የቡና ማከፊያዎች ለቤተሰብ ሁሉ ምርጥ ቁርስ ወይም ከጓደኛ ጋር በመሆን በተለምዶ የቡና ኩባያ ጣፋጭ ጭማሪ ነው. እነርሱ (መልእክቶቹ) ለናንተ ይደፍራሉ. እና በፍጥነት እንዴት እንደሚያቆሙ ለማወቅ ጊዜ አይኖራቸውም. ከሁሉም በላይ ይህን አስደናቂ ጣፋጭ ምግብ ማንም ሊቋቋመው አይችልም. የሙዝ ስጋን የምግብ አዘገጃጀት አሰራር በጣም ቀላል ነው, ምግብ ማብሰል ደግሞ ልዩ ወጭና ብዙ ጊዜ አይጠይቅም.
ለብሬን ምግቦች ቀላል ዘዴ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 400 ግ.
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ስኳር -150 ግ;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ቤኪንግ ዱቄት, 2 ሴፕስ;
- ዱቄት - 250 ግ.
ዝግጅት
ሙዳውን ከቆለሉ ላይ እናጣጣለን እና እንቆቅልሹን እንፋፋለን. ከዚያም ቅቤን ይለጥፉ, ስኳር እና እንቁላል ተይዘዋል. ወደ ሙሉ የሙዝ ቅጠል, ዱቄት እና ደቄት ዱቄት ያክሉ. ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይደባለቁ, አስቀድመህ በዘይት ያበስልሃቸው የቢጣ ቅርጫቶች ላይ አሾፍ. ሙቀቱን 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ምድጃው ቀድመው ማቀዝቀዝ አለባቸው. ከማስተግበርዎ በፊት እያንዳንዱን ሙጫን ከአንድ የሙዝ ቅጠል ጋር ማስዋቅ ይችላሉ.
በተለመደው የዱና ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ለ ቸኮሌት-ሙዝ ምግብነት የሚሆን ምግብ ይቀርባል. በሥራ ላይ ሁሉም የቤተሰብ አባላትና ባልደረባዎች እንደሚደሰት ምንም ጥርጥር የለውም.
ለቸኮሌት-ሙዝ የስንዴ ቅርጫት
ግብዓቶች
- የአትክልት ዘይት - 0.5 ኩባያ;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ሙዝ - 400 ግ.
- የኮኮቦ ቅጠል 50 ግራም;
- ዱቄት - 1.5 ብርጭቆዎች;
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ሳምፕት;
- ቸኮሌት ባር - 100 ግራም;
- ቅቤ - 50 ግ.
- የተከረከመ ወተት - 150 ግ.
ዝግጅት
ምንጣፍ ምግብን ከቸኮሌት ጋር እንዴት እንደሚያደርጉት እንመልከት. የተጣራ እንቁላል, የአትክልት ዘይትና ስኳር ያዙ. ከእብከታችን ውስጥ የድንች ዱቄት እንሰራለን, የካካዋ ዱቄት ላይ ጨምረናል. ዱቄቱን ከድፋይ ዱቄት ጋር ቅልቅል እና እስኪቀላቀለው ድረስ ሁሉንም ምግቦች አንድ ላይ ይቀላቅሉ. የሻጋታውን ብረሃት በዲፕሎማነት እናሳያለን. ቅቤ ቅቤ እና ለ 15 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይልቀቁ. በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ እንሰራለን. ምግብ ከበቀለ በኋላ አስቂቶቹ ቀዝቀዝ ያድርጉ. አሁን ግን ደስ የሚያሰኝ ነው-በቸኮሌት እና ቅቤ ላይ በውሀ ገላ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ሰይፍ እንሰላለን, ከዚያም የተከረከመውን ወተት ይጨምሩ, ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላስብል, ቀዝቃዛ እና ሙጫዎቻችንን ያረጉታል. ደህና, ይህ ሁሉም ሙጫችን ከቸኮሌት ሙጫዎች ጋር አብሮ ዝግጁ ነው!
ጉርድ - ሙዝ አስቂን
ግብዓቶች
- ሙዝ-400 ግ.
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ስኳር - 4 ሳህኖች;
- ለመብላት ቫኒላን.
ዝግጅት
እንቁላል በዊዝ ይቅለሉት, ስኳርን ይጨምሩ. የተጣደቁ የቅቤ እና የጎጆ አይብ በአንድ የጋራ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምራሉ. ከአንድ ሙዝ ውስጥ ዱቄት የተሰራ ዱባዎችን እናደርጋለን, ከድፋት ጋር ወደ ሌሎች ንጥረ ነገሮች እንጨምራለን. በዘይት-ሉለሚካሉ ሻጋታዎች ላይ አቧራ አፍቅሱ እና በ 160 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ለ 25-30 ደቂቃዎች ያበስላሉ. ምድጃዎች አስቀድመው ሊሞሉ ይገባል. ምግብ ከበቀለ በኋላ የቡናውን ዱቄት በቬናላ ይረጩ.
የትኛው ጉልበት ለማብሰል መወሰን ካልቻሉ - የጎዳና ጥብሩን በመጨመር ቾኮሌት-ሙዝ ምንጣፎችን መምረጥ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ለሂሳብዎ ሁሉም ተመሳሳይ ነገር ያስፈልግዎታል
የሙዝ አዝእርትን ለማዘጋጀት, የበሰለ ሙዝ መወሰን አለበት, ይህም ምቹ ማሽቀሳሰሪያ እና ቀላል ምግብ ማብሰል ያስችላል.
በተጨማሪም የቅርባቶች, የዶክ ቅርጫቶች, የኮክ ቅርፊት, የቸኮሌት ክራፍቶች, የተጨመቁ ወተቶች ወይም የሞርሳሌ ቅልቅሎች የዱቄት ኩኪቶችን ለማስጌጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.