በዘር የተሻሻሉ ምርቶች በቅርቡ በሚልዮን የሚቆጠሩ ሰዎች ተወዳጅ ርዕስ ሆነዋል. ዛሬ "ኦርኮንን ሳይጨምር" የሚል ምልክት በሁሉም የአልኮል መጠጦች ላይ እንኳ ሳይቀር በሁሉም ምርቶች ላይ ሊታይ ይችላል. ሁሉም ሰው ማለት ይህ ባጅ የማይገኝ ከሆነ, ምርቱ ጎጂ ነው እና ምንም አይነት መንገድ የለም. ምናልባት ለሰው ልጅ ዋና ችግር እና አደጋ አነስተኛ መረጃ ነው, እሱም በአጠቃላይ አሉታዊ ነው.
ምርቶች በጄኔሲቲ የተሻሻሉ ናቸው?
በዘር የተሻሻለ ተክል አንዱ የሌላ ተክል ወይም የእንስሳት ዒላማ የሆነው የ "ጂን" አወቃቀር ነው. ይህ ለምርቱ አዲስ እና ጠቃሚ ባህሪያትን ለአንድ ሰው ለመስጠት ነው የሚሰራው. ለምሳሌ, ሸምበቆችን ከማጥፋት ለመከላከል የድንከባከቡ ጂን ወደ ድንች ተጨምሯል. ሁሉም ስራዎች በቤተ ሙከራዎች ውስጥ ይከናወናሉ, ከዚያም ተክሎች ለምግብ እና ለሕይወት ባህል ደህንነት ጥልቅ ጥናት ያካሂዳሉ.
እስካሁን ድረስ 50 የእጽዋት ዝርያዎች (GMOs) የሚጠቀሙ ሲሆን ይህም በቀን ውስጥ በየቀኑ ይጨምራል. ከእነዚህም መካከል ፖም, ጎመን, ሩዝ, እንጆሪ, ጄን, ወዘተ የመሳሰሉትን ያገኛሉ.
በዘር የተሻሻሉ ምርቶችን መጠቀም
የእነዚህ ምርቶች ትልቁ ጥቅም በድርቅ እና ረሃብ ወቅት ህዝቡ ምግብ እንዲያገኝ ስለሚያግዝ በኢኮኖሚው ክፍል ውስጥ ነው. በምድር ላይ ያለው የሰዎች ቁጥር እየጨመረ በመምጣቱ, በእርሻው ላይ ያለው መሬት ብዛት እየቀነሰ ስለሆነ, ምርትን ማሳደግ እና ረሃብን ማስወገድ የሚረዳ የጂን እምቅ ምግብ ነው.
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ, ከ GMO ምርቶች ጋር ከተመገቡ በኋላ ምንም ዓይነት አሉታዊ ውጤቶች አልተከሰቱም . በተጨማሪም እንደዚህ ዓይነቱ ምግብ ማምረት ምርቱን ለመጨመር እና ምርጣትን ለመጨመር የሚረዱ የተለያዩ ኬሚካሎችን መጠቀም ማስቀረት ያስችላል. ለዚህ ነው ምስጋና ይግባውና, ለምሳሌ ያህል, ኬሚካሎች የሚያነቃቁ, ለምሳሌ, አለርጂዎች, ወዘተ.
አደገኛ ጄኔቲክ የተሻሻሉ ምርቶች ምንድን ናቸው?
በዚህ ጉዳይ ላይ ብዙ ልዩነቶች አሉ, ለምሳሌ, ቀደም ሲል የተጠቀሱት የደህንነት ጥናቶች በህዝባዊ ተሳትፎ ሳይደረጉ በግል ኩባንያዎች ውስጥ ይካሄዱ. በዚህ እና በአጠቃላይ በጄኔቲክ ማስተካከያ ምርቶች ምርት ውስጥ እንደ ገንዘብ መጨበጥ እና ተጠቃሚዎችን ጤንነት ላይ ማተኮር ይችላሉ.
የጂንጂን ምርቶች የሰውውን የጂን ኮድ አይነኩም, ነገርግን ዘረመል በሰው አካል ውስጥ የሚገኝ እና ፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል, ይህም ከተፈጥሮ ተቃራኒ ነው. ብዙ የሳይንስ ሊቃውንት በሰውነት ጤና ላይ አሉታዊ ምግቦችን መመገብ ሰውነት ከሚያስከትላቸው ምግቦች መበላሸት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል. ለምሳሌ, ምግብን ለማስታገስ (ሜታቦሊኒዝም) , መከላከያ (ሜታሊዮሽ), እና እንዲሁም ብዙ አይነት አለርጂዎችን ሊያስከትል ይችላል. በተጨማሪም, በጨጓራ አንቲባዮስ ውስጥም ሆነ አንቲባዮቲክ ንጥረ ነገርን በመከላከል ላይ ችግር ሊኖር ይችላል. በጣም የሚያስደነግጠው ነገር በጂን የተሻሻሉ ምግቦች በመደበኛነት ጥቅም ላይ በማዋሉ የካንሰር እድገትን ያስከትላሉ.
ከዕፅዋት የተቀመጡት የእንስሳት መከሰት ውጤቶች የትኞቹ ናቸው በሱቁ ውስጥ?
እስካሁን ድረስ በአንዳንድ መደብሮች መደርደሪያዎች በዘር እክል የተሻሻሉ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ:
- አኩሪ አተር, በቆሎ, አምፖናት እና ድንች እንዲሁም በሠሯቸው ምርቶች ላይ ነው.
- ስጋ እና ዓሳ;
- ፍራፍሬዎችና አትክልቶች;
- የህጻናት ምግብ;
- የምግብ ምርቶች;
- ቸኮሌት እና ሌሎች ጣፋጮች;
- ማርጂን እና የአትክልት ዘይት;
- mayonnaise እና የተለያዩ ድስቶች.
የአጋጣሚ ነገር ግን ሁሉም አምራቾች የምርቱ ትክክለኛ መነሻ ምን አይመስሉም, ስለዚህ በ GMO ምግቦች ትንበያ ስለሚገጥመው ለዋጋው ትኩረት ይስጡ. ለመቅመስ, እነዚህ ምርቶች ከሌሎች ከሌሎች የተለዩ አይደሉም.
እስካሁን ድረስ በምርቶችዎ ውስጥ በጄኔቻ የተሻሻሉ ምርቶችን በትክክል የሚጠቀሙ በርካታ የንግድ ምልክቶች አሉ. Nestle, Coca-Cola, McDonalds, Danone እና ሌሎችም.