የፍራፍሬ ሳሎች ጣፋጭ እና እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ምግቦች ናቸው. ስዕሎቻቸውን በሚሰጧቸው ሰዎች ደህንነት የተሞላበት ምግብ ሊበሉ ይችላሉ. ከዚህ በታች የፍራፍሬ ሰላጣዎችን በመከር ዱቄት ለማዘጋጀት የሚዘጋጁባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.
በአማራጭ ክሬም ላይ ጣፋጭ የፍራፍሬ ሰላጣ
ግብዓቶች
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- እንቁዎች - 3 ጥራዞች;
- ወይን - 250 ግ.
- አጥንት ክሬም - 1 ብርጭቆ;
- ግማሽ እንቁላል ጭማቂ;
- ማር - 1.5 tbsp. ስስሊቶች;
- - 20 ግ.
ዝግጅት
አፕል እና ጥሬዎች ተጣብቀው ወደ ኪበሎች ተወስደዋል. ወይኖች አክል (ቢሪዎቹ ትንሽ ከሆኑ ሙሉ ለሙሉ ይሂዱ, ከዚያም ግማሽ ይቀንሱ), የሎሚ ጭማቂ, ማር. ፈሳሽ ከሆነ, ከዚያም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም ማይክሮ ሞተር ውስጥ ቀድተው ይቀልጡት. ከመጋበዝዎ በፊት, እርሾ እና ክሬን በጠረጴዛው ላይ ይጫኑ.
በአቃቤ ክሬም እና በብርቱካን ጭማቂ የፍራፍሬ ሰላጣ
ግብዓቶች
- 1 ፐሪሞሞን - 1 ክፍል
- ብርቱካን-1 ጥራዝ;
- ስኳር ሽሮ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ብርቱካን ጭማቂ - 80 ሚሊ;
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ብርቱካን እና የኔምፕሞማን ፈሳሽ ማጽዳችንን እናጣለን. ስጋ ወደ ክበቦች የተቆራረጠ እና ወደ ብርጭቆ ወይም ክሬምኪኒ ያረጀ. በእያንዳንዱ ሸቀጣ ሸቀጦቹ የዩጋን ጭማቂ እና ስኳር ሽትን ይጨምራሉ, ከላይ ከከሸር ክሬም ላይ እንጨምራለን.
በአኮማ ክሬም እና ፍራፍሬ የተጠበሰ ሳህን
ግብዓቶች
- ሙዝ - 100 ግ.
- ወይን - 150 ግ.
- Garnet grain - 50 g;
- ጥጥ ክሬም 100 ግራም;
- ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
በከሬንኪንኪ ውስጥ ግማሹን ወይንም ከፍቼ ሰፋ አድርገን የወይዘራን ወይን ስንቆረጥ ወይን ዳግመኛ ወለድነው. አሮዲውን ክሬያውን እናስቀምጠውና በስኳር እንረጭፋለን. ሰላሙን ከአሮጌው ዘሮች ጋር እናስከብረዋለን.
በአኮማ ክሬም እና የጎጆ ጥራጥሬ የፍራፍሬ ሰላጣ
ግብዓቶች
- የጎማ አይብ - 300 ግ.
- ሙዝ - 100 ግ.
- kiwi - 50 ግ.
- ብርቱካንማ - 100 ግራም;
- ቅቤ ክሬም - 50 ግ.
- ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ከኩሬ ክሬትና ስኳር አረም ዱቄት በሳባ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. ፍራፍሬውን ይምጣው እና ቀስ በቀስ ያስቀምጡት. ሰላጣውን በማዕድ ቅጠሎች ያስከብረዋል እና ወደ ጠረጴዛ ያገለግላሉ. በዚህ ሰላጣ ውስጥ ለመምጣትም ፖም ወይም ሌላ ማንኛውንም ፍሬ መጨመር ይችላሉ.
በአቃማ ክሬም ለፍራፍሬ ሰላጣ የምግብ ቀለም
ግብዓቶች
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- kiwi fruit - 2 pcs.
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ብርቱካን-1 ጥራዝ;
- የተቀቀለ እንቁላል yolk - 1 እንክብል;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ቅቤ ክሬ 20% ቅባት ይዘት - 100 ግ.
- ግማሽ እንቁላል ጭማቂ;
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር, ጥቁር ጣው ጣል - ለመብላት.
ዝግጅት
የፍራፍሬ ፍየሎች እና ቧንቧዎች ወደ ኪዩስ ተቆርጠው ይቀላቅላሉ. የተጠበሰውን የተረፈ ጣፋጭ, የአትክልት ዘይት, ጨው, የሎሚ ጭማቂ, ስኳር, ፔፐረር, መራራ ክሬም እና ሁሉንም በደንብ ያዋህዱ. ወዲያውኑ ወደ ገበታ እናገለግላለን.