ለስላ አዲስ እና አዲስ ጣዕም ያለው ነገር በድንገት የሚፈልግ ከሆነ የአሳልፍ ድብቂቶችን ለማዘጋጀት ቢያንስ ቢያንስ ጥቂት ቀለል ያሉ አዘገጃጀት መኖር አለብዎት.
የአጫጭር ብስክሌቶች ቅልቅል - ቀላል እና ቀላል
ግብዓቶች
- ዱቄት - 250 ግ.
- ድስት - 1 ሳንቸር;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ቢት - 170 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቀረፋ - መቆንጠጥ;
- ቫንሊን ;
- ፍሬዎች.
ዝግጅት
ስለዚህ, መጀመሪያ ምድጃውን እናስነሳ እና ሙቀቱን በትክክል አነሳን. ቅቤን በስኳኑ ይቀላቅል እና ከተቀባ እስኪመጣ ድረስ በደንብ ይቀላቅላል. ከዚያም እንቁላሉን ቆርጠህ መቀጠል ቀጥል. በመቀጠልም በሀላ ጎድሎ በዱቄትና በጨው ውስጥ ይንጠፍሉ, ቫሊሊንና ቤኪንግ ዱቄት ይጣሉ. ድብልቅውን ድብልቅ በሙቅ ቅልቅል ይለውጡት. ከዚያ በኋላ በቃ ዘይት ውስጥ ሁሉንም ነገር እናፈስሳለን, ከቆንጣጣ እና ከተጨበጠ ቡቃያ ውስጥ እንጥለን. ከዚህ በታች እንደሚከተለው ያህል ቂጣውን ይቀልዱት እና ትናንሽ ኳሶችን ይመሰርታሉ. አሁን ያጥፏቸው, በብራና ላይ ያስቀምጧቸው እና ወደ ምድጃው ይላካቸው. ለ 10 ደቂቃዎች ቀላል ቀላል የዳቦኪ ኩኪ ይፍጠሩ, ከዚያም እሳቱን ያጥፉ እና እዚያው ለጥቂት ደቂቃዎች ይውጡ.
በስጋ አስጨናቂ አማካኝነት ለአነጣጣቂ ኩኪዎች ቀላል ዘዴ
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ቅቤ-125 ግራ;
- ቅቤ ጥሬ ዝቅተኛ ስብ - 100 ግራም;
- soda - pinch;
- ዱቄት - 3 እቃዎች;
- ቫኒሊን - ለመብላት.
ዝግጅት
እንቁላሎቹን እንወስዳለን እና የተጣራ እቃዎችን ከፕሮቲንዎዎች እንለያቸዋለን (እኛ ተጨማሪ አንፈልግም). ከዚያም ጠቦቹን ከስኳር ጋር አጣዱት, የተረሸውን ቅቤ ጨምረው ይቀላቅሉ. ከዚያም ድፍድ ክሬም, ቫኒሊን, ሶዳ (ዲዝሊን), ቀስ ብሎ ዱቄትን እና ወደ ሳህኒ ማቅለጫ ቀስ ብሎ በማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች አውጥተነዋል. በዚህ ጊዜ የስጋ ማጠቢያ ማሽኖች እና የቢራ ማደያ ወረቀትን በብራዚል ወረቀቶች እንሸፍናለን. ጊዜው ካለፈ በኋላ ስጋውን ከስጋ ማጠቢያ ማሽነሪዎች ጋር በማጣመር በኩኪዎች ላይ እንቆጥረው በእንደክፈፍ ትሪ ላይ እናድርገው. እቃውን ወደ ሙቅ እራት እንልካለን እና 20 ደቂቃዎችን እንይዛለን.
በጋዛን (ማርጋሪን) ላይ ለአርብ ቂጥ ኩኪዎች ቀለል ያለ መንገድ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 400 ግ.
- ቪንሊን - ለመብላት;
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
- 100 ኩንታል ፋሲካ -
- መጋገር - ፒክሰል
- ስኳር - 200 ግ.
ዝግጅት
በአንድ ጥቁር ጎድጓዳ ሳህን የተጋገረ ዱቄት በማደባለቅ ዱቄት በማዋሃድ እና የኦቾሎኒን ዱቄት ይጨምሩ. ማርጋሪን ይቀልጣሉ, ከስኳር ጋር ይቀላቀሉ እና ደረቅ ምግቦችን ይጨምሩት. ለመቅመስ, ትንሽ የቪድሊን ቅባት እና ለስላሳውን ሉን ይቀልጡት. ከተቀበሉት ስብስቦች ውስጥ ትናንሽ ኳሶች እንጨምራለን እና ሁሉም ሰው እቃዎችን በጥርጣሬ እንቀበላለን. እንስቶቹን በእቅለ ንጣፍ ላይ አስቀምጠው ለ 10 ደቂቃ ለቅልቁ ጋዝ ይላኩት. ዋናው ነገር በምድጃ ውስጥ ካለው ጣፋጭ ምግብ መራቅ አይደለም! ያ ነው ምንም እንቁላሎች ያለ ቀላል ቀላል ቢጫ ኩኪ ዝግጁ ነው! ከማቅረብዎ በፊት በስኳር ዱቄት ይግፉት.
ከጎጂ ፍሬዎች ለአነጣጣቂ ኩኪዎች ቀላል የሆነ ምግብ
ግብዓቶች
- ቅቤ - 150 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቫንሊን;
- ዱቄት - 500 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- እንኒ
- ፓፒ - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የተደባለቀ ፈሳሽ ዘይት ያሰራጩና ስኳሩን ያፈላልጉ. እስኪጠፍ ድረስ ይንገሩን, ከዚያም ካፍሊን ይጥሉ እና ከተፈለገ ትንሽ የሊምጣንን ቅቤ ይቀቡ. ከዛ በኋላ እንቁላልን እናስተዋውቀዋለን እናም በድጋሜ በጥፊ ይመታናል. በተለየ መያዣ ውስጥ ዱቄት እና ዱቄት ዱቄት እንጨምረዋለን. አሳቡን አክል እና በንጽህና አዋህድ. አሁን ዘይቱን ከደረቁ ንጥረ ነገሮች ጋር ያዋህዱ እና ለስላሳውን ሉን ያዋህዱት. ኩኪው ቅርጹን በተሻለ ሁኔታ እንዲይዝ, ለምግብ ማቀዝቀዣ አንድ ሰዓት እንልካለን, የምግብ ፊልምን ይሸፍናል. በመቀጠልም ትንሽ ቡሎች እንፈጥራለን እና በመጋገጫ ትሪ ላይ እንሠራለን. እያንዲንደ እጆች እያንዲንደ ጭንቅሊቱን በትንሹ ይጫኑ እና በፓሊን ተክሌ ይረጭቡ. ክፍተቶቹን ወደ ምድጃዎች እንልካለን እና ብስኩቶችን ለ 10 ደቂቃ ያህል እንሰራለን.