አፕል ኮፖት ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ያልታሰበ ነገር ነው, ነገር ግን በመጠጥ ውሃ ላይ የፖም ፍሬ መጨመር - በቃ ነው. ይህንን መሠረት አድርገን በቃ አንድ የፖፕ አፕል - ብርቱካን ድብልቆችን ለማዘጋጀት ወሰንን.
በክረምቱ ወቅት ፖም እና ብርቱካን ኮምፓስ
ግብዓቶች
- ፖም - 370 ግ;
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 175 ግ.
- ብርቱካን - 460 ግራም.
ዝግጅት
ቅድመ-ንፅፅርን የሚያጥቡ ፖሞችን ከዋሉ ሰብሎች ጋር, ፍራፍሬዎችን ወደ አጣቃቂ ቅጠላ ቅጠሎች ያስቀምጧቸዋል. ፖም በሶስት ሊትር ውሃ ይሙሉ, በስኳሩ ውስጥ ይቅዱት እና ፈሳሹ እስኪፈላ ይፍቀዱለት. ከዚያ በኋላ እሳቱን አውጥተናል, ካራ ግዜን አዙሪት ውስጥ አስገብተን ለ 15 ደቂቃዎች ማጠጣችንን እናስወግዳለን . በባንኮች ላይ ብርቱካን እና ፖም ኮምፖስት በማቀዝቀዣ ውስጥ ከመድረሱ በፊት በደንብ ይንከባለል.
ከአስከሩት ፖምና ቀይ ብርጌድ ጋር ኮፒቢር
ግብዓቶች
- የአንድ ራብ አበባ (ትልቅ) ቁመት - 1 ክፍል;
- ፖም - 80 ግ.
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ብርቱካንማ - 80 ግ.
- ኩንታል - 3 ቡቃያዎች;
- የቀሚን እንጨት.
ዝግጅት
ካንጌዎችን እና ፖም ኩኪዎችን ከማጠራቀምዎ በፊት ቂጣዎችን, ፖም እና ሪባባብን ወደ ትላልቅ ትላልቅ ባርዶች ይቁረጡ. ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ጋር በአንድ ሙቅ ጎድጓዳ ሣጥኖች ውስጥ ይሞሉ. ኮምፓስን ከ17-20 ደቂቃዎች ያብሱ, ከሙቀቱ ያውጡ እና እስኪቀላቀሉ ይቀመጣሉ.
የብርቱካንና የፖም ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ፖም - 200 ግ.
- ብርቱካንማ - 200 ግ.
- የቀሚን እንጨት;
- ምልክት (ኮከብ);
- ካርታም - 3-4 እንክብሎች;
- ሾፒንግ - 2 ቡኖች.
ዝግጅት
ለግማሽ ሊትር ውሃ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ቅመማ ቅመም እና ሙቅ ከተቀባ በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ መጠጣቱን ማብሰል. የተጠናቀቀው ኮምፕሽን በስኳር ወይም በማር ውስጥ ለመብላት ጣፋጩን በማጣበቂያው በኩሬው ስር ያለዉን ሙቀትና ቅዝቃዜ ይዝጉ.