በተወሰነ ምክንያትም እናቴ ከቤት ይልቅ በመዋዕለ ህፃናት ወይም በመዋዕለ-ህፃናት ውስጥ አሁንም ምግብን እንደ ጣፋጭ ምግቦች እያበሰሰሰባቸውም እንኳን. ልክ ከወላጆቻችን ጋር እና ከእኛ ጋር እንደዚህ ያለ ሁኔታ ከልጆቻችን ጋር ተመሳሳይ ነው.
እና አሁን እንደገና ሕፃን በኪንደርጋርተን ምን እንደተበላ ሲጠይቀው የስጋ ቡሎች እንዳሉት እና እሱንም ተመሳሳይ ምግብ እንዲዘጋጅልዎት ይፈልጋል.
እርግጥ ነው, ለልጆችዎ የስቦር ኳስ የምግብ አሰራርዎን መውሰድ ይችላሉ.
ነገር ግን ከታች የቀረቡትን ስጋ ቡናዎች ለህፃናት ከሚገባው በላይ መጠቀም ቀላል ነው. ይህ የሙአለህፃናት መደበኛ ዘዴ ነው.
ለአንድ ልጅ የስጋ ኳስ እንዴት እንደሚዘጋጅ?
ግብዓቶች
ለማጣስ
- ቢጫ - 250 ግራ;
- የሸክላ - 250 ግራ;
- ዳቦ - አንድ ሩብ ጥቁር ዳቦ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ራስዎች;
- ጨው - ለመብላት;
- ፔፐር - ለመብላት.
ለበረሮ
- የቲማቲም ፓኬት - 3 tbsp;
- ዱቄት - 2 tbsp;
- ውሃ - 4 tbsp.
- የሉፍ ቅጠል - 2 ሳር.
ዝግጅት
ስጋ እና ስጋን በስጋ አስጨናቂ ውስጥ. ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይላጩ. ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ማዋሃድ እና የእንቁላል ጨው እና ፔይን መጨመር.
ጠረጴዛው ላይ በትንሹ እርሾን ይመዝግቡ. እጆችዎን ዘይት ካደረጉ በኋላ የእንስታይ ቦላዎችን ይፍጠሩ, እስከ ወርቃማው ድረስ በዴንጥ ይቅለሉ
ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ የስጋን ኳሶችን በጋጣው ውስጥ ያስቀምጡት. ጉቶው በሙሉ እስኪወጣ ድረስ ዱቄቱን በውኃ ውስጥ ይራቡት. የቲማቲም ፓኬት ጨው, ፔፐር ይጨምሩ. ሁሉም ፈሳሽ ይኑር እና በስጋ ቦልሳዎች ወደ ውስጡ ያፈስሱ. ለመቅሰም የዱር ቅጠል መጨመር ይችላሉ.
ሻንጣውን ለ 15-20 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ትልካላችሁ.
ለህፃናት ስጋ ቡልቶች ይሄው የምግብ አዘገጃጀት አሰተያየቶችዎ ሁሉ ከምትጠብቁት በላይ ይበልጣል እና በቤት ውስጥ ባለው ህፃናት ውስጥ የሚደነቅ ይሆናል. ስጋዎችን በፓስታ, የተቆራሮ ድንች ወይም ማንኛውንም ገንፎ ይስቡ.