በየትኛውም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የተዘጋጀው የዶሮ ጉበት ከየትኛውም የምግብ መሸሸጊያ ምግብ ጋር ሊወዳደር ይችላል. ይህ ምርት ከማንኛውም ሽክርክሪት እና ቅመማ ቅመም ጋር በጣም የተዋሃደ ሲሆን ምግብ ማብሰል ደግሞ በጣም አስቸጋሪ ከሆነ ነው. የተለያዩ የምግብ ማብሰል ዘዴዎችን በቸልታ መቆየት, ከፍተኛውን ጠቃሚ የሆኑ አባላትን መጠበቅ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ምርት መተው ጥሩ ነው. ጥሬው ጥራዝ 137 ካሎሪ ብቻ ከሆነ የተዳረገ የዶሮ ጉበት የካሎሪ ይዘት የበለጠ ከፍ አይልም. ከዚህም በተጨማሪ የዶል ጉበት ዋጋ ባለው ዋጋ ሊገኝ የሚችል ሲሆን ሁልጊዜም በሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ይገኛል.
ለዚህ የምርቱ ጠቃሚ ባህሪያት, ከሁሉም በላይ, ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋው ነው. ነገር ግን ጥብቅ ምግቦችን ከሚመለከቱ ሰዎች ጋር በተመሳሳይ ጊዜ በኪኑ ጉበት ውስጥ ስንት ኪሎሮዎች እንደነበሩ በግሉ በደንብ አያስታውሱ. ይህ ምርት ከፍተኛ የፕሮቲን (ፕሮቲን) እና ለሜቦቦላቶሜትሪነት ፍጥነትን የሚያመጡ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው. ስለዚህ በአመጋገብ ውስጥ ማካተት የሰውነት ክብደትንና አጠቃላይ ጤንነትን ለማሻሻል ይረዳል. ዋናው ነገር ይህን የምግብ ምርት ለማብሰል ትክክለኛውን መንገድ መምረጥ ነው.
ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ስንዴ ካሎሪ ምን ያህል ካሎሪ ነው ያሉት?
የአዳዲስ ምርቶች ዝቅተኛ የካሎሮ ይዘት በበለዉ ምግቦች ሚዛን ሚዛን-አብዛኛው ፕሮቲን, 40% ንጹህ የተመጣጠነ ቅባት እና 2% ብቻ የካርቦሃይድድ ውህዶች ናቸው. ጥሬ ዕቃውን በምግብነት ሲሰራ ሌሎች አካላት እንደሚጨመሩ የታወቀ ነው, ስለዚህ የምርት ካሎሪ ይዘት የበለጠ ይጨምራል. ነገር ግን የንዑስ ተውሰህ ምግብ ከተበቀለ ወይም ከሆድ (ከብቶች) ጋር ቢመገብ ከዶሮ ጉበት ጉድፍ ላይ የምግብ አቅርቦትን እሴት ከፍ ማድረግን መቀነስ ይችላሉ. የእንፋሎት ጉበት በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም አብዛኛው ሁሉም ንቁ
በካራው ጉበት ውስጥ ብዙ ኪልኬሎሪያዎች ይገኛሉ. ከሁሉም በላይ ምግብ በሚያበስልበት ጊዜ ነዳጅ ወይም የአናሎግ ነዳጁ ጥቅም ላይ ይውላል, ይህ ደግሞ በምግብ እቃ ውስጥ ባለው ነዳጅ ላይ ተጨምሮበት ነጭ ስብ ነው. በዚህም ምክንያት የዶሮ ጉበት የካሎሪ መጠን ከ 190 እስከ 250 ሊትር ይችላል. የመጨረሻው ካሎሪይ ይዘት የተመካው በሌሎች ምግቦች ውስጥ በመኖራቸው ነው.