በመጀመሪያ ሲታይ በእሳት ጋን ውስጥ ከመጋገሪያ ጋር የተጋገሩት ፖምዎች ቀለል ባለው መንገድ ብቻ ቢመስሉም በተቃራኒው ግን ከዚህ ተቃራኒውን ለማሳየት እንሞክራለን.
የተጠበቡ በፖምባሎች, ማርና ቀረፋ
የፖም ፍሬዎች, የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ማር ውህድ አንድ ላይ ተመስርቶ በቀጣዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ለማዋሃድ ወስነናል. የተመጣጠነ ጣፋጭነት የመኸር ቋሚ ይዘት ነው, ይህም የእርከን ማቅለጫዎችዎን በከፍተኛ ቅመማ ቅመሞች ይሞላል.
ግብዓቶች
- ፖም - 6 ቅጾች;
- የደረቁ ከለር - 45 ግራም;
- የአትክልት ዘይት - 10 ግ.
- ቀናት - 5 ፓኮች.
- ማር - 35 ሚ.ሜ;
- መሬት ውስጥ ካርማ, ቀረፋ - ለ ½ tsp;
- አንድ ብርቱካናማ ጣዕም እና ጭማቂ;
- ዎልነስ - ½ ኛ ቁ.
ዝግጅት
እያንዳንዱን ፍራፍሬ ለማጥፋት እንዳይሞክሩ በጥንቃቄ ከፖም ይቁረጡ. ዘሮቹንና እሴቱን ዘርሰዋል, ቀሪው ፓፒን በትናንሽ ክበሎች ቆርጠው ይለፉ. ቀኖቹን በጥሩ ሁኔታ ቆርጠው ቅመማ ቅመሞች, የደረቁ ክራቤሪ እና ቅቤን ያዋህዷቸው. ጣፋጭ የሆኑትን የፖም ጣቶች ይጨምሩ እና ሁሉንም የፍራፍሬ ጭማቂ እና ዚፕ ይጨምሩ. በፖምፖቹ ውስጥ ያለውን ቆርጦ መሙላት እና በደረቁ እሾቹን በጣፋጭቱ ላይ ይረጩ. ፖም በ 200 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ከእንቁላል ይቅሏቸው.
ከጎጆው አይብ እና ማር ጋር በምድጃ የተጋገሩት ፖም - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ፖም - 4 ቅሎች;
- የስኩዌር አይብ - 95 ግ.
- ማር - 35 ሚ.ሜ;
- ብርቱካን - 35 ግራም;
- የሚጣፍጥ ቀረፋ.
ዝግጅት
ለመድሃሙ መሙላት ክፍሉን ለመሥራት የአንድን ፖም ዋና አካል ይቁረጡ እና አንዳንድ ወራጁን ያስወግዱ. የቡና እርጎችን ማርና ቀረፋ. በፖም ጣቢያው ውስጥ ያለውን ዘንዶ መሙላት እና ሁሉንም ፍሬዎች መፋቅ. በ 190 ዲግሪ የተዘጋጀውን የጣፋጭ ምግብ ይቅረቡ: ለ 15 ደቂቃ ለስላሳ ፍራፍሬዎች እና ለስላሳ, ለንፁህ ንጹህ.
ከጃፍ እና ከቅመኖች ጋር መጋገር የተለመደ የፓምፕ ምግብ
ይህ ምግብ ለያንዳንዱ የጥላቻ ጥርስ የስጦታ ስጦታ ነው, ምክንያቱም ማርና ተክሎችን ብቻ ሳይሆን የዶኮትና የቸኮሌት ድብልቅ ነው. እንደዚህ አይነት ፖም አንድ የሚያምር የክረምት እራት ሙላትን ለማሟላት በቂ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ፖም - 4 ቅሎች;
- የጫካ እቃ መላጫ - 35 ግራም;
- ቸኮሌት ክሬም - 75 ግ.
- ለውዝ - 45 ግ.
- ማር - ለመብላት.
ዝግጅት
ቡቃያዎቹን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና በተቀላቀለው ቸኮሌት, ማር እና የኮኮናት ክፋይ ይቀላቅሏቸው. ከፖም, የሊኑንና የአዕምሯቸውን ክፍል ቆርጠው ይቁረጡ. ኮኮናት ቸኮሌት ወደ ምሰሶው ውስጥ ማስገባት. ፖም ለ 45 ደቂቃ ያህል በ 180 ዲግሪ ፋንታ ብስኩት ይበሉ, ከዚያም በአረንጓዴው ብርጭቆ አንድ ብርጭቆ ውሃ ይቅቡት.
በአቧራና በንብ ማር ይጋገራል
የተጠበሰ ጣፋጭ መዓዛ ያላቸው ቅመማ ቅመሞችን ብቻ ሳይሆን የአልኮል መጠንን ትንሽ ለምሳሌ ያህል ቡርቦን መስጠት ይችላሉ. በጣም ዘግናኝ የሆኑ ፖምንዎች ሊወጡ ይችላሉ የሚል ስጋት ካለዎት, የእርስዎ ጭንቀቶች ሁሉ ከንቱ ናቸው, ምክንያቱም በከፍተኛ ሙቀት ተጽዕኖ የተነሳ ሁሉም የአልኮል መጠጥ በቀላሉ ይተላለፋል.
ግብዓቶች
- ፖም - 6 ቅጾች;
- ኦቾ ፍሊኬቶች - 75 ግ.
- ማር - 115 ሚሊ;
- ዱቄት - 10 ግ.
- ቀረፋ;
- ቅቤ - 75 ግ.
- ፖም ካሪን - 230 ሚሊሰ;
- ከበሮ - 55 ሚሜ.
ዝግጅት
በሙቀቱ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ወደ 200 ዲግሪ ደረጃ ላይ ቢደርስ, በትልቅ ቢላዎ እራስዎን ያጥፉ እና ፖም በዛፍ ዘሮችና እንዲሁም በአንዳንድ ፔፐር ያርቁ. የተመጣጠነ ጣዕም አብዝቶ, ዱቄትና ትንሽ ቀረፋ በማጣመር መሙላት. ቅቤውን ቀዝቃዛና ከላጥ ጣፋጭ እና ማር ጋር አንድ ላይ ቀላቅለው. በፖም ውስጥ የተከማቹትን ምራቅ ድብልቅ ሙላ በመሙላት እና በፍራፍሬ ወረቀቱ ላይ ጣለው. በተመሳሳይ ድስ ውስጥ በፖም ፖታር እና ቡርቦን ድብልቅ ይቅጠሩ. ፖም ከ 40 እስከ 45 ደቂቃዎች የሚጋገሉበት እና ከዚያም ምግብ በሚበላበት ጊዜ ወዲያውኑ ያገለግላሉ.