በክረምት ወቅት ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩ አማራጭ አይደለም, ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ የባዮ ቫይታን ንጥረ ነገሮችን ለማዳን ስለሚችል ነው. ይሁን እንጂ በሞቃት የበጋ ወቅት እና ሞቅ ያለ የልጅነት ትዝታዎችን በመርሳት የሚወደድ ጣፋጭ ጣዕምን መቋቋም እንዴት ከባድ ነው. እርግጥ ነው, ይህ በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነው ምግብ በጣም ጠቃሚ አይደለም, እንዲሁም በአብዛኛው ጣፋጮች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በበቂ መጠን ብዙ ካሎሪዎች አይኖሩም.
በእምነቱ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች አሉ?
ጄም - ሙሉ ወይም ትልቅ ተክል, ስብ, ቡና, እንዲሁም አንዳንድ አበቦች በጣፋው ምንጣፍ ያበስላሉ. በዋናዎቹ እፅዋቶች ጥሬ እቃዎች ውስጥ የሚገኙት አብዛኛዎቹ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በእንደዚህ አይነት ማቀነባበሪያዎች ምክንያት ጠፍተዋል, ሆኖም ግን የተወሰነ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች እና ማዕድናት አሁንም በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ ይገኛሉ. ስለዚህ እንዲህ ያለው ጣፋጭ ከጣፋጭ ወይንም የተጋገሩ እቃዎች የበለጠ አማራጭ ነው, ነገር ግን ከደረቁ, ከበረዶው እና በርግጥ የበሰለ ፍሬ እና ቤሪስ ይበልጣል.
የጣፋጩ የካሎሪ ይዘት እንደ ጥሬ እጽዋት ባህሪ ይወሰናል, ምክንያቱም አንድ ነገር ለመሥራት የሚያስፈልገውን የስኳር መጠን የሚወስነው የአኩሪ አተር, ጭማቂ - ነው. በጣም ሀብታም ከሆኑት ካሎሪዎች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል:
- የቼሪዬ ጀር - ካሎሪክ ይዘት: 100 ግራም 298 ኪሎሎሮዎች;
- ፕላም ማጨድ - የእርጥበት እሴት 288 ኪሎሎሮዎች ነው.
- ከመጥፋቱ ከጣሪያ - ካሎሪክ ይዘት 284 ኪሎሎሮዎች.
ለእነዚህ የፍራፍሬ እና የቤሪቃነት ጥራጥሬዎች ብዙ ስኳር ያስፈልግዎታል, ምክንያቱም. የምግብ መያዣው የአሲድ ቅባት አለው. ጥቂት ካሎሪዎች ሊያመሰግኑት ይችላሉ:
- አፕሪኮታል እምጠጥ - የእርጥበት ዋጋው ወደ 263 ኪ.ግ.
- ፖም ጀብ - ካሎሪክ ይዘት 265 ኪሎሎሮዎች;
- ፍራፍሬሚ ጄምስ - የእሳተ ገሞራ ዋጋው 272 ኪሎሎሮዎች ነው.
- raspberry jam - ካሎሪ ይዘት: 273 ኪ.ሲ.
እርግጥ ነው, ይህ የክብደት ይዘት በከፍተኛ መጠን ዝቅተኛ ነው, ነገር ግን እጅግ በጣም ብዙ የተጣራ ካርቦሃይድሬት (ብዙ ካርቦሃይድሬት) ይዟል, እነዚህም ለብዙ ፓውንድ ተጠያቂዎች ናቸው.