ባክሄት ከዛሬ 5 ሺህ አመት በፊት በዘመናዊ ሕንድ ግዛት ውስጥ ይገኛል. ይህ ተክል በጣም የበለጸገ ነው, እና እንደ ሰብል የተገኘበት ሰብል ጣፋጭ እና ጠቃሚ ነው.
ባክሄት በተሰኘው ጎድጓዳ ሳሎን ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው, ነገር ግን ለዋናው ሂደት ጠቃሚ ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል. ምንም ጠቃሚ ያልሆነ እና የኬንች ገንፎ እንደ ነፃ ምግባቸው. ባሮሆይት የያዙት የካርቦሃይት ንጥረ ነገር በጤና መመገብ ያመጣል.
በድብ በባቢ አየር ውስጥ ብዙ ካርቦሃይድሬት ስንት ነው?
በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው የኬርዋትን የሸክላ ዘዴዎች ምግብ ማብሰል ነው. ባሮውው እንዴት እንደሚፈጭ በትክክል በመዘጋጀት የተዘጋጀው የኬሚካል መጠን ከ 92 ወደ 300 ኪ.ሲ. ሽንኩርት በወተት, በስጋ ወይም በአትክልት ወይንም በውሃ ላይ ሊቀልበው ይችላል.
በኬንሃት ውስጥ ያለው ካርቦሃይድሬት መጠን አልተቀየረም. በአማካይ እንደ ባሮፊቱ አይነት ንጥረ ነገር በ 100 ግራም የእህል ሰብሎች 53-72 ግራም ነው.
ቡክዊትን መመገቢያዎች
ብዙውን ጊዜ ባሮፍትን በጾም ቀን እና በምግብ አሠራር ዝርዝር ውስጥ ይካተታል. በጨረፍታ ላይ, ይህ ምናልባት አስገራሚ ይመስል ይሆናል, ባንቹሃት ግን በከዋክብት ላይ ነው. 100 ግራም የእህል ሰብሎች 329 ኪ.ሲ. ስለዚህ, ለምሳሌ 100 ግራም የባቄላትን ገንፎ በወተት ውስጥ ቅቤ በ 190 ኩቄል ውስጥ እና በ buckwheat ውስጥ በተቀላቀለ ውሃ ላይ 100 ብቻ ነው.
ምግቡን ማክበር ምግብ መመገብ ሚዛናዊ መሆን አለበት. ቦክሄት ለሰውነት አስፈላጊውን ፕሮቲን, ስብንና ካርቦሃይድሬቶችን, እንዲሁም ቫይታሚኖችን, አሚኖ አሲዶችን እና የመከታተያ ቁሶችን ይሰጣቸዋል.
የባዝሃሂት አንድ ወሳኝ ገፅታ በዝቅተኛ ደረጃ ላይ የሚገኙትን የካርቦሃይድሬት ምጣኔዎች ናቸው. ይህም ማለት በሰውነት ውስጥ በስኳር አሠራር ሂደት ውስጥ አይሳተፉ ማለት ነው.
በተመሳሳይ ሁኔታ, ባስት-ቢት የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ይመከራል. ዶክተሮች እና የአመጋገብ ምሁራን በባድሆቴ ውስጥ ስለተገኙት የካርቦሃይድሬት ልዩ ባህሪያት ያውቁ ነበር.
ሆኖም ግን, ከ buckwheat የተሰሩ ምግቦች ብቸኛው ጠቀሜታ አይደለም. በውስጡም በአጠቃላይ አሚኖ አሲዶች እና ፀረ-አኩሪተሮች ያሉ ሲሆን, ይህም ጤናን እና ወጣቶችን ለመጠበቅ ይረዳል.
በነገራችን ላይ ባሮውትን, ወይንም ባውሃውድ ዱቄት, ለምግብ ብቻ ሳይሆን ለፊት አካል ቆዳዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. እነዚህ ጭምብሎች ቆዳውን በደንብ ይደርቃሉ, አዲስ መልክ ይሰጣሉ እና የሂሳብ ቀስቃሽ ክስተቶችን ያስወግዱ.