጠቀሜታ አለው.
- አንዲት ነፍሰ ጡር ሴት በጣም ብዙ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ ያስፈልገኛል. ምክንያቱም ህፃኑ ክብደቱ አነስተኛ ስለሆነ ክብደት ሊኖረው ይችላል.
- የሳይንስ ሊቃውንት የካንሰር በሽተኛዎችን ለማከም በሚደረገው ውስብስብ ተግባር ላይ የሳይንስ ሊቃውንት (ፖስቲን) ላይ ናቸው, (ደግሞም ይህ በጣም ጥሩ የካንሰር መከላከያ ነው).
ቫይታሚን ኤ በከፍተኛ መጠን የተከማቸባቸው ምግቦች በዕለት ተዕለት ውህደት ውስጥ መካተት አለባቸው. ይሄ ጤናዎን ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን ወጣቶችን ለማራዘም እውነተኛ እድል ነው.
በቫይታሚን ኤ ውስጥ የበለጸጉ ምግቦች የትኞቹ ናቸው?
ቫይታሚን ኤ የሚያካትቱ ምርቶች በጣፋጭነታቸው በጣም የሚስቡ ናቸው, ስለዚህ በአመጋገብ ውስጥ ከመካተታቸው ጋር የተያያዙ ችግሮች ላይ መከሰት የለባቸውም. በመጀመሪያ ደረጃ ለሚከተሉት ቡድኖች ትኩረት ይስጡ-
- ቫይታሚን ኤ በቢጫ አትክልቶች ውስጥ ይገኛል ቢጫ ቲማቲም, ቡልጋሪያ ፔፐር,
- ቫይታሚን ኤ በቀይ እና ብርቱካንማ አትክልቶች ውስጥ ይገኛል: ካሮት, ቲማቲም, ፔፐርስ, ዱባ.
- ቫይታሚን በአረንጓዴ አትክልቶች የበለፀጉ ምግቦች: - ስኒስ, ስፒናች, አረንጓዴ ፔፐር,
- ብርቱካንማ ፍራፍሬዎች በቫይታሚን ኤ ውስጥ የበለጸጉ ናቸው. በዚህ ምክንያት አፕሪኮስ ይመራል.
- ከእንስሳት መገኛ ምርቶች, ጥሩ የቲንክኖል ምንጭ የከብት ጉበት ነው.
- ቪታሚን ኤ ብዙ ለስላሳ የወተት ተዋፅዖዎች የበለጸገ ነው; ቅቤ, ክሬም, ሙሉ ወተት,
- በየቀ ጥዋት ሰውነትዎን በቫይታሚን ኤን, በሂጋማ አረንጓዴ ውስጥ በሚገኙ ምግቦች ላይ በሚቀርቡ ምግቦች ላይ ጨምሮ - ብዙ Retinol ይይዛሉ.
- በቫይታሚን ኤ - የዓሳ ዘይት ውስጥ እውቅና ያለው መሪ, በአመጋገብ ተጨማሪ ምግብ እና በተፈጥሮ ስብ ውስጥ እንደ ሳልሞን, ኬቲ, ስስታም ከሚባሉት ውስጥ ይገኛል.
ይሁን እንጂ የሳይንስ ሊቃውንት በአመጋገብ ውስጥ ምግቦችን ማካተት ብቻ በቂ ላይሆኑ ይችላሉ. ከበድ ያሉ ሁኔታዎች, በምግብ ምግቦች ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች A ይኖራሉ, አሁንም ተጨማሪ እሴቶችን በመጨመር ጥቅም ላይ ይውላል - ለምሳሌ, ተመሳሳይ የዓሣ ዘይት. እንደ እድል ሆኖ, አሁን የተሸፈነው, እና የተመጣጠነ ንጥረ ምግቦችን ለማሟላት ከአሁን በኋላ ጣፋጭ ጣዕሙ አይጎዳውም. የሆነ ሆኖ, እነዚህ ምግቦች በውስጣቸው ከፍተኛ ጤንነት እንዳይኖር ስለሚያስፈልጋቸው ቫይታሚኖች ምን ዓይነት ምግብ እንደያዙ ማስታወስ ጠቃሚ ነው.